Мускат белый — описание сорта винограда и особенности выращивания

Виноград любит вся моя семья, поэтому выращиваем культуру давно. Иногда пробуем новинки, но есть и старые, зарекомендовавшие себя сорта. Таким проверенным сортом для меня является Мускат белый. Люблю этот виноград за потрясающий вкус ягод, высокую урожайность и устойчивость. В статье подробно о сорте расскажу, дам рекомендации по посадке и уходу.

Характеристика

Познакомимся с особенностями, присущими винограду Мускат белый.

Происхождение и районирование

Сорт имеет давнее происхождение, на протяжении многих лет выращивается по всему миру. Родом растение из восточных стран — Саудовской Аравии, Сирии, Египта. На сегодняшний день Мускат белый популярен не только на востоке, но и широко распространился в западных странах. Особо ценится плодовая культура в Европе и США.

Есть у него и другое название, больше известное селекционерам — Мускат мелкоягодный. Сорт технический, то есть используется для приготовления высококачественных алкогольных напитков.

Особенности

Мускат белый может похвастать следующими положительными качествами:

• быстрой созреваемостью;
• потрясающим десертным вкусом;
• способностью долго хранится и легко переносить транспортировку;
• высокой урожайностью.

Кроме того, грозди могут довольно долго висеть после созревания на ветках, не осыпаясь. Эта особенность дает возможность ягодам полностью «дойти» до кондиции, напитаться мускатным вкусом.

Сорт обоеполый, что означает независимость от опылителей. Посадив Мускат белый, вам не придется сажать рядом другие виноградные сорта, поскольку кустарник уже имеет и мужские, и женские цветки.

Основным недостатком сорта считается его капризность. Не все садоводы могут справиться с растением и получить достойный урожай: Мускат белый требует и места самого солнечного, и профилактики качественной, и обрезки, и поливов, и укрытия на зиму. Но если вы имеете опыт в выращивании винограда, все получится.

Описание куста

• Растение имеет средние размеры;
• Побеги быстро набирают силу, активно развиваются.
• Примерно на 50% все побеги являются плодоносными.
• Листва может иметь как три лопасти, так и пять, некоторые листочки вообще не разделены.
• Низ листьев имеет опушение, окраска зеленая, осенью желтеет.

Описание гроздей и плодов

• грозди формируются небольшого размера конусовидно-цилиндрической формы;
• вес одной такой кисти составляет примерно 200-450 граммов;
• мускат белый формирует плоды желтого цвета;
• форма ягод округлая;
• размеры средние, вес от 3 до 5 граммов;
• кожица плотная;
• мякоть сочная, ароматная, с цитрусово-мускатным привкусом;
• сахаристость культуры высокая;
• в мякоти имеется 2-3 семечка.

Урожайность и применение

Через 4,5- месяца с начала вегетации плоды винограда готовы к уборке. Сорт считается сверхранним.

Собранный урожай используют для:

• приготовления вин — марочных и качественных;
• вин столовых;
• шампанского;
• соков;
• изюма.

Также никто не запрещает употреблять плоды и свежими — высокая сахаристость и мускатный привкус делают их очень вкусными.

Как выращивать

Узнаем, какие особенности выращивания имеются у данного виноградного сорта.

Выбор участка

Оптимально посадить растение на участке с южной стороны. Именно на солнышке плоды станут самыми сладкими и крупными, а общая урожайность культуры повысится. Наилучшим выбором станет склон холма с южной стороны — теплый и сухой. Здесь и солнца достаточно, и вода не будет задерживаться.

Учитывайте и требования эстетики: ведь виноград может не только приносить пользу, но и служить настоящим украшением участка.

Под сенью высоких деревьев, кустов, в тени строений высадку производить запрещено категорически. Подобные места не подходят винограду Мускат белый: ни нормально расти, ни плодоносить растение не сможет. Кроме того, еще и болеть будет часто.

Выбор саженца и подготовка

С пристрастием выбирайте саженец этого виноградного сорта: Мускат белый — капризное растение, поэтому необходимо, чтобы изначально посадочный материал был здоровым. В идеале, покупку следует совершать в проверенном и надежном питомнике.

Требования к саженцу следующие:

• Корни молодого растения должны быть достаточно развитыми. Цвет их должен быть светлый, но не темный или бурый.
• Почки должны иметь плотную структуру, от прикосновения они точно отпадать не должны.
• Ствол винограда должен быть прямым или незначительно изогнутым.

Перед посадкой не забудьте саженцы закалить. Для этого растения в течение недели держат под навесом на улице, с каждым днем время пребывания на открытом воздухе увеличивая.

Полив

Лучше всего применять для полива данного сорта принцип капельного орошения. Понятно, что для одного куста устанавливать систему нерационально, но если у вас настоящий виноградник, то капельное орошение станет отличным помощником.

Если полив выполняется традиционным ручным способом, не забывайте грунт после процедур мульчировать. Эта мера поможет лучше обеспечить корни влагой, да и грунт от сорняков защитит.

Обрезка

Для этого винограда очень важна грамотная обрезка. Если количество кистей не нормировать, урожайность снизится. Кроме того, необходимо куст еще прореживать, чтобы избежать затенения кроны.

Уборка урожая

Снимать спелые плоды рекомендуется в первой декаде октября. Спешить не стоит, даже после полного созревания лучше дать гроздям еще повисеть. Чем дольше виноград висит на лозе, тем более насыщенный и благородный вкус он приобретает.

Укрытие

К морозам виноград Мускат белый не слишком устойчив. Поэтому перед наступлением зимы необходимо позаботься о защите лозы. Отметим, что растение может не только вымерзнуть зимой, но еще и пострадать от возвратных весенних заморозков.

С целью защиты винограда его приствольный круг мульчируют слоем торфа или опавших листьев. Затем лозу укладывают, и укрывают лапником, брезентом или рубероидом.

Профилактика

Сорт имеет низкую устойчивость ко всякого рода болезням и вредным насекомым, поэтому остановимся на мерах профилактики подробнее. Основные заболевания культуры:

• милдью;
• мучнистая роса (оидиум);
• антракноз.

Кроме того, негативно относится растение к засухе. Иногда отсутствие поливов приводит к поражению кустарника паутинным клещом и филлоксерой. Необходимо следить за лозой и хорошо ухаживать, чтобы поражения не произошло.

Помимо засухи, не любит мускат белый и переувлажнения грунта. Если посадить растение в низине или слишком усердно поливать, не стоит удивляться его заболеванию серой гнилью. Профилактические меры в данном случае необходимы. Нередко приходится применять и меры терапевтические.

Советы

• Если растение не удалось уберечь от заражения и оно заболело, необходимо вовремя удалять все пораженные патологией части: листья, побеги, плоды. Таким образом можно предотвратить распространение заразы дальше.
• Приствольный круг необходимо вовремя очищать от сорняков. Заросли сорной травы являются идеальным местом обитания и размножения вредителей.
• При формировании куста, обрезке важно избегать касания ветвей земли. Если побеги винограда склоняются низко, обязательно их подвязывайте.
• Нельзя перекармливать культуру азотом, поскольку этот минерал, помимо своей пользы, является провокатором мучнистой росы и других опасных грибков.

Как бороться с серой гнилью

Мускат белый склонен ко многим заболеваниям, серая гниль — одна из наиболее часто встречающихся. Возбудителем этой болезни является грибковая спора, способная уничтожить как вегетативную часть, так и плоды. Чаще всего болезнь поражает виноград, если последний выращивается в условиях систематического переувлажнения.

Борьба с этой болезнью достаточно сложна. К сожалению, на сегодня имеется мало препаратов, способных без вреда для плодов и окружающей среды избавить кустарник от опасного грибка. Специалисты рекомендуют использовать лишь некоторые препараты, это:

• Фталан;
• Бенлат;
• Эупарен.

Опрыскивания проводят до цветения и после него. Также производится контрольная обработка по достижению ягодами размера небольшой горошины.

Важно: помните, что минимум за 40 суток до уборки урожая все опрыскивания химикатами необходимо прекратить полностью.

Отзывы

Какого мнения о данном сорте садоводы, узнаем во всех подробностях.

Елена, Белгород:

Сорт Мускат белый давно уже растет у нас на участке, причем не один куст. Виноград этот нравится изумительным вкусом, урожайностью. Сразу скажу, что он довольно капризный, уход понадобится тщательный, особенно, защита от болезней и вредителей. На зиму укрываем, хоть у нас не так уж холодно. Но после всех хлопот Мускат вас обязательно наградит прекрасным урожаем, так что советую сорт сажать.

Виталий, Геленджик:

Виноград я выращиваю и для себя, и на продажу, еще вино делаю. Мускат белый растет у меня на почетном месте — из этого сорта получается самое качественное и вкусное вино. Да и свежими ягоды отлично идут.

В выращивании эта лоза не самая простая, не для новичков. Нужно приноровиться, понять, какие нужны опрыскивания от болезней, как укрывать, как поливать. Нюансов много. Но ничего невозможного нет, если есть время и желание разобраться.

Заключение

Мы узнали, что представляет собой знаменитый сорт винограда Мускат белый. Этот кустарник способен давать обильные урожаи вкусных, сладких ягод, но требует за собой и надлежащего ухода. Советуем сажать Мускат в теплом климате и не забывать о принципах агротехники — в этом случае растение не будет болеть и вознаградит богатым урожаем.