Описание сорта винограда Аттика: отзывы садоводов

Среди большого многообразия существующих на сегодняшний день сортов винограда особую привлекательность, как для садоводов, так и для потребителей этих вкусных и полезных ягод представляет подвид винограда кишмиш.

Характерной его особенностью является полное отсутствие семян, кроме этого подвид может заслуженно похвастаться повышенной устойчивостью к морозу, ранними сроками созревания плодов и высокой урожайностью.

В статье далее я хотела бы более подробно остановиться на ярком представителе кишмиша – сорте винограда Аттика.

Внешние данные

Сорт Аттика – это довольно внушительные кустарники (около 3 м) с крупными овальными ягодами с ямкой на конце. Окрашены они либо в тёмно-синий либо фиолетовый цвет с лёгкой дымкой.

Ягоды, как уже упоминалось, лишены косточек, мякоть у них сочная и сладкая, некоторые находят её сходство с плодами черешни. Но при этом кожица у ягод достаточно плотная, что даёт возможность отлично хранить и транспортировать урожай.

Следует знать, что гроздья с потемневшими ягодами не стоит сразу снимать – им нужно около 7-10 дней, чтобы дойти и набраться вкуса.

Кстати, плодоножка довольно хорошо крепится к ягодам, что даёт возможность гроздьям довольно длительный период времени (практически до первых морозов) находиться на лозе без всякой потери вкусовых качеств. А вот выстоянные таким образом грозди приобретают ни с чем несравнимую сладость, сочность и аромат.

Гроздья Аттики имеют конусообразную форму, ягоды прилегают друг к другу не слишком плотно, а её вес колеблется от 0,6-0,7 кг до 1,5-2 кг. Листья у сорта насыщенного зелёного цвета, с хорошо заметными характерными прожилками, при этом верхняя сторона листовой пластины гладкая, а нижняя – с лёгким опушением, мягкая.

Характерные особенности сорта Аттика

1. Устойчивость к морозу. Благодаря способности лозы вызревать практически одновременно по всей длине, сорт может похвастаться довольно хорошей устойчивостью к морозу (примерно 20-23 градусов мороза не потребуют дополнительного укрытия лозы на зиму). Конечно, если речь идёт о климатических зонах с более серьёзным морозами и суровыми зимами, то виноград придётся укрывать (обычно это делают с помощью мешковины, солом, лапника).
2. Урожайность. Урожай Аттики поспевает к концу июля – началу августа, так как является раннеспелым. Плодоносить растения начинают через два года после высадки лозы, при этом урожайность неизменно высокая.
3. Особенности цветения. Характерной особенностью сорта Аттика, что, без сомнения, выгодно отличает его от многих других, является наличие в его соцветиях и мужских, и женских цветков, благодаря чему вопрос с опылением вообще не возникает, а сорт отлично плодоносит при одиночных посадках.
4. Устойчивость к заболеваниям. Для сорта характерна средняя устойчивость к грибковым заболеваниям (особенно к серой гнили), но это не даёт повода пренебрегать общеизвестными правилами профилактики заболеваний: кусты нужно периодически прореживать, не допуская их загущения, что способствует более быстрому распространению инфекции, а также не стоит забывать о ежегодной профилактической обработке фунгицидами в начале и в конце сезона.
5. Полезные свойства ягод. Благодаря повышенному содержанию в ягодах различных микроэлементов и полезных веществ, употребление этого сорта винограда оказывает седативное и желчегонное воздействие на организм, способствует улучшенному обмену веществ, предупреждает развитие анемии и различных сердечно-сосудистых заболеваний.

Особенности посадки

Высадку черенков винограда производят либо весной, либо осенью. Для Аттики лучше выделить хорошо освещённый солнцем участок, который будет защищён от сквозняков и резких порывов ветра. Особых требований к грунту у растения нет – он вполне нормально чувствует себя на любых их видах, кроме засоленных или заболоченных почв.

Непосредственно перед посадкой саженцы следует обрезать оставив на них по 2-3 почки. Места срезов обрабатывают парафином и высаживают черенки в подготовленные лунки глубиной примерно 40-50 см.

Следует сразу позаботиться о дренаже, так как для растения нежелателен застой влаги в корневой системе. С этой целью на дно ямок вносят крошку кирпича или щебень. Затем добавляют удобренный грунт (лучше вносить калий и фосфор, а не азот, который может погубить нежную корневую систему саженца).

Опытные садоводы советуют перед посадкой также обработать корни саженцев смесью коровяка и глины. Засыпать черенки следует до образования холмика, в который желательно воткнуть трубку для проведения подкормки и полива.

Кстати, полить растение после высадки нужно обильно (до 5 вёдер воды на куст), а почву вокруг желательно замульчировать.

Отзывы о сорте

Михаил

«Кишмиш сорта Аттика – мой любимый сорт винограда. Выращиваю его уже лет шесть. Радует отменным вкусом и непритязательностью в уходе. Очень нравится детям благодаря отсутствию косточек. На зиму всё же утепляю: просто укладываю лозу на землю и хорошенько укрываю. Не помёрз ещё ни разу, хотя зимы у нас довольно суровые».

Виктория

«Аттику любит вся семья. Самый обычный уход, а результат превзошёл ожидания. Урожай был очень обильным, так что компотов и соков хватит на всю зиму. А в прошлом году попробовали сделать из Аттики вино. Оказалось очень вкусным и цвет просто изумительный».

Ирина

«Я не отношусь к сильным ценителям винограда и те сорта, которые есть к нас на участке выращиваем в основном для виноделия. Но несколько лет назад пришлось попробовать кишмиш Аттику и я в него просто влюбилась. Высадили у себя пару черенков, прижился хорошо, а в прошлом году уже плодоносил. Ели в свежем виде до самой осени – гроздья прекрасно хранятся на лозе практически до заморозков».

Основные выводы

1. Сорт винограда Аттика – это столовая разновидность кишмиша – подвида винограда, который характеризуется полным отсутствием семян.
2. Сорт Аттика отличается довольно высокой устойчивостью к морозам, стабильно высоким показателем урожайности и ранним созреванием плодов. Также для сорта характерны массивные грозди с крупными ягодами.
3. Данный сорт неприхотлив в уходе, нетребователен к почве. Единственным условием хорошей урожайности является высадка его на солнечных мечтах, защищённых от сквозняков.
4. Благодаря повышенному содержанию в ягодах сорта Аттика различных микроэлементов и полезных веществ, его употребление показано для профилактики многих заболеваний воспалительного характера и для повышения защитных сил организма.
5. Сорт Аттика прекрасно поддаётся транспортировке и достаточно длительному хранению благодаря своей твёрдой кожице, а на лозе созревшие гроздья могут храниться без потери вкусовых качеств практически до самых морозов.
6. Аттика подходит как для употребления в свежем виде, так и для приготовления изюма, компотов, соков и ароматного вина.