Выращивание из семян и уход за чабером огородным


Соседка по даче посоветовала выращивать чабер для оздоровления и просто для красоты. Во многих странах признали чабер лекарственным растением, с чем я полностью согласна. Он действительно способен излечить от многих недугов, а я нашла много рецептов. Вот решила посадить и заготовить для себя и своей семьи небольшое количество чабера. Делюсь информацией, как правильно провести посадку и ухаживать за этим растением, ведь это не только целебный кустарник, но и симпатичная зелень для декорирования участка.

Ботаническое описание

Встречается растение повсеместно. Относится к семейству Яснотковые, однолетнее, форма — кустарник или полукустарник.

  1. В природе ареалом произрастания можно считать страны Средиземноморья и Азии. В наших краях имеет много разных названий: чабер душистый, чабер однолетний, перечная трава.
  2. Кустарник достигает в высоту 70 см, тип — перекрестноопыляемое. Стебель у растения имеет разветвленную структуру, покрыт небольшими волосками, имеет темно — сиреневый оттенок.
  3. Листья темно — зеленые, узкие, линейно — ланцетные, с острым концом, с цельным краем, расположены на коротких черешках. Растение — отличный медонос.
  4. Цветки мелкие, расположены в пазухах листьев, мелкие, длиной 4 — 9 мм или 10 — 15 мм. Собираются по 3 — 7 штук в мутовки. Окрас варьируется от белого, беловато — желтого до розового, розово — лилового.
  5. Чашечка цветков в виде колокольчика, пятизубчатая. Венчик двугубый, тычинок 4 штуки. Плоды в виде орешков, округлой или яйцевидной формы, тупые. Окрас черно — коричневый, темный, всхожесть сохраняется достаточно долго — 3 — 7 лет.
  6. Выращивается как в открытом грунте, так и в горшке на подоконнике. Отлично смотрится в качестве украшения сада. Обладает целым рядом целебных качеств, о которых знали еще древние: например, на Руси накрывали крынки с молоком, чтобы продукт подольше не скисал.
  7. Урожай сохраняет свои лечебные качества на протяжении многих лет. Места много не занимает, любит свет и тепло.

Основные виды

На сегодняшний день разнообразия сортов нет у нас на дачах и в садах. В основном, выращивается только чабер садовый. Однако, все же есть сортотипы, которые имеют некоторые отличия в окраске, размерах, сроках созревания, количеством зеленой массы на кустарнике. Посмотрим белее подробно.

Садовый

  • Встречается в наших садах чаще всего.
  • Кустарник вырастает до 40 см. Листовые пластины узкой продолговатой формы.
  • Цветки колокольчатого типа, сиреневого цвета, мелкие. Обладают сладковатым слабым ароматом, похожим на запах душицы и тимьяна.

Горный

  1. Вид — полукустарник. Высота его около 50 см.
  2. Листки по форме узкие, с острыми кончиками, имеют темный насыщенный зеленый оттенок.
  3. Цветки белого молочного оттенка, состоят из 5 лепестков. Цветущий кустарник смотрится довольно декоративно, особенно его побеги, которые стелятся.

Лимонный (африканский)

  • Является многолетним растением, источает явный аромат лимона.
  • Листки небольшие, ярко — зеленого цвета, цветки светло — розового оттенка, практически белые.
  • Побеги ползучие.

Критский (розовый)

  1. Кустарник совсем небольшого размера. Этот вид относится к многолетникам.
  2. Стебли имеют прямостоячее строение. Цветки характеризуются ярко выраженным ароматом тимьяна.
  3. Соцветия состоят из небольших цветочков серовато — розового оттенка.

Чабер Дугласа

Растение многолетнее, со стелющимися побегами. Листовые пластины яркого светлого зеленого цвета, верхняя часть цветка закругленная.

Прутьевидный (Ямайский мятный куст)

Кустарник со стелющимися побегами. Листья мелкие, ярко — зеленые. Кустарник имеет разветвленную густую крону.

Колосононосный

PENTAX Image

  1. Полукустарник высотой около полуметра. Ветви прутьевидные, строение растения ветвистое от основания, стебли прямые, крона густооблиственная.
  2. Листовые пластины узкие и удлиненные, темно — зеленого оттенка, покрыты точечными железками.
  3. Цветки собраны по 3 — 4 в мутовки, белого или розового оттенка.
  4. Цветение в июле — августе.

Правила посадки

Растение неприхотливо, привлекает не только пышной зеленью, но и своей нетребовательностью. Можно выращивать на небольших участках.

Выбираем место

Растение очень любит просторное и хорошо освещенное место. Некоторые виды целесообразно выращивать в подвесных декоративных вазонах — корзинах в тени или полутени. К таким относится чабер Дугласа.

Кустарники всех сортов любят плодородную и легкую почву, прекрасно чувствуют себя на нейтральной или слабощелочной, суглинистой и супесчаной.

Подходящим будет место, если раньше выращивалась капуста, огурцы или томаты, представители семейства бобовых или озимые. Если грунт удобрялся органикой до посадки чабера, то это пойдет только на пользу кустарнику.

Если же вы решили высадить семена чабера на участок, где ранее росли представители такого же семейства, то лучше выбрать другое место. Рост и развитие не будет активным, когда раньше на площадке росли шалфей, душица, мята, мелисса, базилик и остальные. Дайте земле на этом месте отдохнуть год или два. Можно посеять сидераты.

Подготавливаем почву

За 14 дней перекопайте участок, предварительно освободив его от мусора и сорняков. Обязательно внесите 5 — 6 кг на 1 м2 компоста в почву. Затем полейте большим количеством воды, чтобы полезные вещества ушли в нижние слои грунта.

Посадка семян в открытую почву

Те, кто регулярно высаживают такие кустарники на огороде или в саду утверждают, что достаточно посадить лишь однажды чабер, как с помощью самосева он будет и далее размножаться самостоятельно. Но если такой культуры у вас еще не было, то проведите посадку впервые следующим образом:

  • Высаживать семенной материал можно весной и осенью. В первой половине или же в конце ноября (под зиму) посаженные семена обязательно дадут всходы.
  • Пережив в открытой почве зимние месяцы, семена пройдут процедуру естественной стратификации, что сделает растения более устойчивыми к болезням и холодам, если они многолетние.
  • Предварительно нужно сделать на вскопанном участке гряды, глубина которых не будет превышать 1 см. Расстояние между рядами сделайте не более 15 — 20 см.
  • Приблизительный расход посадочного материала — 300 — 500 гр.
  • После посадки увлажните грунт дождевым методом, чтобы семена не ушли глубоко в почву. Затем накройте нетканым материалом или мешковиной. Это позволит сохранить нужный уровень влаги в почве на более длительное время.
  • Через несколько дней после посадки повторно увлажните почву из лейки с мелкими отверстиями.
  • Обязательно проредите всходы, оставьте только самые крепкие и здоровые. Промежуток сохраняйте до 7 см, затем 13 — 15 см.

Ухаживаем правильно

Увлажнение почвы должно быть умеренным. Не нужно заливать посадку, но и дожидаться сильного пересыхания почвы также не следует. Достаточно будет нескольких поливов за неделю. Если будет много осадков, тогда полив можно пропустить.

Периодически просматривайте грядки. Старайтесь вовремя рыхлить почву, углубляясь не более чем на несколько сантиметров. Не допускайте сорной травы, которая забирает питательные вещества из грунта. Да и кислород нужен для корневой системы.

Заблаговременно перед посадкой подкормите почву раствором мочевины из расчета 10 — 20 гр на 1 м2. Азот поможет более сильно и активно разрастаться надземной части кустарника.

После сбора урожая, в осенний период, подпитайте грунт комплексными минеральными удобрениями. Подойдет нитроаммофоска — 15 — 20 гр на ведро воды комнатной температуры, количество на 1 м2.

Выращиваем чабер в комнатных условиях

Не у всех есть возможность садить растение на огороде, а целебная трава нужна. Можно в таком случае осуществить посадку дома. И пусть не в большом количестве, но тоже успешно чабер вырастить получится. Некоторые просто хотят вырастить рассаду, а потом пересадить в открытый грунт. Это тоже можно сделать.

  1. Выберите емкость для рассады. Это могут быть специальные контейнеры или ящики. Посадку лучше провести в начале весны (март).
  2. Заранее семена нужно выложить в неглубокую тарелку на влажную ткань, подержать так не более суток. Затем хорошо просушить до состояния сыпучести.
  3. С промежутком в 3 — 4 см высадите семена в грунт на глубину около 1 см.
  4. После посадки хорошо увлажните почву из распылителя (важно это сделать равномерно и качественно). Затем контейнер накройте пленкой или полиэтиленом.
  5. Периодически снимайте укрытие, чтобы проветрить всходы, не забывайте поливать. При правильном уходе всходы появятся не позднее, чем на 9 — 10 сутки. Укрывной материал можно тогда убрать.

Поливать нужно умеренно, не заливать, но и не допускать пересушивания грунта. Для всходов важно хорошее освещение на протяжении дня, подходит рассеянный свет, но не прямые солнечные лучи.

За 15 дней до посадки выносите рассаду на свежий воздух для адаптации. Тогда сеянцы намного быстрей укореняться и приживутся.

Заключение

  • Чабер огородный ароматный является не только декоративным однолетним кустарником, но и помогает при различных болезнях. Многие и выращивают его для этой цели.
  • Несмотря на многообразие видов, выращивается в наших садах только чабер садовый. Урожайность его высокая, на небольшом участке можно вырастить достаточное количество полезной зелени на несколько лет.
  • Многие применяют растение в кулинарных целях в качестве специи. Поэтому можно вырастить на даче, а можно и на подоконнике для использования при приготовлении блюд.
Понравилась статья? Поделитесь ей:
Добавить комментарий

Есть вопросы? Давайте их обсудим
Вы можете задать свой вопрос нашим посетителям и экспертам и получить ответы
Задать свой вопрос
204 человека участвуют в обсуждениях