Совместное выращивание и чередование культур





Между растениями в природе, как и между людьми, существует контакт, но происходит он не в привычной для нас форме, а в виде химических веществ, выделяемых в виде фитонцидов и колинов, подавляющих прорастание не только конкурентных, но нередко и родственных видов.

sovmestnoe-vyrashhivanie-i-cheredovanie-kultur-2

Немаловажную роль играют во взаимоотношениях растений потребности в тех или иных питательных веществах, заимствуемых из почвы или, напротив, продуцируемых в нее, например, клубеньковыми бактериями, которые обогащают грунт азотом, получаемым из воздуха. Длительные наблюдения за культурами позволило садоводам и огородникам выделить виды, помогающие или, наоборот, тормозящие рост друг друга.

Культуры, уживающиеся друг с другом

Бобовые

Для баклажанов и картофеля отличным соседом является кустовая фасоль. Она помогает отпугивать такого распространенного вредителя пасленовых, как колорадский жук. Кроме того, бобовые, на корнях которых развиваются клубеньковые бактерии, подходят в качестве источника азотистых соединений шпинату, репе, редьке и сахарной кукурузе. Для самих бобовых самыми лучшими соседями являются огурцы, а также базилик. Последний терпеть не может бобовая зерновка. От гороха гороховую плодожорку можно отогнать посадками горчицы, кроме того, благодаря ее корням это бобовое лучше растет, а помидоры стимулируют горох к активному развитию. Также рекомендуется сажать горох между рядами таких огородных растений как:

  • морковь;
  • сельдерей
  • редис.

Сам горох любит соседствовать с растениями, обладающими пряным запахом, к примеру, с орегано (душицей), розмарином, чабером и с замечательным лекарственным «сорняком» — тысячелистником.

sovmestnoe-vyrashhivanie-i-cheredovanie-kultur-3

Петрушка и укроп

Филлоксера – гроза виноградников – плохо переносит вещества, которые образуются в процессе роста петрушки, поэтому желательно окружать виноградники этой вкусной, богатой витаминами, зеленью. Также петрушку не любят слизни, поэтому они не лезут на делянки капусты и земляники, отгороженные ею. Но сама капуста не очень любит петрушку, поэтому в междурядья эту зелень сажать не стоит. Зато огурцам такая соседка очень даже нравится. Петрушка пригодится и тогда, когда на ваши растения, в частности, на землянику или клубнику, активно «охотятся» муравьи. Кстати, муравьи сами не особо вредят культурам, но защищают и оберегают тлю от других хищных насекомых, ведь тля выделяет сладковатое вещество, нравящееся муравьям. Отогнав с помощью петрушки муравьев, вы дадите возможность божьей коровке, златоглазке и другим насекомым-хищникам защищать ваши растения.

Укроп хорошо сочетается с капустой, помогая улучшить ее вкусовые характеристики и, одновременно, защитить от нашествия гусениц и тли. А огурцы, благодаря укропу, плодоносят более длительный срок, что весьма выгодно в плане увеличения урожайности. Укроп и петрушку любит также свекла.

sovmestnoe-vyrashhivanie-i-cheredovanie-kultur-4

Лук и чеснок

Белокочанная капуста и брокколи, помимо укропа, хорошо относятся и к такому соседству, как луковая грядка. Нравится лук и чеснок также картофелю и моркови. Огурцы, благодаря фитонцидам, выделяемым этими растениями, будет защищен от бактериоза. Чеснок очень уважают разные цветы, ведь он действует не только под землей, отпугивая насекомых, но и на поверхности. Эти луковичные признаны неплохими компаньонами для редиса, редьки, свеклы, земляники и клубники. Чеснок прекрасно справляется с серой гнилью, мучнистой росой и черной ножкой

В то же время специалисты рекомендуют к луку и чесноку подсаживать ромашку лекарственную и чабер в небольшом количестве, если вы хотите получить хороший урожай. Между собой у лука и чеснока конфликта не возникает.

sovmestnoe-vyrashhivanie-i-cheredovanie-kultur-5

Клубника и земляника

Сами эти ягоды не оказывают благоприятного воздействия на другие культуры, в силу своей «безобидности», слабо развитой корневой системы и небольшого сильнопахнущих соединений. Но для высокой урожайности в междурядьях можно сажать шалфей и бурачник. А из-за нейтральности в плане аллелопатии и невысокой потребности в питательных веществах, клубника и земляника могут быть посажены к корнеплодам типа свеклы, редиса, редьки. Не возражает против подобного соседства и салат. Кстати, если посадки земляники и клубники мульчировать хвоей, то, во-первых, можно избавиться от многих бактериальных заболеваний, свойственных этим культурам, а во-вторых, повлиять в лучшую сторону на вкус и запах ягод. Земляника также любит умеренную тень, которую образует облепиха.

sovmestnoe-vyrashhivanie-i-cheredovanie-kultur-6

Помидоры

Бабочка-огневка боится помидор, и если на вашем участке завелась эта напасть, то высаживая томаты вы сможете быстро от нее избавиться. Самим помидорам по нраву такие соседи как лук, чеснок, морковь, мята, укроп. А базилик делает томаты еще вкуснее. Кстати, данную культуру старается избегать плодожорка, следовательно и растения, страдающие от этой гусеницы будут благодарны за соседа-помидора. Хорошим соседом для томатов считается петрушка и сельдерей.

sovmestnoe-vyrashhivanie-i-cheredovanie-kultur-7

Огурцы

В отличие от помидоров, огурцы замечательно относятся к укропу. Также можно порекомендовать в качестве сопутствующей культуры кинзу, горох и другие бобовые, чеснок, шпинат, лук, сельдерей, кукурузу. Последняя, кстати, может выполнять функцию опоры и защиты от полуденного палящего солнца для побегов огурца, а луковичные уничтожают бактериальную гниль и отпугивают паразитирующих клещей, но вплотную к огурцам их сажать не стоит.

Капуста

Несмотря на то, что сельдерей привлекает капустную белянку, он одновременно отпугивает капустную муху и земляную блошку. Значит выбор – сажать или нет эти две культуры рядом – зависит от того, какие вредители превалируют на вашем участке. Хотя от земляной блошки капусту может защитить и салат, а значит лучше все же отдать предпочтение ему. Превосходно капуста себя чувствует в присутствии огуречной травы и спокойно переносит такое соседство как картофель, редис, свекла, лук, укроп. Пряные травы типа мяты, чабера, шалфея, полыни – неплохое средство борьбы с капустной белянкой и слизнем, являющимися одними из главных врагов капустных кочанов и молодых проростков.

Схема выращивания петрушки, капусты и салата.
Схема выращивания петрушки, капусты и салата.

Картофель

В первую очередь рядом с картофелем не стоит сажать растения одного с ним семейства. То есть баклажаны, помидоры и другие Пасленовые, хотя они и не причиняют вред самому растению. Густые посадки Пасленовых привлекают самого опасного вредителя – колорадского жука.

А вот с фасолью картофель образует своеобразный симбиоз, защищая его от брухуса, а в качестве компенсации за это получает азот. Другие бобовые (горох, соя) тоже благоприятно влияют на урожайность картошки, но высаживая их рядом нужно помнить, что подкормку азотсодержащими удобрениями следует в этом случае сократить, да и навоз, и помет уже не нужен будет в таких количествах. В противном случае будут обильные «вершки» и совершенно не будет «корешков», то есть клубней. Ведь клубни служат для запасания полезных веществ на голодные годы.

Лук и чеснок, морковь и капуста, кориандр, хрен – вот самые лучшие соседи для картофеля. Запах кориандра, кстати, не любит колорадский жук и его личинки.

sovmestnoe-vyrashhivanie-i-cheredovanie-kultur-9

Морковь

Как уже было сказано выше, хорошим соседом для моркови является лук, отпугивающий морковную муху. Чеснок защищает морковку от бактериальных инфекций. Источником азота для образования хороших корнеплодов могут служить бобовые. Рядом с морковью можно сажать помидоры и салат, укроп, редис, редьку, свеклу.

Несовместимые растения

  • Капусту нельзя сажать с морковью и томатом, пижмой, петрушкой. А сама капуста угнетает виноград.
  • Лук и чеснок не любят соседство бобовых и шалфея, полыни и бархатцев.
  • Огурцы и помидоры не дружат. Также не рекомендуется выращивать огурцы рядом с виноградником, картофелем и пряными травами, кроме кинзы.
  • Бобовым (гороху, бобам, фасоли, сое) не нравится, когда рядом растут лук и чеснок, а также помидоры. Из лекарственных трав на бобовые негативно влияет полынь.
  • Картофель не стоит размещать возле Пасленовых, тыквы, помидоров, огурцов, сельдерея, подсолнечника. Проследите также, чтобы рядом с картофельной грядкой не росла вишня, малина, яблоня.
  • Земляника и клубника не должны располагаться возле малины, Пасленовых и облепихи.
  • Возле листового салата нельзя выращивать листовую горчицу.
  • Помидорам не нравится огурец, петрушка, капуста, Пасленовые, репа. Также помидоры негативно влияют на виноград.
  • Есть два растения, возле которых не выживает или очень плохо развиваются все культуры: грецкий орех и фенхель. Поэтому этих «агрессоров» лучше высаживать подальше от сада-огорода.

Чередование культур

Высаживать более трех лет на одном и том же месте огородные культуры нельзя по двум причинам: во-первых, они истощают почву, а во-вторых, в земле накапливаются бактерии, вирусы и личинки насекомых, паразитирующих на этих растениях. Можно назвать растения, которые являются исключениями из этого правила: земляника, картофель и томат. Но томату и картофелю нужны будут удобрения. Земляника в этом плане более неприхотлива, поскольку у нее корневая система располагается очень близко к поверхности и все, что ей необходимо, она получает с ручейками воды при поливе или ливневых дождях.

Плодосмен – это чередование культур, подготавливающее грунт к посеву другой культуры. Например, для многих культур отличными предшественниками являются фасоль, бобы и горох. Самая простая схема плодосмена – при которой чередуют растения, плодоносящие на поверхности земли и под ней. То есть в первый год высаживают, например, томаты, на следующий – свеклу, после этого – огурцы, затем —  картофель и так далее. Как вариант – растения с неглубокой корневой системой и более развитой (например, картофель – салат).

Чередование культур каждый год.
Чередование культур каждый год.

После уборки урожая можно высевать сидераты (вику, люпин, клевер, люцерну и др.), которые осенью при перекопке заделывают в почву, разрыхляя ее и обогащая минеральными и органическими веществами. Но если вы решите высадить в качестве сидерата горчицу, то капуста на этом месте не уродит на следующий год, поскольку она относится к тому же семейству.

Как известно, многие растения во избежание конкуренции со стороны не только чуждых культур, но и родственных, подавляют прорастание своих же собственных семян и угнетают рост проростков. Поэтому, к примеру, после патиссонов или огурцов сажают лук, редис, свеклу, картофель, томаты, капусту. Но нельзя высаживать морковь и фасоль, потому что они поражаются теми же вредителями и заболеваниями, что и огурцы. То есть помимо родственных, не рекомендуется сменять одну культуру другой и в том случае, если у них есть общие бактериально-вирусные инфекции и вредители.

Ну а поскольку лук и чеснок потребляют незначительное количество полезных веществ из почвы, но сами являются отличными бактерициднымы и отпугивающими насекомых растениями, то после них можно сажать любые растения, кроме лука и чеснок.

Учитывая взаимоотношения между растениями есть возможность избавиться от многих вредителей на участке, сохранить питательную для растений ценность грунта и увеличить урожайность.

Видео: Совместное выращивание кабачков и кукурузы

Понравилась статья? Поделитесь ей:




Добавить комментарий

Есть вопросы? Давайте их обсудим
Вы можете задать свой вопрос нашим посетителям и экспертам и получить ответы
Задать свой вопрос
141 человек участвуют в обсуждениях