Выращивание и уход за гаультерией лежачей в домашних условиях
Гаультерию довольно часто можно встретить в цветочных магазинах. Это яркое, с нарядными ягодами вечно-зеленое растение привлекает к себе внимание. Красные ягоды внешне схожи с клюквой, но на самом деле ничего общего с этой ягодой не имеет. Красивые ягодки несъедобны и могут быть только красивым декором. Гаультерия может жить и в квартире и на улице в саду.
Гаультерия (Gaultheria) — это кустарник, вечнозеленое растение. Наибольшее распространение она получила в странах Юго- Восточной Азии и Америки, встречается также в Австралии.
На сегодняшний день насчитывается более 180 различных видов этого растения семейства вересковых, но наибольшую симпатию завоевала североамериканская гаультерия лежачая, ее называют еще зимолюбка, горный чай или грушанка. Назвали это растение в честь врача из Канады Жана-Франсуа Готье, слегка исказив, правда, написание его фамилии.
В России есть только один вид этого кустарника — Гуальтерия Микеля. Ее можно встретить на Курилах и Сахалине. Вечнозеленые кустики с небольшими белыми ягодами — этот вид считается очень редким в природе
Описание растения
Гуальтерия лежачая (Gaultheria procumbens) считается наиболее подходящим видом гуальтерии для украшения наших садов. Растет она ползучими веточками коричневого цвета, в высоту поднимается не более 20 см. Темно-зеленые блестящие листики напоминают небольшие эллипсы от 1,5 до 4 сантиметров в длину. К осени, когда температура падает, листья становятся багряно-красными. В июне — июле начинается цветение. Появляются небольшие ароматные белые с розовым оттенком цветочки- колокольчики, которые с большой охотой опыляют насекомые. Осенью, к началу октября созревают крупные красивые красные ягоды, похожие на клюкву. Они могут держаться на веточках до самой весны, потому что они не являются съедобными для птиц, и они ягодки не склевывают.
Выращивание и размножение
Гуальтерия довольно морозостойкое растение и может выжить при температуре до — 30 градусов. Однако для того чтобы вырастить этот кустарник в домашних условиях, существует множество условий. Для нее необходима влажная торфяная почва. Гаультерия не может переносить густую тень и продолжительную засуху. Наилучшим местом для посадки будет слегка притененные и защищенные от ветра места возле более высоких лиственных либо вечнозеленых кустарников. В таком месте растение будет гарантированно цвести и давать плоды.
Высаживать гаультерию необходимо весной, причем во время плодоношения этого делать нельзя. Приобретенная в магазине гуальтерия может прожить в горшке около месяца, если не допускать пересушивания грунта и определить растение в прохладное помещение. При этом требований к освещению у нее нет, растение может находиться и в углу комнаты. А вот чтобы сохранить растение надолго, то надо до весны обеспечить растению температуру более прохладную, около +12 градусов. Такое растение лучше потом сохранить как контейнерное. Зимой содержать в прохладном помещении, в летом можно выставлять на воздух, в сад.
Для разведения в саду стоит заблаговременно обзавестись семенами гуальтерии, изъяв их из ягодок растения. Семена высеивают в специальный контейнер с компостом. Затем на два месяца контейнер отправляют на стратификацию при температуре +5 градусов. После этого необходимо проращивать семена при температуре около 20 градусов.
Зачастую семена всходят весьма медленно, около 1-2 месяцев. Грунт при этом должен оставаться влажным, но не переувлажнённым. Также должен быть обеспечено хорошее освещение и вентиляция.
Подросшие до 3 см растения можно начинать пикировать и оставить в том же месте зимовать. Высаженные затем в грунт, кустики растут первые пару лет крайне медленно. Кроме того, на зиму молоденькие кустики непременно надо укрывать лапником или кленовыми листьями.
Возмужавшие растения через пару лет уже можно будет размножать отводками либо делением. Размножение черенками также возможно, но при этом выживаемость у них только 40 %. Больший шанс при этом дает использование стимулятора корневого роста.
При выращивании гуальтерии необходимо учитывать, что этому растению необходим легкий, рыхлый, с хорошим дренажом грунт. Растение не выносит переувлажнения и намокания корней. Почву лучше использовать достаточно кислую (рН 4,5 — 5,5). После зимовки надо удалить засохшие старые веточки. Если летом стоит жаркая погода, то растение необходимо опрыскивать и не забывать регулярно поливать. Воду для полива необходимо использовать мягкую отстоянную.
Если в зимний период выпадает достаточное количество снега, гуальтерия без проблем может пережить морозы, укрывшись под снегом благодаря своему маленькому росту.
Растение гаультерия, видео
Применение
Американцы иногда называют грушанку, она же гуальтерия, чайной ягодой. Ее ягоды используются в качестве сырья для лекарственных сборов и чаев при различных заболеваниях. Кроме того было замечено, что пожевав листики этого растения, можно полноценно отдохнуть после тяжелого дня.
Еще в 19 веке ученые обнаружили лечебные свойства этого растения. Оказалось, что гуальтерия способна уменьшить воспаление суставов и и мышц. Листья грушанки даже использовались как чайный напиток. Для этого его подвергали ферментации, а затем сушили и заваривали в качестве тонизирующего напитка.
Используется также эфирное масло этого растения, которое содержится в листьях грушанки. Его иногда используют при ароматизации зубной пасты. Эфир получают посредством перегонки при помощи водяного пара. Технология при этом довольно простая. Собранные в летний период листики замачивают в воде на сутки, а затем отправляют в емкость для перегонки.
Эфирное масло гуальтерии используют в лечебных целях для растираний при различных заболеваниях суставов, а также при растяжениях, целлюлите и воспалительных кожных заболеваниях.
Оно нашло применение и в пищевой промышленности в качестве ароматизатора, но сейчас, к сожалению, его все чаще заменяют дешевыми искусственными заменителями.
