Сорт желтой малины Золотая осень — характеристики и отзывы

Ягоды — это моя страсть с детства! Я всегда любила их не только есть, но и собирать, ухаживать. С подросткового возраста выращивала самые разные кусты у бабушки на даче, со временем все это перешло мне и превратилось в работу. Теперь я ращу на своем участке редкие сорта некоторых ягод и работаю садовником в некоторых частных хозяйствах — это мой заработок и дело жизни.

В последнее время среди моих клиентов растет интерес к необычным сортам ягод — например, с другим цветом. Особенно популярна желтая малина — она выглядит оригинально и классно дополняет блюда. В этом тексте я решила рассказать про один из лучших сортов желтой малины — Золотая осень.

Описание растений

Золотая осень — отечественная малина. Я имею в виду, что ее вывели российские ученные — И. Казаков и С. Евдокименко. Ягодка была выведена несколько десятков лет назад и за прошедшее время уже успела войти в перечень сортов пригодных для выращивания на территории России и признанных элитными.

Культура прекрасно адаптирована для климата большей части регионов России, поэтому чаще всего показывает себя лучше, чем ягоды иностранной селекции. В общем-то, ее можно спокойно сажать в России, Украине, Беларуси и странах Прибалтики — во всех этих местах она будет замечательно себя чувствовать при корректировке некоторых моментов ухода. По типу сорт относится к ремонтантным сортам крупноплодной малины. Высота кустов — около полутора метров, поэтому лучше сажать их рядом с заборами или устанавливать дополнительные опоры.

Характеристика плодов

• Ягоды малины Золотая осень имеют очень характерный внешний вид. Первое и самое главное — это цвет. Они действительно желтые, с золотым оттенком. По размерам средние, скорее в сторону крупных. Вес одной ягодки может колебаться в довольно широких пределах — от 4 до 9 граммов. Форма — а целом классическая для малины, коническая, чаще всего вытянутая. Семян немного, если сравнивать с классической малиной.
• По вкусу плоды сладкие, с ярко-выраженной кислинкой. Дегустаторы оценивают вкус высоко и отмечают очень приятное послевкусие. Кроме этого ягоды имеют очень приятный, тонкий и изысканный аромат.
• В целом вкус не слишком отличается от традиционной, красной малины. А вот по составу желтая отличается, в основном, содержанием витамина С. Здесь его намного больше, поэтому ягода в целом хороша для поднятия иммунитета и профилактики болезней.
• В кулинарии ягоды универсальны — они хороши как свежем, так и в замороженном или переработанном виде. Благодаря необычному цвету сорт получил популярность среди кондитеров — такие ягоды очень необычно смотрятся на десертах. Также интересно получается, если добавлять их в салаты — опять таки, необычный цвет привлекает внимание. Из желтой малины можно делать такие же заготовки, как и из красной — никакой существенной разницы нет.
• Хранение и транспортировку переносят очень хорошо для ягод — плотная мякоть не дает ягоде быстро развалиться. Несмотря на это Золотую осень редко выращивают в промышленных масштабах.
• Несомненный плюс этого сорта — его прекрасная урожайность. Опытные садовники вполне могут довести урожайность до 14-15 тонн ягод с одного гектара — это около трех килограммов качественной ягоды с одного куста.

Нюансы агротехники

Многие садоводы, увидев желтую малину, думают, что она очень сложная в уходе — ведь ягоды выглядят необычно и сразу же привлекают внимание. Это мнение ошибочно — на самом деле сорт очень прост в уходе и особо не отличается от других разновидностей малины.

• Почву около кустов надо регулярно рыхлить и следить, чтобы она не утрамбовывалась;
• Полив кустам необходим, но не слишком обильный — идеально, если вы будете постоянно его регулировать.Ориентируйтесь по почве — если вокруг стебля она сухая и трескается — поливайте, а если влажная или даже мокрая — повремените с поливом.
• Кусты надо обрезать, причем делать это постоянно — отсохшие, больные или слабые усы регулярно, а после сбора урожая стоит оставить не больше половины.
• Желтая малина очень любит подкормки, особенно минеральными удобрениями. Кусты реагируют на это очень хорошо — они густо разрастаются, дают большие урожаи крупных ягод.
• В самом начале лета рекомендую добавлять к подкормкам азот, а также комплексы с калием, азотом, фосфором.
• Сорт довольно стоек к большинству «малинных» заболеваний и в целом устойчив. Но лучше все-таки периодически проводить профилактическую обработку, но качественными и современными средствами.
• Сорт считается средним по морозоустойчивости — в южных и центральных регионах зимует спокойно без дополнительной защиты, а вот в северных, более холодных лучше прижать ветви к земле и накрыть — так кусты спокойно переживут даже сильные морозы.

Отзывы садоводов

Вячеслав

Этот сорт попросила купить жена — она очень любит желтый цвет, но не увлекается садоводством. Откровенно говоря, думал, что будет полная лажа — пластиковый вкус и ужасный урожай. Но нет — к своему удивлению я собрал с кустов почти по три килограмма отличной малины, которая почти не отличается от привычной красной — просто не так выглядит. Для разнообразия и украшения — идеальный вариант, всем советую.

Кирилл

Случайно купил такую малину пару лет назад и она мне еще тогда запала в душу — стал искать семена, купил, посадил. Урожай кусты дали в первый же год, причем немаленький. Ягодки сами по себе такие же как малина — знаю, что многие опасаются непривычного вкуса, но в этом сорте его нет — какие-то оттенки могут различить только садоводы или дегустаторы.

Настя

Вообще замечательный сорт — уже пятый год ничем не болеем и дает нам малинку. Цвет, за который Золотую осень так любят, и правда очень красивый — будто янтарь переливается на солнце. Собранная малина лежит около недели — это большой срок для ягод. Я всем рекомендую этот сорт, особенно если вы любите малину или остро чувствуете вкусы.

Коротко о главном

• Золотая осень — это один из относительно молодых сортов малины. Уникален цветом своих плодов — малина желтая, с золотистым отливом;
• Плоды — крупные, плотные, хорошо переносят транспортировку. Неплохо хранятся, особенно в правильных условиях — в холодильнике, не в полиэтиленовом пакете.
• Несмотря на экзотический внешний вид, кусты не требуют сложного ухода и довольно неприхотливы. от