Описание сорта винограда Красень — как поднять урожайность
Я много лет профессионально занимаюсь выращиванием винограда. Поэтому могу с уверенностью сказать, что виноград Красень является одним из лучших сортов этой культуры. Он отличается изумительным, насыщенным вкусом, требует минимального ухода, радует высоким урожаем, который хорошо и длительное время хранится. Поэтому тем, кто начинает первые шаги в этом деле, я рекомендую начать выращивать именно этот сорт. Результат порадует каждого.
Содержание статьи
Описание
Тем, кто решил выращивать этот сорт растения, рекомендуется изучить описание сорта и ознакомиться с фото. У винограда крупные грозди со средними по размеру ягодами. Ягод очень много. Одна гроздь весит до 600 грамм, но могут встречаться экземпляры до 1 кг. Ягоды имеют округлую форму, а их окраска сине-фиолетовая с небольшим беловатым налетом. Вкус очень приятный, терпкий, напоминающий аромат муската. Семена у ягод небольшие, до 2 мм. Мякоть очень сочная, нежная, мясистая.
Сок имеет насыщенный красный оттенок. По своим вкусовым характеристикам виноград напоминает кишмиш.
Это средне зрелый сорт, который своей максимальной спелости достигает к середине августа. После посадки молодой лозы, ягоды созревают через 4,5 месяца. Виноделы убирают урожай в сентябре, когда в плодах собирается достаточное количество сока. Если культуру просто выращивают для употребления, срок уборки урожая зависит от региона выращивания культуры. Чаще всего максимальной зрелости Красень достигает к сентябрю.
Сорт отличается 100% плодоносностью. Даже если лозу подморозят заморозки, у нее в следующем году все равно из всех почек образуются ягоды. Поэтому этот сорт культуры можно выращивать и в северных регионах страны. Красень — высокоурожайная культура. С одного гектара собирают урожай до 180 центнеров.
Правила выращивания
Выращивание данного сорта винограда имеет свои правила и особенности. Культура любит компактную посадку. Чтобы добиться высокого урожая, каждую лозу высаживают друг от друга на расстоянии 50 см. Перед посадкой необходимо тщательно исследовать саженец. На нем не должно быть никаких механических повреждений, царапин, ран, гнили и плесени. Он не должен быть переувлажненным или пересушенным. Саженец должен иметь мощный стебель и хорошо развитую корневую систему.
Перед высадкой растения следует обратить внимание на следующие нюансы:
место, на котором будет расти культура, должно быть солнечным. Виноград не будет качественно развиваться в тени;
- поблизости должны быть грунтовые воды;
- рядом не должно расти фруктовых деревьев и кустарников, чтобы виноград получал качественное питание.
Правила ухода
Несмотря на то, что растение устойчиво к низким температурам и хорошо переносит зимовку, рекомендуется саженцы поздней осенью укутывать, чтобы в следующем году получить хороший урожай. Можно использовать полотняные мешки, но предпочтение стоит отдать агроволокну. Хорошим способом защиты растения от морозов является мульчирование. На почву вокруг стеблей лозы разбрасывают солому, перепревшую траву, опилки.
Обрезку рекомендуется проводить, если необходимо омолодить культуру. Это проводят при необходимости, если на побегах много сухих, старых, сломанных или неплодоносящих веток. Использовать необходимо секатор, который перед работой в целях дезинфекции обрабатывают спиртом.
Следует удалять пасынки, которые мешают развиваться растению и потребляют питательные вещества необходимые для развития и роста ягод. Удаление проводят также с помощью секатора.
Удобрение
Для правильного формирования куста уже перед посадкой лозы в лунку вносят удобрения. В таком случае культура уже в первые три года будет получать полноценное питание. Но потом культуру необходимо периодически подкармливать, чтобы куст качественно развивался.
Красень любит органические удобрения. Поэтому под куст можно вносить компост, навоз, торф, птичий помет. Не стоит забывать об минеральной подкормке. Раз в год растение необходимо подкармливать суперфосфатами, мочевиной, аммиачной селитрой. Также за сезон необходимо один раз внести калийные и фосфорные удобрения.
Подкармливание проводят за сезон в три этапа. Ранней осенью, после окончания зимы под каждый куст необходимо сразу внести следующие удобрения:
- 45 г селитры;
- 30 г калия;
- 40 г суперфосфата.
После внесения этих удобрений, почву присыпают еще одни слоем грунта.
Следующую подкормку проводят перед цветением. В этот период растению нужны органические удобрения. Их необходимо подготовить следующим образом:
- развести 1 кг навоза или птичьего помета в 10 л воды;
- накрыть емкость плотной крышкой;
- настаивать состав 2 недели;
- перед подкормкой полученную смесь еще раз разбавляют водой в пропорции 1 к 6;
- на каждое ведро удобрения необходимо внести 25 суперфосфата и 15 г калия;
- полученное удобрение выливают под каждый куст в объеме 7-10 литров.
Осенью, когда начнется созревание плодов, еще раз вносят удобрения. Для этого используют органику: навоз, торф, птичий помет, компост.
Удобряют растения только через 2-3 года после посадки.
Полив
Первый полив проводят после заморозков, когда средняя температура воздуха будет +10 — +15 градусов. Под каждый куст необходимо вылить 10 л воды. Она должна быть обязательно теплой. Затем полив осуществляют по следующей схеме:
- перед началом цветения под каждый куст выливают по 30 л воды;
- после цветения на одно растение необходимо использовать 40 л воды;
- после созревания урожая на каждый куст требуется 10 л воды.
До 2-3 раз в месяц проводят капельное орошение культуры. Это можно делать утром или вечером, но не в зной и жару.
Болезни и вредители
Виноград Красень подвержен заболеваниям и вредителям. Поэтому необходимо проводить работы по предотвращению их развития. К наиболее распространенным относятся:
Мильдью полностью поражает растение. Основным признаком является скручивание листьев. Также на листовой пластине появляются коричневые и желтые пятна. Лучшим способом устранения грибкового заболевания является обработка растения Антраколом, Ридомилом, Танос, Бордосской смесью, Хлорусом или Хлорокисью меди.
Мучнистая роса, или Оидиум поражает растение и плоды. Характерными признаками являются:
- курчавость листьев;
- белый или мучнистый налет на них;
- черные пятна на плодах.
В борьбе с этим заболеванием используют бордосскую жидкость или фунгициды, которыми проводят обработку культуры, как и при милдью.
Серая гниль, следующее заболевание, которая покрывает ягоды. Растение можно спасти, применив Антракол, Ридомил, Купрокаст, Танос, Хорус и др.
Отзывы
Семен
У меня только положительные отзывы от сорта Красень. Очень вкусные и сочные ягоды с ароматом муската. Несмотря на то, что ягода среднего размера, урожай получается довольно большой. У меня одна гроздь может достигать до 1 кг веса. Ягода пригодна для виноделия. Поэтому наша семья не только употребляет плоды, но и готовит отличное, очень ароматное и вкусное вино. Я рекомендую всем выращивать виноград Красень.
Анатолий
Очень люблю этот сорт винограда. Он один из любимчиков. Нравятся вкусные и ароматные ягоды. Косточки мелкие, мякоть сочная и нежная. Уход за лозой не требует каких-то сверх усилий. Урожай просто удивляет. Я с пары кустов собирают до 30-50 кг ягод.
Основные выводы
Тем, кто решил посадить у себя на участке виноград Красень, достаточно лишь придерживаться основных рекомендаций, чтобы добиться отличного урожая:
- необходимо своевременно проводить подкормку;
- регулярно поливать растение;
- следить за его ростом;
- защищать от вредителей и болезней.
Все эти мероприятия помогут наслаждаться каждый год удивительно ароматной и вкусной ягодой.