Описание сорта клубники Сирия — фото размера ягод, отзывы садоводов
Когда мы наконец достроили дачу, первый год просто отдыхали на травке и жарили шашлыки. Но потом я решила: пора начинать разбивать грядки. На семейном совете постановили, что начнем с клубники, очень уж дети ее любят. Засадить захотелось много — так, чтобы и отъесться, и наморозить на всю зиму, и варенья наварить. Помониторила я отзывы в интернете и выбрала сорт Сирия. И вот что могу сказать после нескольких лет выращивания…
Содержание статьи
Общее описание этого сорта
Сирия — среднеспелый сорт нового поколения, считающийся очень перспективным.
Выглядит растение так:
- не особенно раскидистые, но очень «пушистые», густо облиственные кусты;
- крепкие цветоносы, на которых ягоды висят, а не лежат на земле (даже когда плоды зреют);
- усообразование умеренное, усики преимущественно появляются ближе к последнему плодоношению (то есть, вам их хватит, чтобы размножить кусты, но заморачиваться с частым обрезанием не придется);
- спелые ягоды вытянутые, с острым кончиком, густо покрыты желтыми зернышками, мякоть у них сочная и в меру плотная;
- в среднем, вес ягодки около 25-45 г.
На одном месте после высадки сорт хорошо растет 2-3 года, дальше кусты нужно омолаживать и пересаживать.
Сирия хорошо растет в средней полосе России, в Беларуси, Украине, Молдове и других странах, расположенных южнее.
Достоинства Сирии
- Это растение очень живучее. Оно не боится ни летней засухи, ни морозной зимы. Кроме того, у сорта есть стойкость к вредителям и болезням (в том числе грибковым).
- Урожайность Сирии высокая, ягоды крупные. С одного куста можно снять от 500 до 1000 г ягод, хотя самый первый урожай данного сорта не такой внушительный — всего 200 г.
- Ягоды очень вкусные, к тому же, имеют приятнейший клубничный аромат, благодаря чему их хорошо использовать не только в свежем виде, но и в кулинарии. Скажем, от аромата баночки клубничного варенья, открытого зимой, вы просто обалдеете, а торт, прослоенный свежими ягодками, будет пахнуть не бисквитом, а именно клубникой.
- Сирия — клубника универсального назначения, то есть готовить из нее можно все, что угодно.
- Так как ягодки плотные, они могут лежать и не течь, хорошо сохраняясь даже без холодильника. То есть, выехав с такой клубникой на рынок, можно сразу брать большую партию.
Интернет-магазины рекомендуют сорт Сирия как частным дачникам/садоводам, так и мелким фермерам.
Что вам может не понравиться в этой клубнике?
Сирия не так уж и неуязвима к бактериальным болезням (по крайней мере, в очень дождливое лето).
Урожайность кустов в первом году невысокая (те самые 200 г с куста), то есть растение выпускает всего один цветонос.
Чья это селекция, старый ли сорт?
Вывели сорт итальянцы — компания «Нью Фрут» из города Чезена.
В Европе сорт зарегистрировали в 2000 году. Рабочее (научное) название было немного корявым — NF 137, поэтому при регистрации его переименовали в Сирию.
Права на сорт принадлежат оригинатору, и крупные питомники с репутацией размножают клубнику только по «благословению» компании «Нью Фрут». Нелицензионное размножение в промышленных масштабах карается законом.
Покупка и выращивание клубники
Я купила Сирию в интернете. Выбор делала между магазином, который продавал саженцы с открытой корневой системой, то есть вот так:
И точкой, которая высылала саженцы в контейнерах (а если точнее — одноразовых стаканчиках с торфом). Выбор пал на вторую, ведь закрытый корешок легче переживет и транспортировку, и высадку в открытый грунт.
В магазине мне объяснили, что такой товар они высылают с середины апреля по октябрь (ведь «закрытые» саженцы не страшно высаживать ни летом, ни осенью), но чаще всего клубнику у них заказывают в мае.
Высадка саженцев
Грунт для клубники начинайте готовить за 1,5 — 2 месяца. Дайте в грунт перегной или минеральное удобрение. Также можно дать золу — как заранее, так и при посадке, всыпая в каждую лунку. Но если в земле много гумуса (скажем, это чернозем), удобрять ее вообще не надо.
Клубника любит, чтобы почва была рыхлой. Поэтому если она глинистая, есть смысл перекопать ее с песком и торфом.
Участок должен быть высоко (никаких высоких грунтовых вод), ровным.
Важно! При высадке Сирии (как и других сортов клубники) придерживайтесь севооборота. Грядка после огурцов, помидоров или картошки — не для клубники. У растений схожие вредители и болезни, которые могут таиться в почве всю зиму, а весной поразить рассаду.
Лунки выкапывайте поглубже, у клубники крупная корневая система. Междурядья делайте на 70 см, расстояние между кустиками (лунками) — 50 см.
Уход за цветущей, плодоносящей клубникой
- Полив. Если фермеры делают капельное орошение, то частные садоводы просто поливают клубнику из лейки. Второй тип полива проводят 1-2 раза в неделю. Летом, в жару, это нужно делать рано утром или поздно вечером, иначе солнце будет моментально воровать влагу из грунта + листья, на которые попали капельки воды, могут получить ожог.
- Рыхление и пропалывание тоже важны. Хотя, конечно, если у вас Сирия высажена на черную пленку (также известную как мульчирующая пленка, спанбонд), эта «мануальная терапия» не понадобится. Во-первых, пленка глушит сорняки. Во-вторых, под ее слоем скапливается влага, то есть земля не ссохнется коркой.
- Мульчирование. Чтобы заглушить сорняки и сберечь в земле ценную влагу, можно использовать не только пленку, но и: опилки, измельченную солому или кору, хвою, торф, навоз. При этом помните! Торф и хвоя закисляют почву, поэтому грядку сначала нужно известковать, и только после этого мульчировать данными веществами.
Подкормка
Сирию хорошо подкармливать 4 раза: сразу после высадки (или весной, как только проклюнутся первые листочки); поздней весной, когда начнут формироваться завязи; после окончания сбора урожая; осенью, готовя кустики к зимовке.
Можете давать органику: растворы компоста, золы, куриного помета или навоза (Сирия одинаково любит как коровий, так и конский).
Подойдет клубнике и «минералка». В основе удобрений должны быть не только калий с фосфором, но и азот. Последний необходим растению не только для формирования листиков, но и для вкуса, окраса и формы ягод.
- Если ягоды недостаточно сладкие и сочные, возможно, кустам не хватает именно азота.
- Если их мало, клубника может страдать от недостатка фосфора.
- А если кончики листьев бурые, это проявление нехватки калия.
Зимовка
В принципе, ничего особенного (даже в средней полосе) делать не придется. Разве что стоит прорыхлить почву, а грядку опрыскать от вредителей, разведя профилактическую дозу инсектицида.
Если же синоптики обещают бесснежную зиму, на всякий случай обложите грядку лапником. Вместо него можно использовать сено или солому. Но никаких выполотых и высушенных сорняков! Их только сжигайте, иначе с этих «товарищей» на грядку насыпется семян, по весне замучаетесь выпалывать.
Отзывы садоводов
Привожу мнение моих знакомых, которых я также «подсадила» на Сирию, и цитаты с форумов интернет-магазинов, благодаря которым и выбрала данный сорт.
- Галина Петровна. В первый год клубники было мало, только внуки попробовали. А на второй год она как начала спеть… Стало жаль, что она попортится. Выбрали всю, повезли на рынок. Запах стоял такой, что люди из-за угла чувствовали. Разобрали за пару часов, хотя мы привезли три сумки с лоточками.
- Дуняша. Когда ягоды покраснеют, сорвите их, выждав еще 2-3 дня. Будет совсем иной вкус. К тому же, если додержать их в саду, внутри не будет белого кончика.
- Виктор. Все ягодки, как под копирку — одномерные, ровные, очень красивые.
- Роман. В этом году было все хорошо (и погода не подвела), а в прошлом шли дожди, и кусты заболели пятнистостью.
- Ира. Все те фото со спичечным коробком, которые есть в интернете — это первые ягоды с кустов. Поздние уже более мелкие. Но не менее вкусные.
И вот еще вдогонку — видеообзор от садовода, очень довольного своей клубничной грядочкой:
Подытожим
- Сирия — среднеспелая клубника нового поколения, выведенная в Италии, но неплохо растущая и в средней полосе России.
- Данный сорт новый, официально он начал существовать с 2000 года.
- Отзывы преимущественно нахваливают такую клубнику: у нее крупные и вкусные плоды (еще и обладающие сильным ароматом), она не боится морозов и засухи. Благодаря плотным ягодкам ее хорошо транспортировать, то есть это — еще и неплохой вариант для промышленного выращивания.