Груша «Чижовская»: описание сорта, фото, отзывы

Моя семья уже несколько поколений владеет небольшим садом — мы продаем экологически чистые продукты, которые выращиваем исключительно силами своей семьи, поэтому о фруктах я знаю все. В этой статье я расскажу о довольно знаменитом сорте — Чижовская.

Если знать несколько особенностей сорта, то с выращиванием этого сорта никаких проблем не возникнет. Зато в результате вы получите отличные плоды — они очень вкусные и отлично хранятся.

Груша Чижовская — происхождение

Чижовская была выведена в Москве, посредством смешивания двух других сортов — Лесной красавицы и Ольги. В сельскохозяйственной академии имени Тимирязева над новым сортом работали два селекционера — Чижов и Потапов.

Работа оказалась на редкость удачной — уже в 1993 году сорт был внесен в Государственный реестр в Центральном, Средневолжском и Северо-Западном регионах. Груша быстро распространилась по некоторым областям России, а оттуда и по странам СНГ.

Очевидно, что новый сорт назвали в честь Чижова — одного из его изобретателей.

Особенности сорта

Чижовская груша имеет ряд особенностей, которыми и отличается от многих других:

• Дерево начинает плодоносить только спустя три или четыре года после посадки. Период плодоношения проходит каждый год, после высадки растения в грунт;
• У сорта очень высокая урожайность — на один сезон с одного единственного дерева садоводы собирают в среднем по 60 килограмм груш;
• Одно из главных достоинств Чижовской груши — они крепко держаться на дереве и почти не осыпаются. Упавшие или собранные груши долго хранятся и не теряют вид. Именно поэтому Чижовскую часто выращивают для продажи: они просто прекрасно переносят перевозку и хранение и долго хранятся;
• Прекрасно растет в практически любом регионе страны — деревья стойкие и хорошо переносят холодные зимы;
• Собранный урожай можно даже без особых условий хранить почти полгода;
• Есть и довольно существенный недостаток — если регулярно не следить за деревом, то плоды будут каждый год становится все мельче, хоть и не потеряют вкуса.

Плоды

Главное, ради чего выращивается груша, плоды. По размерам они не очень крупные, средний вес — 120 грамм. Форма — классическая для груши, поверхность гладкая, сухая, без глянцевого блеска.

Оттенок обычно желтовато-зеленый, традиционного для груш красноватого «румянца» чаще всего нет.

Мякоть груши — практически белая, изредка желтоватого оттенка. Запах — привычный для этого фрукта, легкий и нежный. Дегустаторы оценивают вкус как кисло-сладкий, освежающий.

Сорт универсален и одинаково хорош как для употребления свежим, так и для разнообразных заготовок.

Уход

Вообще груша Чижовская — довольно простое в уходе дерево. Чтобы оно обильно плодоносило и радовало хозяев, надо просто регулярно выполнять несколько правил:

• Самое важное условие — регулярная обрезка ветвей. Дело в том, что если их становится много — дерево не может нормально питать все плоды и они становятся все хуже — уменьшается размер и качество урожая. Первые годы следует обрезать вообще почти все ветки — основного ствола и 3-5 ветвей будет достаточно для отличного формирования кроны дерева. Они должны быть примерно одинаковыми и расти на равном расстоянии друг от друга. Когда дерево уже взрослое, то обрезать надо только подсохшие ветви, делать любые манипуляции такого рода лучше ранней весной.
• Приствольный круг нуждается в постоянной прополке — иначе растению быстро перестанет хватать воздуха и питательных веществ.
• Деревья груши, особенно молодые, довольно часто атакуют вредители — тля и муравьи. Лучше не доводить дело до этого, а заранее обработать ствол специализированными препаратами. Они продаются в магазине и просты в использовании.
• Нет никакой необходимости в обработке пестицидами — сорт очень устойчив и к грибкам, и к бактериальным болезням и редко ими страдает.

Размножение и посадка

Посадка Чижовской начинается за несколько месяцев — с подготовки почвы. Особенно это касается земли с высокой кислотностью — ее надо известковать. Правда, слишком щелочная почва тоже не пойдет на пользу — в нее следует добавить калийную соль.

Высаживать грушу лучше либо в апреле, либо в октябре. Удивительно, но осенние деревья по статистике садоводов растут более крепкими и в будущем лучше переносят холод.

Алгоритм действий для посадки очень прост:

Примерно за полтора месяца необходимо выкопать яму для саженца — глубина приблизительно полметра, диаметр — метр.

• Непосредственно перед посадкой в яму надо вбить кол, обязательно толстый и надежный. Вбивать его лучше чуть сместив в южную сторону от будущего дерева — так кол будет кидать тень и защищать хрупкий саженец от солнца.
• Грушу берут вертикально и помещают в лунку — корни должны сами свободно расположиться.
• Вокруг саженца надо притоптать грунт.
• Первый полив — примерно полутора ведра на одно дерево будет достаточно.

Отзывы

Николай. У меня Чижовская растет уже лет 20 — за эти годы я изучил все ее особенности. Сорт отличный, идеально подходит для посадки на участке возле дома — плоды не сыпятся на голову.

Надо признать, что со временем плоды действительно становятся меньше, но процесс этот проходит довольно таки медленно и никак не влияет на вкус — он абсолютно одинаковый. В общем, отличный сорт, рекомендую для выращивания.

Галина. Не стоит ждать от Чижовской быстрых результатов — у меня дерево стало давать плоды даже не на третий, а на пятый год. Удобно, что груша цветет поздно — в то время, когда большая часть других фруктов уже собрана. Сами груши очень вкусные, сочные, можно кушать и свежими, и сушить или варить компот.

Максим. Сомневались, сажать ли Чижовскую, попадалась информация, что она плохо переносит холод, а мы живем на севере и зимой у нас бывает очень холодно.

Как на зло, сильный мороз ударил именно тогда, когда груша должна была дать плоды. Я уже и не надеялся, что вообще получим груши. Но в итоге дерево дало отличные плоды, сладкие, сочные и со всех сторон просто отличные. Особого ухода дерево не требует, времени на него почти не уходит.