Сорта слив: описание и фото популярных сортов
В этой статье мы разберем самые популярные сорта слив, распространенные по всей территории России, с характерными ей климатическими различиями и особенностями.
Учитывая разнообразие сортов данного фрукта, вы можете выбрать наиболее выгодное для вас дерево, как поступают опытные садовники. Эта статья поможет вам понять, какие именно сорта подойдут для разных климатических условий.
Мой личный опыт кишит случаями, когда я или знакомые мне начинающие садоводы нередко не придавали необходимого значения тому, при каких условиях какое сливовое дерево будет лучше приживаться.
Мнение: «чем более плодоносное дерево, тем оно лучше!» неверно.
Однако, многие это забывают и думают, что если посадить дерево в одной климатической зоне, приносящее многокилограммовый урожай в другой климатической зоне, то результат будет идентичен.
Сама я не раз так оплошала, когда надеялась получить болший урожай, а выходило ровно наоборот: плоды были мелкие и кислые, либо большие, но редкие.
Содержание статьи
Анна Шпет
Сорт имеет западноевропейское происхождение. Устойчив к морозам в южных условиях. На штамбе и поверхностях основных ветвей ожогов не обнаружено.
На территории Астрахани, Воронежской области и Курской данный сорт может сильно страдать от низких температур. Сливовое дерево сорта Анна Шпет может переносить засуху на территории Кубани, которая свойственна степным районам.
Эта слива самоплодна, однако при посадках совместно сортами-опылителями этот сорт большого урожая не даст.
Анна Шпет плодоносит на пятый либо шестой год жизни дерева. Само оно довольно долговечно, быстрорастущее. Крона дерева густая, пирамидальная форма. Кора дерева сероватого оттенка.
Анна Шпет устойчива к грибным заболеваниям и воздействию вредителей. Объем урожая, собираемый с взрослых деревьев (+пятнадцать лет) может превышать более двухсот килограмм фруктов. Созревает сливовое дерево ближе к сентябрю.
Плоды надежно прикреплены к веткам. Во время, отличающееся особой влажностью, наблюдается поражение фруктов плодовой гнилью.
Сами плоды имеют круглую форму или форму яйцевидную. Фрукты красно-фиолетового цвета. Под плотной кожицей наблюдается множество ржавых точек. Один фрукт этого сливового дерева весит около сорока грамм.
Кожица плода отличается особой грубостью и плотностью, от нее легко можно очистить плоды. На поверхности темный налет. Мякоть сливы желто-зеленоватая, плотная, отчасти волокнистая и имеет приятный вкус. Слива ароматная, несколько кислая, сочная, с большим содержанием сахара.
Косточка внутри плода среднего размера, округлой формы, не сложно отделить от фрукта. Плоды можно использовать как в свежем виде, так и для заморозки или высушивания.
Анна Шпет районирована на территории Астрахани и в Ростовской области, в Ставропольском крае и Краснодарском.
Стенли
История сорта начинается с 1983 года.Анна Шпет была выведена на территории США и введена в Госреестр на территории Северо-Кавказа. Дерево не быстрорастущее, крона редкая и округлая. Плод Стенли очень большой, разнобокий, в ширину достигает 40 мм, в высоту 50 мм.
Толщина фрукта около 40 мм, масса 49 грамм. Окрас зеленый, кожица темного фиолетового цвета, окрас сплошной, плод абсолютно лысый. Подкожные точки непостоянны, бурого цвета, без штрихов. На поверхности фрукта заметен восковой налет.
Кожица фрукта трудно отделяется, не слишком толстая, рыхлая. Цвет мякоти желтый. Фрукты сорта стенли используются и в свежем виде, и для сушки, и для консервации. Стенли расцветает в средних сроках весны (апрель). Отчасти дерево самоплодно. Созревает в первых числах сентября.
Плодоношение начинается через пять лет после высадки. Стенли высокоурожайный сорт, дерево которого плодоносит регулярно. Дерево устойчиво как и к засухам, так и к низким температурам. Переносит многие грибковые и вирусные заболевания.
Венгерка московская
Происхождение этого сорта неизвестно. Особенно пользуется популярностью в Московской области. Сорт самоплоден. Пользуется популярностью у садоводов благодаря высокому уровню регулярной урожайности и хорошее качество фруктов.
Если вы приобретаете саженцы этого дерева в осенний сезон, то лучше всего выбирать саженец без листьев либо удалить их в кратчайшие сроки. Это объясняется тем, что листья на саженцах испаряют большое количество влаги и могут привести растение в состояние обезвоженности, из-за чего растение будет плохо приживаться.
Высота дерева достигает трех метров, имеет широкую и круглую крону, поникшие ветви. Оно (дерево) образует большое количество поросли. Отличается Венгерка московская устойчивостью к низким температурам. Деревья поросли плодоносят на пятый год ежегодно, в больших количествах. С одного взрослого дерева удается собрать около тридцати килограмм.
Плоды московской Венгерки достигают тридцати грамм, имеют овальную форму, брюшной шов ярко выражен, цвет фрукта окрашен в темно-красные тона, имеет налет фиолетового цвета. Мякоть плода окрашена в желтый цвет, рыхлая, сочная, на вкус отдает кислотой. Кожица, покрывающая фрукт, толстая, грубая, отдает горечью.
Косточка внутри плода имеет продолговатую и округлую форму, которая без проблем отделяется от самого фрукта. Плоды созревают дружно, в первой половине сентября.
В лежке слива сорта Венгерка московская может быстро и хорошо дозревать, становясь мягче, кислота фрукта практически полностью исчезает. Плоды Венгерки московской употребляются и в свежем виде, и для консервации, переработки, сушки.
Несмотря на обильный выбор сортов сливовых деревьев, которым свойственны хорошие вкусовые качества, для посадки на частной территории лучше выбирать именно районированные деревья, которые будут устойчивы к местным природным условиям, таким как климат.
Венгерка пулковская (Зимовка Венгерка пулковская, Зимовка, Покровка, Зимница).
Этот сорт выведен при помощи селекции, проведенной народными садовниками. Размножение данного сорта происходит при помощи корневых отпрысков либо прививки. Деревья Венгерки быстророслые, крона раскидистая, разреженная.
Ветви дерева длинные, в виде прутьев, окрашены в коричневато-коричневый цвет. Если дерево размножалось при помощи прививки, то оно будет плодоносить спустя три-четыре года, порослевые — шесть или семь.
Если рассматривать другие виды той же местности, то можно смело сказать, что Зимовка обладает высоким уровнем урожайности. Самоплодный сорт одаривает более высокими урожаями при опылении московской Венгерки и красной Скороспелки.
Предпочтительно будет высаживать этот сорт на влажный почвах, которые до посадки были обильно удобрены. Созревают плоды довольно поздно, в конце сентября, масса каждого составляет около двадцати пяти грамм, они в форме овала, разнобокие с выраженным брюшным швом, имеют множество подкожных пятен.
Мякоть фруктов данного сорта окрашена в желтый цвет, на вкус кисловатая. Косточка плода овальная. Эти фрукты используются также при термической обработке. Сорт Венгерка районирован на территории Ленинграда, Пскова и Новгородской области.