Арбузы в открытом грунте? Почему нет!
Арбуз, традиционно считавшийся исключительно южным обитателем, соблюдая некоторые правила, можно успешно выращивать в средней полосе России на полях и приусадебных участках. Да, он предпочитает тепло и легкие, песчаные почвы но создать ему подходящие условия по силам практически любому огороднику.
Содержание статьи
Знакомимся – арбуз
Несмотря на свои внушительные размеры, арбуз это ягода. Бытует мнение, что его родина африканская пустыня Калахари. А так как он весьма неплохо чувствует себя даже на пустынных почвах, где влажность составляет всего 6%, она весьма вероятна. Невероятно мощная корневая система, в поисках воды, способна проникать на метровую глубину, а площадь, занимаемая одним растением, может равняться десяти квадратным метрам.
Еще один показатель – при необходимости, выкачивая воду из почвы, корень в состоянии развивать усилие около 10 атмосфер, что в трое превышает мощность стандартных приусадебных насосов.
Подготовка грунта
Если принято решение высаживать арбузы, то необходимо правильно выбрать место и подготовить грунт. Почему это важно? Арбузы очень теплолюбивая культура и при неправильном уходе может легко заболеть или вообще погибнуть. Поэтому лучше всего выбрать на территории участка место куда не задувает ветер и попадает много солнца, в идеале южная либо юго-восточная сторона.
Очень важно при выборе места учитывать, что росло здесь до этого. Так после тыквенных (кабачки и патиссоны) и пасленовых (перец, картошка, помидоры) культур сажать арбузы не стоит, а вот после различных многолетних трав или капусты, очень даже неплохо. Кстати, после арбуза, площадка несколько лет (от 6до 8) не должна засеваться тыквенными культурами.
Что касается непосредственно подготовки почвы, то ее необходимо проводить еще осенью. Если почва не супесчаная или песчаная, что было бы идеально, необходимо смешать ее с песком из расчета 1-2 ведра на м2. Кроме того, выполняя перекопку, на каждый квадратный метр добавляют до пяти килограмм полностью перепревшего навоза (свежий нельзя), около 40 г суперфосфата, 30 г сульфата аммония, 20 г калийной соли.
Подготовка семенного материала
Существует два основных способа высаживания арбузов на открытых площадях:
- семенами;
- рассадой.
Первый вариант чаще всего используется на юге. Там более подходящий климат и почвы. Как это происходит. Про подготовку почвы было сказано ранее. Перед тем как высаживать семена в грунт их размачивают до появления ростков. Это можно делать разными способами, например: Запарить в термосе с горячей водой до готовности. Греть в течении четырех часов на отопительном приборе (сушилка, батарея) постепенно повышая температуру с 15 до 60°С и периодически перемешивая или 7-10 дней прогревать на солнце.
После этого на двадцать минут помещают в теплый, слабый раствор марганцовки. Тщательно промыть, завернуть в ткань (обязательно натуральную) и проращивать при температуре не ниже 25-30°С. Когда земля прогреется до 14-15 градусов, проросшие семена высаживают, приблизительно в конце мая.
Через каждый метр выкапывается лунка глубиной около восьми сантиметров. Берется чайная ложка аммофоса, столовая ложка золы, один килограмм перегноя и все это старательно перемешивается с землей. После этого в каждую ямку выливается не менее двух литров теплой воды. Во влажную землю плашмя выкладывают три семечки, засыпают и немного утрамбовывают. Готовые грядки больше не требуют полива.
Если все было выполнено правильно, через десять дней можно ждать всходов. Когда закончится формирование четвертого листочка, слабые ростки удаляются.
Второй вариант больше подходит для той местности, где лето непродолжительное. Если под рукой нет специальных торфяных стаканчиков, подойдут обычные, объемом не менее 300 мл. Почвенная смесь состоит из песка, торфа и дерновой земли, один к одному. Кроме этого необходимо добавить, из расчета на каждые пять килограмм, 100 г суперфосфата, 50 г доломитовой муки, 50 г сернокислого калия, 50 г аммиачной селитры.
Семена помещаются в горшки уже пророщенными, какой из способов при этом применялся не особенно важно. В каждый стаканчик закладывают по два три семечка, и закрыв пленкой, неделю выдерживают при температуре в 30°С. После этого пленка снимается и в течении девяти дней температуру поддерживают около 17°С. Поливать рассаду нужно умеренно, только теплой водой и ни в коем случае не мочить листочки.
При необходимости организуется искусственное освещение, а когда сформируется третий листок, проводится повторная подкормка минеральными удобрениями комплексного действия.
Не позднее десяти дней перед высадкой в открытый грунт необходимо начинать закаливание рассады. Для этого температуру понижают до 12-14 градусов, постепенно доводя время закаливания до полных суток.
Посадка в грунт саженцев выполняется в конце мая — начале июня и аналогична посадке семян, за одним исключением. Вокруг саженцев насыпается песок (окружность 10 см ) чтобы избежать корневой гнили и организуется защита от ультрофиолета до восстановления тугора листьев.
Уход за арбузами
Поливают арбузы весьма умеренно с обязательным последующим рыхлением почвы, а после созревания, полив вообще прекращают. Почву продолжают рыхлить до момента смыкания листьев. Подкормку растений проводят после двух недель со дня высадки и в момент появления бутонов. Для этого берется 20 г аммиачной селитры на ведро воды. На каждое растение требуется не менее двух литров раствора.
Количество завязей необходимо контролировать, оставляя не больше четырех штук на одном кусте. Если предвидятся заморозки, арбузы стоит укрыть, а при сильном ветре плети немного прикапывают землей. Арбузы нужно периодически поворачивать. Массовое созревание происходит в августе, прицветник засыхает, плодоножка освобождается от волосков, поверхность ягод становиться глянцевой и отзывается глухим звуком на простукивание.
Как показала практика, растить арбузы можно практически повсеместно, главное правильно подготовить почву, грамотно выполнить подкормку и определить условия роста – возможно придется организовать теплицу. Если подобрать сорт арбузов который успеет вызреть в вашем климате, то осенью на столе будет собственноручно выращенная ягода весом в несколько килограмм.
