Описание сливы сорта персиковая: характеристики, фото, отзывы садоводов

Слива персиковая пришла в нашу страну из Европы. Сорт славится высокими урожаями, красивыми и ароматными плодами крупных размеров, ранним сроком созревания и другими многочисленными достоинствами.

Несмотря на то, что деревья этого вида посредственно переносят морозные зимы, персиковую сливу любят выращивать садоводы и дачники даже в регионах с умеренным климатом.

Благодаря компактным и красивым деревьям, данная культура отлично вписывается в декор любого дачного или садового участка, а созревания её плодов всегда ждут с нетерпением.

Описание сорта и его характеристики

Никто точно не знает, откуда родом этот старинный сорт слив. В одних источниках говорят, что родиной его является Франция, другие вещают — что Англия.

Да и какая разница, когда данный вид слив пользуется огромной популярностью не только в Европе, но и в России и странах СНГ. У сорта существуют и другие названия — «нектарина Красная» и «Рояль-Руж». В нашей стране распространён в южных регионах.

Описание дерева

Деревьям данного сорта всегда уделяется особое внимание:

• они — компактные и низкорослые (до 4 м), с мощным стволом и сильными толстыми ветками, покрытыми серо-коричневой корой;
• крона — красивая, раскидистая, образует форму шара;
• листьев на дереве — среднее количество. Они имеют крупные размеры. Цвет — тёмно-зелёный;
• форма листьев — овальная с заострёнными концами и резными краями;
• цветут деревья крупными белыми цветами, образующими соцветия;
• происходит цветение в начале мая и длится чуть больше недели;
• сорту сливы персиковая необходимы опылители, в качестве которых можно использовать Венгерку, Лодву и Ренклод;
• плодоношение деревьев наступает поздно — лишь на 6 год роста появляются первые плоды;
• плодоношение — периодичное.

Описание плодов

Плоды персиковой — просто загляденье:

• очень крупные (массой до 70 г каждый), они имеют ровную овальную или округлую, немного приплюснутую форму;
• основной цвет фруктов — жёлто-зелёный, однако, поверх него плоды покрыты красным или розовым румянцем, часто во всю поверхность;
• спелые фрукты имеют восковой налёт;
• сочная ароматная мякоть одета в довольно толстую кожицу. Цвет мякоти — жёлтый. Консистенция — плотная. Внутри имеется косточка, которая без проблем отсоединяется от мякоти;
• вкус — очень гармоничный и насыщенный, кисло-сладкий с лёгким персиковым послевкусием;
• в 100 г мякоти содержится около 11% сахара.

По пятибальной шкале вкус оценивают в 4,2 балла.

Вкусовые качества зависят от климата произрастания: чем южнее растёт дерево, тем слаще его плоды.

Сроки созревания и сбора урожая

В южных регионах созревание плодов наступает в начале июля, а в более умеренном климате — в августе. Сорт сливы персиковая славится тем, что, если вовремя не снять плоды, они не осыплются длительное время. При этом их вкусовые качества только улучшатся.

Использование плодов

Плоды Сливы персиковая с удовольствием едят в свежем виде. Их используют для приготовления варенья, джема и повидла. Из фруктов данного вида получаются ароматные компоты. Их добавляют в фруктовые салаты и выпечку. Плоды также можно заморозить.

Урожайность

Данный сорт — очень урожаен. Плодоношение наступает через 6 лет после посадки. Тогда слива сорта даёт немного плодов, но с дерева возрастом 10 лет и старше собирают поистине царский урожай — 50 кг фруктов, а при хорошем уходе и более.

Сроки хранения и транспортабельность

Плоды персиковой могут храниться очень долго как на деревьях, если их вовремя не собрать, так и в обычных условиях. При этом не теряются товарный вид фруктов и их вкусовые качества. Благодаря этому, сливы благоприятно транспортируются на дальние расстояния. Данный сорт предпочитают выращивать на продажу фермерские хозяйства.

Климат и регионы возделывания

Персиковая не обладает высокой морозостойкостью. Деревья подмерзают в суровые зимы, поэтому, наиболее подходящие регионы выращивания данного сорта — южные.

Персиковую возделывают в Крыму, Краснодарском Крае и Ставрополье, на Северном Кавказе, в Ростовской и Волгоградской областях. Также сорт распространён в Украине, Молдове, Таджикистане, Узбекистане и других бывших республиках нашей страны.

Болезни и вредители

В целом слива персиковая довольно устойчива к многочисленным недугам и вредителям, однако, существует риск заболеваемости:

• монилиозом, профилактикой от которого является периодическое прореживание кроны, а также обработка деревьев в весенний период 3%-ным раствором бордоской жидкости (на 10 литров воды берут 0,3 кг медного купороса и 0,4 кг извести);
• клястероспориозом, спасёт от которого тот же 3%-ный раствор бордоской жидкости или трёхкратная обработка фунгицидом Топаз (на 10 л воды — 2 мл вещества). Обрабатывают до распускания листьев, во время цветения и после него;
• ржавчиной. В борьбе с ней применяют раствор хлорокиси меди (на 10 л воды — 0,1 кг препарата). Если симптомы недуга дали о себе знать, то деревья опрыскивают фунгицидом Цинеба (на 10 л воды — 40 г препарата);
• сумчатой болезнью, первым симптомом которой является отсутствие в плодах косточек. Для того, чтобы избежать данную напасть, деревья, сразу после цветения и в период завязывания плодов обрабатывают 1%-ным раствором бордоской жидкости (на 10 л воды — 100г медного купороса и 150 г извести).

Также существует вероятность набегов насекомых-вредителей:

• плодожорки сливовой, от которой убережёт деревья обработка фунгицидами Искра-М, Карбофос и Фуфанон;
• пилильщика сливового. Чтобы не допустить нападение вредителя, деревья перед началом цветения опрыскивают препаратами Конфидор или Карбофос;
• галлового клеща, защитить деревья от которого поможет коллоидная сера, а также 10%-ный бензофосфат или сульфарид.

Так выглядит на фото галловый клещ.

Плюсы и минусы сорта

Слива персиковая характеризуется:

• ранним созреванием;
• достойными урожаями;
• высоким качеством плодов (прекрасным вкусом, крупным размером и презентабельным внешним видом);
• неприхотливостью в выращивании и уходе;
• длительными сроками хранения и возможностью транспортировки на дальние расстояния.

Из недостатков отмечают:

• плохую зимостойкость;
• необходимость в сортах опылителях;
• снижение вкусовых качеств фруктов в прохладную и влажную погоду.

Слива персиковая Мичурина

Так как слива персиковая — недостаточно морозоустойчивый сорт, И. Мичурин на его основе попытался создать более зимостойкий вид, скрестив его с сортом Вашингтон, родом из Америки. Получившаяся культура носит название слива персиковая Мичурина.

Плоды данного сорта имеют жёлтый цвет. Размеры — значительно меньше материнского сорта (до 35 г массой каждый). Урожаи — также ниже (всего 15-20 кг с дерева), и созревают фрукты в августе-сентябре, зато морозостойкость — на высоте.

Персиковую Мичурина выращивают в более умеренных широтах (средней полосе), однако, в северных регионах деревья подмерзают.

Посадка

Правила посадки персиковой сливы просты:

• сажают дерево, как правило, весной после того, как прогреется почва;
• выбирают хорошо освещённое с плодородным грунтом сухое место, недоступное ветрам;
• подземные воды должны находиться не ближе, чем 2,5 м от поверхности земли;
• участок под саженец готовят заранее — вскапывают, удаляют сорняки и корни, вносят минеральные и органические удобрения;
• лунку для посадки готовят осенью. Глубина ямы должна быть не менее 50 см, диаметр — не менее 70 см;
• в лунку до половины насыпают верхний слой плодородной почвы, перемешанный с перегноем, суперфосфатом и древесной золой, вливают ведро воды и накрывают полиэтиленом;
• весной производят посадку — заранее подготовленный саженец ставят на насыпь в ямке, расправляют корни, рядом вбивают колышек и засыпают землёй;
• утрамбовывают и поливают ведром воды;
• расстояние вокруг деревца посыпают мульчей — перегноем, торфом или перепревшим коровяком.

Уход

Уход за сливой персиковой заключается в:

• поливах, проводимых по мере необходимости. Данный вид сливы не переносит засуху, поэтому, в засушливую погоду ему требуются дополнительное внесение влаги;
• подкормках. Весной деревья подкармливают органикой, осенью — минеральными удобрениями;
• прополке и рыхлении. Почву вокруг дерева необходимо содержать в чистоте, чтобы не допустить заболевания. Рыхление нужно для питания корней кислородом;
• обрезке, при помощи которой формируют крону и очищают от сухих, повреждённых и больных веток и побегов;
• подготовке к зиме, заключающейся в побелке ствола и укутывании его мешковиной или бумагой.

Отзывы о сливе персиковая

Данный сорт слив востребован среди огородников и садоводов. Его любят за высокие урожаи, прекрасный вкус, огромный размер плодов и простоту выращивания и ухода.

Милана, 45 лет

«Слива персиковая у нас растёт уже 10 лет. До 6 лет урожаи она не давала, зато теперь мы не знаем куда девать сладкие и ароматные плоды. Едим так, варим варенье и джем, и на продажу остаётся.»

Тимофей, 60 лет

«Выращиваю персиковую давно. Несмотря на некоторую капризность, сорт радует урожаями и вкусовыми качествами. Рядом посадил Ренклод в качестве опылителя. Урожайность — на высоте. Болезней не видел ни разу.»

Заключение

Описание сорта позволяет сделать следующие выводы:

• при минимальных усилиях можно получать высокие урожаи;
• вкусовые качества и внешний вид плодов достойны наивысшей похвалы;
• фрукты прекрасно хранятся и транспортируются.