Урожайный сорт ежевики Навахо — отзывы и характеристика

Двадцать лет назад я переехала в Россию из Америки — история тоже интересная, но сегодня речь пойдет не о том. Я — увлеченный садовод и всегда выращивала у дома овощи и ягоды — чтобы были свежие и домашние. После переезда меня очень удивил один факт — в России никто выращивал ежевику, а я в магазинах ее было не найти. Сейчас ситуация, конечно, уже другая, но тогда меня это удивило.

У кого я не спрашивала — ежевику воспринимали как такую себе лесную ягоду и мало кто задумывался о том, что ее можно выращивать и дома. С большим трудом тогда я нашла ежевику сорта Навахо — знала его еще по Америке. Посадила на участке и выращиваю и сегодня — вот уже почти 15 лет. За эти годы я стала в ней настоящим экспертом — чем очень горжусь. Сейчас поделюсь информацией и с вами.

Описание растений

Навахо — американская ежевика. Вывели ее довольно давно, в восьмидесятых годах прошлого века. Тогда ученные одного из самых популярных университетов мира, Арканзасского, занимались выведением идеальной ежевики. В результате этих экспериментов появилось довольно много разных сортов, среди них и сорт Навахо. За годы своего существования он стал только популярнее и лучше.

Кусты этого сорта очень мощные — в высоту они могут достигать полутора метров, по типу — прямостоячие. Ветви мощные и толстые и самостоятельно выдерживают большие урожаи. Для дополнительной поддержки можно сажать кусты этой культуры возле заборов, но это не обязательно — побеги сильные и выдерживают вес урожая.

Урожайность Навахо очень высока — по данным исследователей, с одного гектара можно собрать около 9 тонн ягод. Если обрезать основные и боковые ветки, то урожайность становится ниже, зато в таком случае увеличивается размер ягод.

Ветви покрыты листьями — они классической для ежевики формы, темно-зеленого цвета. Основное достоинство сорта — полное отсутствие шипов, из-за которых ежевику всегда так тяжело собирать.

Созревает ежевика Навахо в августе-сентябре. Транспортабельность ягод на достойном уровне, вкусовые и товарные качества могут сохраняться на протяжении 5-ти дней. Размножают кусты, в основном, укоренением верхушек побегов.

Характеристика плодов

Если сравнивать с другими популярными сортами ежевики, то Навахо — не очень крупная. Средний вес ягод колеблется от четырех до семи граммов. Однако размеры с лихвой компенсирует количество — ягод на кустах и правда очень много, взрослые кусты дают более полутысяч ягод на побеге.

По форме ягоды — классическая ежевика, короткий, будто бы обрубленный конус. Плоды по цвету почти черные, с синеватым, фиолетовым или бордовым отливом. Семена — присутствуют, но их не очень много, поэтому они практически не заметны.

Дегустаторы очень высоко оценивают вкус ягод этого сорта — мякоть плотная, насыщенная. Преобладает сладость, но чувствуется и приятная кислинка. Еще одно преимущество — аромат. Плоды очень насыщенно и приятно пахнут ежевикой.

В среднем собирать урожай можно в конце сентября или начале августа — тяжело сказать точнее, потому что даты могут довольно сильно меняться в зависимости от климатических условий конкретного региона. Проще всего просто ориентироваться по ягодам. Я собираю урожай около трех недель и за это время успеваю и наесться вдоволь свежих ягод и наморозить на зиму.

Использование в кулинарии и хранение

Ежевику Навахо очень любят предприниматели и не зря. Во-первых, на побегах нет шипов, поэтому ее легко собирать. Во-вторых, она очень хорошо хранится, как для ягоды. В холодильнике, упакованная в правильную упаковку, она лежит около пяти-шести дней. Главное не кладите ягоду в полиэтиленовые пакеты — там она не сможет дышать.

Транспортабельность также оценивают как высокую — ягоды плотные и поэтому меньше трескаются во время перевозки.

Отзывы садоводов

Мария

Ежевика Навахо — это настоящая любовь. Да, она не такая огромная как все эти новые модные сорта, но она удивительно хороша — вкус очень насыщенный, не встречала такого у сортов с крупными ягодами. Очень нравится, что за ней легко ухаживать — это большой плюс для меня, как матери двух детей, мне бы было просто некогда маяться с кустами. Всем рекомендую, кто любит ежевичку.

Диана

В России только недавно оценили прелесть этой чудесной ягоды. Еще двадцать лет назад такие сорта как Навахо было редкостью — была только ежевика с шипами, которую невозможно было нормально собирать, она колола руки и причиняла боль.

Валера

Всем советую этот сорт — он уже довольно старый, но от этого становится только лучше! Проверено лично мной — прекрасные ягоды, очень насыщенные по вкусу, не теряют его при замораживании за несколько месяцев в морозилке. Классно, что кусты без шипов — посадил во дворе, внуки постоянно сами собирают — такое развлечение детям! Одна радость, при этом ничем не болеет уже пять лет.

Коротко о главном

• Навахо — это отличная ежевика американской селекции. Несмотря на заокеанское происхождение хорошо растет в России и уживается в нашем климате.
• Сорт считается очень урожайным и идеально подходит для промышленного выращивания. На побегах вообще нет шипов, поэтому ягоды легко собирать, да и сами по себе они довольно плотные — трескаются не быстро, хранятся почти неделю.
• Ягоды хорошо переносят перевозку.
• Навахо — идеальный сорт для тех, кто любит ягоды, но не любит долго возиться в саду. Дело в том, что эта ежевика совершенно неприхотлива и не требует никакого уникального ухода.