Правила посадки и выращивания шелковицы в Подмосковье
Шелковица, тутовое дерево или тутовник, является южной культурой и в природе произрастает в субтропиках Азии, Африки, Северной Америки и в южных регионах России. Это дерево славится своими чрезвычайно полезными для здоровья, сладкими плодами. Современными селекционерами получены сорта, пригодные для посадки в Подмосковье. В этой статье я расскажу о секретах посадки и выращивания тутового дерева в условиях Подмосковья.
Содержание статьи
Описание растения
Тутовое дерево или шелковица относится к семейству Тутовых. У него высокая скорость роста в молодом возрасте, дерево достигает высоты 10-15 м. У шелковицы мощная корневая система и раскидистая крона. Листья очередные, сердцевидной формы с острым концом и зазубринами по краям.
Плоды представляют собой соплодия из мясистых семянок длиной 2-3 см, внешне напоминают ягоду ежевики. Плоды сладкого вкуса, они бывают по цвету белые, красные, иссиня-черные.
Цветение происходит в апреле-мае, плоды созревают в мае-июне. При этом у тутового дерева однополые цветы – тычиночные или пестичные.
Плодоношение начинается на третий сезон жизни дерева, полноценный урожай вызревает через 5 лет от посадки. Шелковица славится долгожительством – дерево обычно доживает до 200 лет.
В Подмосковье шелковицу превращают с помощью обрезки в куст. Так легче укрывать растение на зиму. Тутовое дерево может переносить морозы не ниже -30 градусов при условии снежной зимы. Обмороженные ветки отрастают заново, а вот промерзание корней может привести к гибели дерева.
Разновидности шелковицы
В природе существует около 17 видов шелковицы. В России выращивают два основных ее вида – черную и белую шелковицу. Рассмотрим сорта тутового дерева, пригодные для выращивания в подмосковном климате:
- Владимирская. Дерево высотой до 6 м, плоды темно-фиолетового цвета, 3 см длиной. Из этой шелковицы можно сформировать кустарник или дерево, напоминающее плакучую иву. Сорт отличается морозоустойчивостью, в опылителях нет необходимости.
- Королевская. Сорт славится крупными и сладкими плодами, которые отлично переносят транспортировку. Дерево средней высоты характеризуется повышенной урожайностью и морозоустойчивостью, укрытие на зиму не требуется, но зато нужны опылители, высаженные рядом.
- Черный Принц. Сорт славится крупными плодами, до 5 см длиной, морозоустойчивостью и неприхотливостью к составу почвы, может обойтись без поливов, но опылители необходимы.
- Белая Медовая. Обладает сладкими плодами белого цвета, устойчивостью к холодам, неприхотливостью к почвам, высокой урожайностью. Но есть и существенный недостаток – очень короткий срок хранения плодов – 6 часов.
- Черная Баронесса. Отличается укрупненными плодами темно-фиолетового цвета, длиной до 4 см. Сорт характеризуется высокой устойчивостью к холодам, повышенной урожайностью, из недостатков можно отметить малый срок хранения плодов – 12 часов.
- Старомосковская. Сорт отличается высокими деревьями, до 10 м, сладкими плодами иссиня-черного цвета длиной до 3 см.
Польза шелковицы
Как известно, листьями тутового дерева питаются гусеницы шелкопряда, с помощью которых получают высокоценный натуральный шелк. Древесина шелковицы часто используется для изготовления музыкальных инструментов.
Из плодов шелковицы готовят соки, компоты, кисели и вина. Их сушат и добавляют в кондитерские изделия.
Ягоды шелковицы находят широкое применение в народной медицине, их употребление улучшает состояние при многих заболеваниях:
- При заболеваниях сердечно-сосудистой системы уменьшается одышка и сердечные боли.
- Благодаря наличию множества витаминов и микроэлементов улучшается деятельность щитовидной железы.
- Плоды оказывают желчегонное и мочегонное воздействие, снимают воспаления.
- Плоды используются при лечении бронхита, астмы, налаживают работу кишечника.
- Сок ягод шелковицы применяют для заживления ран, при стоматите и простуде.
С осторожностью надо употреблять плоды шелковицы гипертониками и диабетикам.
Выбор места посадки
Это южное растение предпочитает безветренные, хорошо освещенные солнцем места. Желательно подыскать место на южной стороне сада, которое будет прикрыто от ветра стеной постройки или забором.
Почва подойдет рыхлая, суглинистая, с глубоким залеганием грунтовой воды. При наличии песчаных почв устраивают дополнительный дренажный слой из мелких осколков кирпича.
Противопоказаны тутовнику заболоченные и низинные места, в условиях плотного и переувлажненного грунта растение погибает.
Подготовка к посадке
Высаживать тутовое дерево в Подмосковье рекомендуется весной, до начала движения соков. Избранный участок надо очистить от сорняков и перекопать с добавкой минералов и органики. Ямы для посадки размером 80*80*80 см роют с осени. В тяжелые почвы добавляют торф.
Саженцы выбирают трехлетние, которые уже приносили плоды, поскольку определить пол растения до плодоношения невозможно. Плоды образуются на женских деревьях, мужские деревья высаживают рядом для опыления и для озеленения сада. Желательно приобретать саженцы с закрытой корневой системой, без признаков заболеваний.
Посадка
- На днище ямы выкладывают дренажный слой, затем высыпают ведро компоста или перегноя.
- Забивают в центр ямы колышек для подвязки саженца.
- Помещают саженец в яму. Если он был с закрытыми корнями, то его высаживают методом перевалки. Если саженец с открытыми корнями, то корни расправляют.
- Засыпают саженец грунтом, к которому подмешивают 150 г минеральных удобрений.
- Утрамбовывают почву и поливают. При этом надо слегка заглубить прикорневую шейку.
- Мульчируют прикорневую зону саженца при помощи соломы, древесных опилок или сухой листвы, и подвязывают саженец к опоре.
Уход
Ухаживать за шелковицей очень просто, с этим сможет справиться и начинающий садовод. Выполняя элементарные правила агротехники, можно получить хороший урожай полезных плодов.
Полив
Молодые саженцы поливают по мере просыхания земли. Взрослые растения поливают только в период летней засухи. После полива и дождей приствольную зону рыхлят, удаляют сорняки, и затем мульчируют соломой.
Подкормка
После весенней посадки саженцы удобряют летом минералами и органикой, но минимальными дозами, иначе растения дадут ненужную корневую поросль. Взрослые деревья удобряют два раза в сезон – весной и осенью, чередуя органические подкормки (навоз и древесную золу) с минеральными комплексами (азотистыми и калийными).
Обрезка
Ранней весной, до начала движения соков производят санитарную, омолаживающую и формирующую обрезку. Для формирования куста оставляют несколько крепких побегов. Для формирования штамба – один побег в качестве ствола. Прикорневую поросль удаляют. Для создания шелковицы плакучей прореживают крону, и убирают лишние побеги.
Размножение
Шелковица может быть размножена следующими способами:
- Семена. Это слишком сложный и длительный способ, который применяют только селекционеры.
- Черенки. Этот способ также довольно сложен, и его применяют селекционеры.
- Отводки. Наиболее доступный для садоводов способ размножения шелковицы. Основное растение обрезают до пенька, через год образуется мощная поросль. Побеги пригибают к земле, окучивают и поливают несколько раз за лето. К осени образуются готовые саженцы, которые отделяют и высаживают.
- Прививка. Способ прививки используется для получения ягод двух цветов на одном дереве или для создания плакучего карликового дерева.
Заболевания и вредители
Шелковица отличается высоким иммунитетом к различным заболеваниям. Если правильно выбрано место посадки, и за деревом ведется должный уход, оно не болеет. Но если по какой-то причине появились признаки заболевания, растение надо обработать соответствующим фунгицидом.
Если же появились вредные насекомые – майский жук, медведка, проволочник, белая бабочка, паутинный клещ, пораженные ветки надо срезать и сжечь, а деревья обработать инсектицидами.
Наибольшую опасность для урожая представляют птицы, которые любят полакомиться сладкими ягодами. Для защиты от пернатых вредителей деревья с плодами прикрывают мелкими сетками.
Зимовка
Поздней осенью прикорневую зону шелковицы мульчируют толстым слоем соломы, опавших листьев или лапника, боковые ветки наклоняют к земле, укрывают спанбордом, и закрепляют его кирпичами. После наступления весеннего тепла укрытие разбирают.
Отзывы садоводов
Евгений, 56 лет, Подольск:
Уже много лет выращиваю тутовник в своем саду. У меня сорт Черный Принц. Уход за ним простой, обрезаем под куст, так он легче зиму переносит. Урожайность высокая, даже вино делаем. Ягоды помогают при сердечных заболеваниях.
Елена, 38 лет, Сергиев Посад:
Пять лет назад посадили в саду шелковицу сорта Черная Баронесса. Всем хороша ягода, и крупная, и сладкая, только съедать ее надо поскорее, долго не хранится.
Николай, 65 лет, Орехово-Зуево:
10 лет назад посадил на участке тутовые деревья. Плодоносить начали на третий год. Ягоды черные, сладкие, урожайность хорошая, вот только птицы слетаются, приходится чучела ставить, и деревья сеткой покрывать.
Итоги
Для успешного выращивания шелковицы надо обратить внимание на следующие моменты в уходе:
- Выбрать сорт, пригодный для посадки в Подмосковье.
- Найти в саду подходящее для шелковицы место.
- Произвести посадку по всем правилам.
- Выполнять рекомендации по уходу.
- Придать дереву форму куста с помощью обрезки.
- Укрывать деревья на зиму.
