Применения посевов ржи в качестве сидерата в садах и на огородах

Использование сидератов на огородах уходит далеко в древность. В Месопотамии, где умудрялись получать по два-три урожая, практиковали временные посевы промежуточных культур. Им давали только прорасти и дать небольшой объем зеленой массы.

Потом ростки этих культур заделывали в землю и высаживали привычные зерновые культуры, преимущественно ячмень (культура отличается высокой урожайностью). Нечто подобное проводилось ив пойме Нила, откуда берет свое начало пшеница. Там на период дождей высевали крестоцветные растения, которые уничтожали вредителей зерновых культур.

Рожь – это традиционная культура для умеренного климата большей территории России. Поэтому ее традиционно используют в качестве сидерата на плантациях овощей. Сегодня можно встретить положительные и отрицательные отзывы по использованию этой зерновой культуры в качестве промежуточной для огородов. Пришла пора разобраться, где и как можно использовать ржаные посевы.

Требования к сидератам

Промежуточные культуры, высаживаемые между основными посадками должны обеспечивать следующее:

• в короткие сроки наращивать достаточно большой объем зеленой массы;
• иметь развитую корневую систему, способную получать питание из нижних горизонтов. Проблема в том, что при подкормках минеральными удобрениями значительная часть может перемещаться ниже уровня потребления выращиваемыми культурами. Там они перестают усваиваться, накапливаются в нижнем слое;
• замещающее растение должно относиться к другой группе растений по сравнению со стандартными посевами. Тогда патогенная микрофлора будет подавляться новыми бактериями, образующимися на корнях;
• при замещающих посадках нужно добиться максимальной плотности на поверхности почвы. Чем выше укрывные свойства, тем лучше;
• после срезания зеленой массы растение должно погибнуть. Новый рост от корней не допускается;
• наличие развитой корневой системы будет способствовать разрыхлению грунта. Поэтому при выборе сидератов основное внимание уделяют способности развивать корни.

Растения для промежуточного посева

Агрономы предлагают несколько типов сидератов для замещающих посадок. Отдельные принимаются сразу, а некоторые следует высевать с опаской:

• бобовые культуры: разные виды гороха, бобы, люцерна, люпин, донник, – эти растения традиционно стараются высевать в поле после уборки основного урожая. Некоторые агрономы рекомендуют производить уплотняющие посадки. Плюсы от подобных растений большие, в почве накапливаются аммоний (азотное удобрение длительного использования);
• злаковые культуры: овес, ячмень (яровые), озимые рожь и пшеница, многолетние однодольные травы (тимофеевка, райграс и овсяница), – посевы подобных растений улучшают структуру почвы. Угнетаются килы, проволочник и другие почвенные вредители. Эти сидераты понижают кислотность почвы, остающаяся зеленая масса, при закапывании в грунт перегнивает в течение 30…40 дней;
• крестоцветные растения: сурепка, горчица, рапс, – образуют корни, способные вынести с глубины до 30 см соединения аммония и фосфора. Зеленая масса поле срезания перегнивает в почве за 15…20 дней. В почве погибают галлы, и угнетается проволочник;
• гидрофильные (фацелия) образуют мощные корни, которые проникают на глубину до 40…50 см. из нижних слоев выносит на поверхность все виды удобрений, использованных в течение двух-трех лет. Хорошо разрыхляет почву. Этот сидерат рекомендуется для пасленовых культур;
• астровые (подсолнечник) образуют мощные корни, которые проникают до 50 см вглубь почвы. Как и бобовые культуры образуют легкоусвояемое азотное удобрение. Но в основном формируются нитраты. В почве зеленая масса перегнивает до 40…50 дней. Поэтому стараются сажать под зиму. Мороз вызовет гибель растения, а к весне большая часть перегниет;
• гречиха при всех плюсах, как сидерат высевается довольно редко. Ее рекомендуют для посева на неудобных к механизированной обработке площадях;
• амарантовые культуры (амарант, гребешки, щирица) трудно прорастают, но ростки потом трудно остановить. На метелках образуют несколько тысяч семян. Поэтому данный сидерат высевают довольно редко – потом трудно устранить остаточные растения.

Из всех видов растений на территории Средней полосы России чаще всего высевают белую горчицу и рожь. У каждого есть свои плюсы и минусы.

Внимание! Выбирая сидерат для собственного участка, нужно стараться использовать растение, заметно отличающееся по свойствам от культуры, которая планируется к посадке на будущий год. Поэтому на разных грядках могут высеваться разные сидераты.

Положительные свойства использования ржи в качестве сидерата

Еще лет 30…35 назад желающих высевать рожь в качестве сидерата было немного. Решалась продовольственная программа, которая не предусматривала использовать данный продукт в качестве промежуточных посевов. Кормовое зерно закупалось за рубежом. В настоящее время недостатков в зерне не ощущается, поэтому многие агрономы обратили внимание на положительные свойства ржи:

• посев выполняется путем разбрасывания зерна в почву или с помощью посевных сеялок для зерновых культур на глубину около 3…4 см;
• после посева дополнительный уход не требуется, растение устойчиво против большинства вредителей (во Время Великой отечественной войны большинство полей засеяли рожью, так как громадные территории, где выращивали хлеб, оказались оккупированными). Имеет урожайность в несколько раз выше, чем остальные зерновые;
• мощная корневая система проникает глубоко в почву и выносит на поверхность фосфорные и калийные удобрения;
• даже на бедных почвах происходит вынос питательных веществ в верхние слои;
• рожь подавляет рост многолетних сорняков. Осот, полевой вьюнок (березка), пырей угнетаются. Их количество снижается в несколько раз;
• в корнях ржи выделяются вещества, уничтожающие нематоды, килы, грибковые заболевания;
• посевы выдерживают кратковременные заморозки без укрытия снегом при температуре –20…–25 ⁰С. Под снегом при отрицательной температуре рост продолжается. Из-под снега весной выходит гораздо больше зеленой массы, чем перед покровом;
• растение, способствует снегозадержанию. Поэтому часто используют посевы, чтобы накапливать в почве больше влаги;
• весенняя заделка «зеленки» в почву позволяет к первым числам мая иметь мощный слой перегноя. Увеличивается содержание гумуса.

Внимание! Рожь рекомендована для всех посадок, года регулярно высаживаются двудольные растения. Особенно полезна рожь на полях, где высаживается картофель и другие пасленовые культуры.

Когда лучше высевать рожь в качестве сидерата

Практикующие агрономы, а также овощеводы и садоводы утверждают, что лучше всего использовать озимую рожь. Она способна за 30…50 дней до начала сильных заморозков нарастить значительный объем зеленой массы. В дальнейшем формируется достаточно мощная корневая система. Корни продолжают расти даже при замерзании грунта на глубину до 4…5 см. В более глубоких слоях продолжается рост.

Заморозки на поверхностном слое заставляют растение лучше развивать подземную часть. До наступления сильных холодов масса растения продолжает увеличиваться вниз. Отдельные корешки проникают до 40 см вглубь. Там им становятся доступными питательные вещества, смытые влагой.

Поэтому после сбора урожая в августе-сентябре желательно выполнить посев озимой ржи. Посеянная рожь до начала октября сумеет до зимы начать накопление массы.

Внимание! Рожь можно высевать и весной. Но рассчитывать на большой эффект сложно. Так как между посевом и заделкой в почву пройдет немного времени. Поэтому весной стоит рассмотреть сидерат из бобовых культур.

Как производить посев на огороде или в саду

Обычно после уборки огороды перекапывают довольно редко. Для лучшего прорастания желательно не перекапывать, а разрыхлить почвенный слой на глубину до 15 см (можно и больше).

На поверхность рассыпается зерно. Средний расход составляет 5…8 г/м². Можно высевать и в неглубокие борозды.

После посева с помощью грабель высеянные зернышки заделываются в почву. Если стоит сухая погода, то желательно выполнить полив разбрызгиванием. Достаточно внести до 1,5…2,0 мм влаги (примерно 1,5…2 л/м²). Здесь подойдут распылительные оросители, присоединяемые к водопроводной сети.

В саду желательно собрать падалицу, а потом разрыхлить почву граблями. Потом высевается до 3,5…7,5 г/м² семян. Деревья перед зимовкой поливаются в конце августа или в начале сентября. Именно в это время ростки ржи быстрее тронутся в рост.

Заделка растений в почву

Важное условие выращивание промежуточной культуры – это своевременная заделка зеленой массы в почву. Поэтому заделку в почву выполняют за 10…15 дней до начала посадок основной культуры. За это время начнется загнивание корневой и зеленой массы сидерата. Полученная органика будет в течение 30…40 дней будет служить в качестве мульчи.

Проще всего перекопать ростки ржи или с помощью фрезы мотоблока перемешать ее с почвой. Некоторые огородники скашивают зеленую массу, а потом выполняют глубокое рыхление. «Зеленка» после небольшой просушки используется в качестве мульчирующего слоя после высадки основной культуры.

Заключение

1. Рожь – это универсальный сидерат для двудольных растений, выращиваемых на огороде.
2. Высевать рожь гораздо проще, чем иные промежуточные культуры, не требуется дополнительный уход за посевами.
3. Оптимально высевать рожь августе-сентябре. Желательно придерживаться норм высева.