Виноград Велика: описание сорта, особенности выращивания, фото, отзывы
Сегодня стало очень распространённым явлением, выращивание на приусадебном участке различных экзотических растений. Наравне с привычными томатами, перцами и огурцами, огородники осмеливаются сажать различные сорта винограда, и успешно это делают даже в зоне рискованного земледелия. Конечно, для юга России, виноградная лоза, не удивительное и довольно распространённое явление, но дачникам Нечерноземья приходится подбирать районированные сорта и вкладывать много труда и умения для того, чтобы насладится вкусом спелых и сочных ягод.
Одним из любимых сортов столового винограда является «Велика», произошедшая от родительской пары «Болгара» и «Альфонс Лавалле». Автором данного сорта стал болгарский селекционер И. Тодоров. Виноград имеет великолепные характеристики, а ягоды могут угодить своим вкусом самому привередливому гурману. Давайте, рассмотрим подробнее те достоинства, которыми обладает данный сорт.
Содержание статьи
Описание сорта
Основные характеристики «Велика»:
- это столовый сорт красного цвета, который имеет высокую оценку у виноградарей, не только любителей, но и профессионалов;
- по срокам созревания считается средне — ранним сортом;
- урожайность при условии выполнения всех агротехнических правил очень высокая;
- цвет ягод тёмно- синий, имеющий равномерный бордовый оттенок;
- хорошо противостоит морозам и может выдержать температуру до – 20 градусов;
- грозди большие, средний вес может быть до килограмма;
- плотность ягод в грозди не плотная, а скорее рыхлая;
- ягоды продолговатые, весом до 15 г;
- хорошая устойчивость к заболеваниям милдью и оидиуму, по пяти балловой системе имеет 3 балла.
«Велика» — это тот оптимальный винограда, который будет радовать всю семью своими плодами, как в свежем виде, так и в качестве сока или вина. Он великолепно смотрится на участке, оплетая перголы и беседки, создавая уют. А что может быть лучше отдыха в тени виноградной лозы.
- Кусты у винограда «Велика» мощные и способны вырасти до нескольких метров в длину, это привлекает тех, кто дизайну участка отводит не последнее место. Сильная активность в росте позволяют растению сформироваться на первом году жизни. За один год, виноград может вырасти до трёх метров, что требует от садоводов особой продуманности перед посадкой куста и многоуровневых опор для его поддержки.
- Листья небольшие по размеру и округлые, имеющие по 5-7 лопастей с вырезами между ними. По своему окрасу листья очень декоративны и интересны, они двухцветные, коричневые и зелёные с красноватым черенком. Осенью от куста винограда «Велика» невозможно оторвать глаз, листва становится бордовой, золотой, тёплой, она словно горит изнутри. Обратная сторона листочков шероховатая.
- Цветение данного сорта подразумевает самоопыление, так как соцветия имеют цветы обоих полов, это в разы упрощает опыление.
- Кисти конусообразной формы, свойственной, для столовых сортов винограда. Размеры их внушительные и некоторые могут достигать полутора килограммов веса. По длине кисти до 20 см, а в ширину до 15 см.
- О плодах стоит сказать более подробно, они этого заслуживают. «Велика» является рекордсменом по величине ягод, размер их может быть 38Х26 см, а вес до 15 г каждая. По форме они удлинённые, слегка заострённые к периферии. На ягодах есть слой натурального воска, играющего роль защиты от воздействия грибков, а также от повреждений механического характера. Внутри ягоды водянистые, но плотные с приятным хрустом при раскусывании. Внутри находятся семена, количество которых может быть разным, от одного до двух, они мелкие и не портящие общее впечатление. Ягодки покрыты плотной кожицей, которая надёжно защищает сочную мякоть. Благодаря плотности кожуры, ягоды не растрескиваются, но и изюмом их сделать невозможно, они созданы для употребления в свежем виде, довольно долго хранятся и прекрасно транспортируются.
- На вкус виноградным ягодам «Велика» трудно найти конкурентов, они обладают яркой насыщенностью и сладостью. По мнению виноградарей – профессионалов, данный сорт очень похож на своего родителя сорт «Болгар». По уровню сахара он колеблется в рамках 15-18%. Некоторые улавливают во вкусе ягод черешневый привкус, что делает их ещё привлекательней и загадочней.
Особенности выращивания сорта «Велика»
Такой сорт, безусловно, требует повышенного внимания. Чтобы добиться предполагаемой урожайности (до 10 кг с куста) необходимо выполнить ряд требований. Дело в том, что на частных подворьях ухаживать за данным сортом довольно сложно. О чём, прежде всего, следует помнить:
- Грибковые заболевания являются самыми главными врагами винограда. Сажать данный сорт нужно только на места, которые хорошо проветриваются.
- Полив следует осуществлять очень осторожно, так как при переизбытке влаги в почве заводятся грибковые инфекции.
- В течение всего вегетативного периода винограду требуются специальные обработки. Из опыта профессионалов можно посоветовать для применения препараты: Хорус, Свитч. Эти и другие фунгициды способны эффективно противостоять спорам грибов, однако их следует чередовать, так как грибковые споры способны мутировать и становиться невосприимчивыми к антисептикам.
- «Велика» — это тот сорт винограда, которому требуется соответствующий климат, только при определённой температуре воздуха он проявит все свои достоинства, в холодных зонах происходит снижение вкусовых качеств. Ягоды становятся мелкими, менее сладкими, значительно уступая тем, которые вырастают в благоприятных условиях. Как бы вы не ругали себя за недосмотр, чуда не произойдёт, и в этом нет вашей вины, просто винограду не подходят условия выращивания.
Уход
Ухаживают за потомком болгарского винограда традиционно, каких-либо особенностей на этот счёт не выявлено. Саженцы сорта «Велика» высаживаются на заранее подготовленное место в весенний период, когда почва прогреется до температуры не ниже 15 градусов на штык лопаты, или в осенний период, в начале сентября, чтобы корневая система сумела «зацепиться» за землю до первых заморозков. Для того, чтобы в дальнейшем куст не болел, агротехнику при посадке следует обязательно соблюсти.
Яма или траншея для посадки растения выкапывается только с южной или юго-восточной стороны дома или стены. Идеальным место на участке будет склон. От строения до посадочной ямы должно быть не меньше пяти метров, это необходимо для активного роста мощного растения. В яму закладывают дренаж, хорошо её поливают и высаживают саженцы.
Полив осуществляют по мере высыхания грунта, прополка также необходима по мере прорастания сорняков. Рыхление почвы, несомненно, улучшит воздухообмен и позволит корням лучше функционировать.
На протяжении сезона требуется несколько обработок как подземных так и наземных частей , по листьям и стволам растения. Трёхразовой обработки фунгицидами вполне достаточно:
- Первый раз по весне, когда растение уже «проснулось» и пошло в рост, следует опрыскать его хлорокисью меди или препаратом «Хорис»;
- Повторный раз, когда начинают образовываться бутоны, следует опрыскать растение препаратом «Строби». Учтите одну особенность, если вы по какой- либо причине не успели произвести обработку, и цветы уже появились, опрыскивать виноград нельзя!
- Третий, последний раз опрыскивание делают в период, когда ягодки выросли до размера горошины. Здесь можно прибегнуть к помощи бордосской жидкости, хлорокиси меди, или других содержащих медь препаратов.
Если вдруг появились признаки грибкового поражения, обработки следует участить, а после снятия урожая необходимо произвести особо тщательное опрыскивание, этот поможет растению перезимовать без признаков заболевания и вредителей.
Формирование лозы – это также очень ответственное мероприятие, которому нужно обучаться особым образом у тех, кто знает, как это делается. Обрезка и формирование куста делает каждый год весной, после того, как пробудились почки.
Для того, чтобы лоза не вымерзла, в зонах рискованного земледелия необходимо укрытие за зимний период.
Прекрасны сорт «Велика» давно восхищает виноградарей и находит всё более количество поклонников среди любителей- садоводов. При соблюдении агротехники и внимательности к лозе, она хорошо плодоносит и развивается. Попробуйте посадить у себя на участке этот сорт, возможно он станет главным украшением ландшафта и его и доминантой, любимцем домочадцев и гордостью всей семьи.
Отзывы
Владимир г. Орёл « Я начал заниматься виноградом сравнительно недавно, но уже многое понял о повадках растения и его правильном росте. «Велика» у меня недавно, с 2010 года, понравился всей семье, правда, в первый год почти все соцветия не дали плодов, осталось лишь одно. Думаю, это связано с тем, что лозе не хватило силёнок. Сейчас урожай вполне впечатляет, до пяти кгс куста, а у меня их сейчас три. Для любителя, думаю вполне приемлемо».
Василий г. Ставрополь «Недавно переехал в родительский дом, где растёт виноград «Велика», ещё при родителях помню эти сочные, огромные гроздья. Сейчас они заметно обмельчали, думаю перепривить и спасти лозу».
Светлана «Рискнула посадить на Ярославщине «Велику», перезимовал в первых год успешно, посмотрим, что будет на второй год. В первый сезон сильно вырос, но не цвёл и соответственно не дал ни ягодки. Надеюсь на дальнейший контакт с этим сортом, так как слышала о его бесспорных качествах».
Видеоролик о сорте винограда «Велика»: