Основные правила посадки моркови под зиму: фото + видео

Третий год уже сажаю этот овощ во второй половине ноября. Раньше, как и многие садоводы, высаживала эту культуру на даче весной. Но соседка, опытный растениевод, подсказала о преимуществах осенней посадки. И действительно, плюсов много: и урожай ранний, да и вкусовые качества лучше.

Ведь ранней весной сходят талые воды, земля очень хорошо насыщается влагой, поэтому плоды получаются сочней. Хочу поделиться, как правильно посеять морковь осенью, когда это нужно делать.

Думаю, что информация будет интересна многим, потому что этот овощ один самых востребованных на нашем столе, да и содержит много витаминов.

Когда нужно сажать морковь осенью

Многие начинающие садоводы бояться сажать корнеплод на зиму, объясняя тем, что может не взойти. Но, если вовремя и грамотно осуществить посадку, то всхожесть хорошая.

После зимы очень хочется свежих овощей, поэтому ранняя сочная и гладкая морковка будет как нельзя кстати. Да и весной, в период вегетации, освободится больше свободного времени.

Одним из больших плюсов озимой моркови является крупный размер плода, устойчивость к вредителям и болезням. Но минус тоже есть: долго хранить овощ нельзя, это преимущество только культуры, посаженной весной.

Те, кто только хочет начать садить овощи перед зимними месяцами, рекомендуется начинать именно с моркови. Если придерживаться рекомендаций, то ничего сложного делать не придется.

• Морковь нужно посеять в такое время, чтобы она не успела взойти. В наше время настолько непредсказуемый климат, что прогнозировать что — либо крайне сложно. Но одно ясно, в середине октября еще очень рано, так как в теплые дни начнется рост овоща, что нам совсем не нужно. Всходы в областях с умеренным климатом однозначно не перезимуют в открытом грунте.
• Обычно посадку проводят во второй половине ноября, когда уже есть ночные заморозки. Причем их бояться совершенно не надо. Некоторые садоводы предварительно подготавливают почву и делают бороздки, а землю, которой нужно потом присыпать семена, прячут в помещение, чтобы была теплой.
• Лучшей считается температура примерно 0 — 2 градуса. Если почва немного промерзла, то посадка будет в самый раз. Лучше немного подождать, потому что основное правило — семена овоща до заморозков не должны взойти.

Технология посадки

Агротехника посадки, проводящаяся осенью, отличается от весенней. Поэтому важно следовать правилам. Ниже представлена пошаговая инструкция, которая поможет вырастить отличный урожай.

Какую морковь посадить

Выбирайте для высаживания только устойчивые к морозам сорта моркови. Они выдержат суровую зиму и благополучно взойдут в начале весны.

Выберите в качестве семенного материала несколько сортов, а потом определитесь, какой вам больше по душе. Популярны ранние сорта или холодостойкие среднеспелые:

1. Витаминная — 6. Хорошо всходит, урожайность достаточно высокая, а вкусовые качества на высоте.
2. Шантане — 2461. Сорт очень известный, часто используется именно для посадки под зиму. Всходит рано и дает отличный урожай. Некоторые сажают его и весной.
3. Лосиноостровская — 13. Рекомендуется многими садовыми хозяйствами для высаживания осенью, характеризуется высокой урожайностью, размер корнеплодов выше среднего, вкусовые характеристики высокие.
4. Московская зимняя А — 54. Овощи имеют замечательный вкус и аромат, обладают неплохой лежкостью, рекомендованы именно для посадки под зиму. Весной созревает примерно на 7 дней раньше всех остальных сортов, благодаря чему высаживается довольно часто.
5. Нантская — 4. Обладает отличной всхожестью, а вкус у овощей сладковатый и сочный.
6. Несравненная. Сорт отлично переносит засуху, ему характерна хорошая всхожесть, размеры корнеплодов выше среднего. Среднеспелый.

Семенного материала понадобится примерно на четверть больше. Высаживать нужно гуще, чем при посадке в весенний период. Вымачивать семена ни в коем случае нельзя, чтобы они не взошли еще осенью. Высаживаются они только в сухом виде.

Подготовка грунта и места

Важно, какие виды овощей произрастали на этой площади до высаживания моркови. Нежелательны посадки сельдерея, петрушки, моркови или укропа. Вредители и болезни у этих культур общие, да и все полезные вещества уже были взяты.

Рекомендуется высаживать морковь после овощей семейства Пасленовых: картофеля, помидор или представителей семейства Бахчевых, после капусты и огурцов.

До заморозков необходимо приготовить грядки для посева. Уберите сорную траву, перекопайте землю. Этот овощ любит рыхлую и легкую почву. Затем сделайте гряды глубиной не более 3 — х см. Дно бороздок немного уплотнить. Землю, которой затем будете присыпать, спрячьте в ведрах в помещение, чтобы не промерзла.

Место выберите посуше, и бороздки там сделайте около 5 см. Если же у вас участок в низине, а почва суглинистая и тяжелая, то глубина посадки не должна быть более 1 см. Лучшим вариантом будут высокие грядки до 15 см, чтобы влага не застаивалась.

Удобрение

• Отдельно нужно приготовить удобрения: подойдет смесь перегноя с торфом, можно компост с торфом из расчета 4 — 5 кг на 1 м2. Почвосмесь хорошо перемешать и также спрятать. После подготовительных работ ожидайте заморозков.
• Свежий навоз не рекомендуется вносить. Если вы все — таки высадите в такой грунт семена, то корнеплоды получатся небольшие и деформированные, а надземная часть слишком мощной и пышной. Посадка моркови будет возможна на этом участке только через 2 года.
• Как вариант есть еще такой состав для грунта: 2 — 4 кг перегноя (1/4 ведра) смешать с 1 ст. л. суперфосфата и 1 ч. л. калийной соли. Все составляющие перемешать.
• Если уровень кислотности грунта высокий, то добавьте небольшое количество древесной золы.
• В бедную почву добавьте 1 ч. л. азота. Больше удобрений не вносите. На качество и количество овощей это никак не повлияет.
• В тяжелую и глинистую почву добавляют часть речного песка или полусгнивших опилок. Не нужно вносить неразложившиеся органические компоненты. Это приведет к нашествию морковной мухи, а корнеплоды от этого только пострадают.

Посадка

1. Посадка семенного материала начинается при промерзании грунта до 5 — 8 градусов. Если к тому времени выпадет снег, то просто разгребите его.
2. В заранее приготовленные грядки посейте густым слоем семена. Сверху засыпьте их сухой и теплой землей.
3. Верхний слой — приготовленная предварительно почвосмесь. Толщина ее 3 — 4 см. Уплотните, чтобы холодный ветер не разнес.
4. Если снег есть, то сгребите его обратно на грядки после посадки. Укройте лапником или еловыми ветками.

Посадка моркови под зиму в Подмосковье

Несмотря на аномальную погоду, иногда в регионах с умеренным климатом посадку можно начинать уже со второй половины октября и до самых морозов, то есть до второй половины ноября. Температура почвы должна быть 2 — 3 градуса мороза.

В основном, используются такие популярные сорта: Лосиноостровская — 13, Нантская — 4, Несравненная, Московская зимняя, гибрид Каллисто. Семена высаживайте на глубину не менее 5 — 6 см. Остальные этапы такие же, как описаны выше.

Уход после посадки

• Весной, когда снег сойдет, то нужно убрать лапник и часть сугробов, затем очистить грядки полностью и накрыть пленкой. Укрепите укрытие шпильками. Этот тепличный эффект ускорит созревание раннего урожая. Не забывайте периодически проветривать.
• При появлении ростков можно начинать подкармливать и защищать их от вредителей. Удобрение можно вносить не раньше, чем появится 3 — 4 самостоятельных листика.
• Обработку от вредных насекомых начинают только через 2 недели после всходов. Так как прополка этого овоща достаточно трудоемкое дело, то многие обрабатывают гербицидами: Линуроном, Прометрином, Гезагардом. Но при этом будьте внимательны, потому что в пищу корнеплоды пригодны только через 4 месяца после обработки.
• Если вы хотите уже в начале летнего периода попробовать свежую морковь, то от гербицидов рекомендуется отказаться, а пропалывать грядки вручную. Опытные садоводы применяют такой метод как обработка керосином. Эффективно и для здоровья безопасно.

Заключение

• Посадка под зиму имеет много плюсов: ранняя всхожесть, крепкие и сочные плоды, прекрасный вкус. Особенно это актуально после зимы, когда организм требует витаминов. Так свежие овощи будут на несколько недель раньше, чем посаженная весной морковь.
• Очень важно вовремя посадить семена. Нужно обязательно дождаться промерзания почвы до нескольких градусов. Высаженные раньше времени семена взойдут и не перенесут потом морозов.
• После посадки грядки нужно присыпать теплой и сухой землей. В северных областях рекомендуется укрыть лапником и еловыми ветками. Удобрение внесите при посадке.