Использование горчичного жмыха в садоводстве: плюсы и минусы продукта

Мы всегда сажаем горчицу на грядки после уборочной, она работает как сидерат, а ее стебельки весной становятся полезным питанием для огородных культур.

Недавно я увидела в магазине готовый горчичный жмых, его доступная цена заставила меня подробно выяснить, что это такое и какое применение удобрению можно найти в саду.

Польза удобрения для сада и огорода

Горчичный жмых — это спрессованное сырье, оставшееся после отжима горчичных семян. Плоды этого растения характеризуются теми же качествами, что и надземная часть культуры, но обладают и иными полезными свойствами:

1. После отжима в семечках остается часть полезных жирных кислот, эфирных масел и гликозидов, которые подавляют активность патогенной флоры, в том числе — и грибков, а также отпугивают насекомых-вредителей.
2. Белки и клетчатка, содержащиеся в горчичном жмыхе служат идеальным питанием для полезных бактерий, которые в ходе своей жизнедеятельности обогащают состав почвы.
3. Горчичный жмых особенно богат фосфором и калием, данные минералы требуются абсолютно всем культурам на вашем огороде.

Единственный недостаток этого натурального удобрения — долговременность результата. Чтобы растительные остатки принесли пользу посаженным на вашем огороде культурам, им необходимо перейти в минеральную форму, то есть — перепреть или сгореть.

Сжигать покупное удобрение вряд ли кто-то осмелится, а на полное разложение жмыху потребуется не менее 3 месяцев. В идеале вносить его в почву следует заблаговременно, например, по осени, так к началу роста культур горчичный жмых успеет перейти в удобную для усвоения форму.

Если вы купили горчичный жмых по весне и вам не терпится использовать его уже в этом сезоне, — дерзайте, только учитывайте, что вся польза удобрения раскроется только на следующий год.

В текущем вы можете применять пахучую массу для оздоравливания зараженного участка, улучшения плотной структуры почвы или в качестве мульчи, отпугивающей вредителей.

Фитосанитарные свойства

В горчичном жмыхе содержится довольно много эфирных масел, которые благотворно воздействуют на здоровье вашего сада:

• эффективно подавляют патогенную флору, особенно — гнилостные бактерии, защищая культуры от корневых гнилей;
• подавляют рост спор распространенных грибковых заболеваний, таких как фитофтороз и фузариоз;
• устраняют и отпугивают вредителей — проволочника, колорадского жука, личинок луковой и морковной мухи, совок и нематод.

Если вы планируете использовать горчичный жмых на огороде весной для отпугивания вредителей и устранения патогенной микрофлоры, то его не нужно заделывать в почву, наоборот, рассыпьте средство по поверхности земли, так его действие будет эффективней.

По осени вы перекопаете грядки, и тогда на следующий год масса будет служить в роли питательного натурального удобрения.

Опасность передозировки

Применение горчичного жмыха на огороде должно быть строго дозированным и соотнесенным с рекомендациями производителя. Несмотря на натуральность удобрения, его переизбыток может негативно повлиять на здоровье растений и почвы на вашем участке:

• ни в коем случае нельзя допускать попадания частичек жмыха на листья, побеги и корни растений, поскольку высокая концентрация эфирных масел может вызвать ожог;
• не рекомендуется жмыхом удобрять крестоцветные, горчица может передать своему семейству специфические заболевания;
• передозировка удобрения очень опасна.

Садоводам следует внимательно подходить к выбору данного удобрения. Дело в том, что при производстве горчичного масла могут применяться 2 способа отжима: холодный и горячий.

В последнем случае для максимального отделения масла из сырья применяются химические растворы, которые остаются в отходах и передаются затем в почву вместе с удобрением. Покупать лучше горчичный жмых с производств, использующих холодный способ отжима.

Жмых как удобрение

Горчичный жмых может использоваться в роли удобрения только в перепревшем виде, поэтому сырье либо закладывается на грядки с осени (100 гр на 1 м²), либо замачивается за 3 месяца до планируемой посадки.

Заготовленное удобрение вносится в посадочные лунки в рекомендованных производителем объемах:

• не более 1 ст. л. под томаты, картофель, огурцы, кабачки и баклажаны;
• горсть — на 1 п.м грядки под лук и чеснок;
• горсть — на 1 п.м. под посадку свеклы, сельдерея, петрушки и моркови;
• 1/2 ст.л. на каждую лунку при посадке кустиков клубники;

Поместив в лунку или траншею перепревший горчичный жмых, его необходимо прикрыть слоем земли и только после этого вкладывать в посадочное место росток или садить семечко. Прямой контакт корневой системы очень опасен.

О пользе горчичного жмыха и его применении на огороде вы узнаете из видео:

Горчичный жмых будет полезен и для вашего сада: производитель рекомендует добавлять сухую массу в посадочные ямы плодовых кустарников и деревьев из расчета 0,5-1 кг на одно растение.

Удобрение не только обеспечит питанием ваш молодой сад на весь сезон, но и отпугнет медведку и хрущей, которые могут добраться до нежных корешков.

Защитить плодовые кустарники от грибковых заболеваний, гнилей и вредителей поможет весеннее присыпание горчичного жмыха по приствольным кругам. Для обеспечения питания вы можете внести в почву жидкие органические удобрения, после чего обработанный участок следует слегка присыпать землей.

Отзывы об использовании

Ирина, 58 лет

«Горчичный жмых решила опробовать в этом году на небольшой полоске картофеля. Экспериментальная грядка взошла в те же сроки, что и обычные. В целом все развивалось по стандарту. Результат я заметила только, когда стала выкапывать картофель.

Раньше часто попадались погрызенные мышками и пораженные проволочником картошинки, но в этом году все было чисто и идеально. Никаких признаков повреждения! Жмых действительно эффективно отпугивает вредителей, посмотрим, как внесенная масса будет работать как удобрение в следующем году.»

Татьяна, 42 года

«Немного разочарована то ли чудо-средством, то ли своей неосмотрительностью. Купила литровый пакет жмыха и рассыпала его вокруг плодовых кустов, остатками решила замульчировать огурцы, — они порядка трех недель росли, а потом враз завяли.

Теперь понимаю, что не надо было сыпать сильное средство на грядки с культурой, имеющей поверхностные корни, поскольку оно банально сожгло мои огурчики. Смородина и крыжовник на новую мульчу отреагировали нормально.»

Владимир, 53 года

«Разбросал горчичный жмых прошлой осенью на грядки согласно инструкции, по весне слегка взрыхлил их вилами и приступил к посадке своих стандартных культур.

Растения и правда пошли мощные, корнеплоды в сроки начали наливаться и в итоге оформились в достойные плоды. На луке и моркови я не заметил признаков поражения специфическими мушками, поэтому жмыхом доволен.»

Горчичный жмых — довольно эффективное средство, отпугивающее вредителей и позволяющее бороться с грибками и бактериями, кроме того, обеспечивает огородные и садовые растения важными микроэлементами.

Но при применении средства следует строго соблюдать рекомендованные производителем дозировки, чтобы не навредить растущим у вас на участке культурам.