Памяти учителя — один из лучших сортов столового винограда

Моя семья — потомственные виноградари, мы уже более десяти лет выращиваем виноград. Наши виноградники занимают более 20 гектаров, на которых растут самые разнообразные сорта. Вопреки популярному мнению, мы вовсе не делаем вино — ягоды выращиваем и продаем компаниям или частным лицам для разных целей.

Есть виноград, которых зарекомендовал себя как «винный», есть такой, который считается идеальным для употребления в свежем виде. А есть сорта, которые универсальны — подходят и для одного, и для другого.

Чтобы завлечь покупателей и держать плану, мы постоянно высаживаем несколько экспериментальных сортов — среди них есть и такие, которые даже не занесены в реестр сортов, рекомендованных для выращивания в России. Один из них — виноград с красивым и поэтичным названием Памяти учителя.

Сильнорослая лоза, красивые, крупные ягоды, грозди правильной формы и отменный вкус — отзывы об этом сорте исключительно положительные. В этой статье я поделюсь нашим опытом выращивания этого сорта и расскажу о некоторых его особенностях.

Итак, сорт Памяти учителя был выведен совсем недавно россиянином Е. Павловским. Для скрещивания ученый выбрал потрясающе удачную пару — сорта Талисман и Кардинал. Оба передали в наследство свои лучшие качества — получившийся в результате сорт буквально за несколько лет вошел в десятку лучших столовых сортов.

Описание растения

Само по себе растение сильнорослое — кусты большие, побеги длинные и мощные. Они покрыты большими листьями типичной для винограда формы — пять разрезанных лопастей.

Цвет — насыщенный, темно-зеленый. Побеги вызревают на всю длину и покрываются небольшими обоеполыми цветами. Внешне куст очень декоративный и хорошо смотрится в качестве украшения сада.

В южных областях сорт растет практически сам по себе, в более северных — нуждается в укрытии на зиму. Накрытый виноград переносит очень низкие температуры.

Ягоды и грозди

Грозди этого сорта выглядят довольно привлекательно — они средние по плотности, обычно почти правильной, цилиндрической формы. Горошением сорт не характеризуется, опыляется он самостоятельно и равномерно. В среднем масса одной грозди достигает около килограмма, бывает больше или меньше. Приятная деталь — виноград плодоносит даже из спящих почек.

Сами ягоды просто удивительно крупные — размером примерно с крупную монету, средний вес достигает аж 13 граммов. Чаще всего они правильной овальной формы, темного, бордового или даже фиолетового оттенка. Большая часть покрыта едва заметным пруиновым налетом, если его стереть — появляется очень красивый блеск.

По вкусу и запаху — чистый мускат, очень характерный. Мякоть достаточно плотная, слегка хрустящая.

Хранение и применение

Одна из приятных особенностей сорта — ягоды долго висят на лозе, никак не ухудшая свое качество. Тем позднее вы соберете урожай — тем выше будет его качество и тем более сладкими будут ягоды.

Кожица винограда Памяти учителя плотная, она хорошо защищает от механических повреждений. Благодаря этому виноград полюбили предприниматели — его можно перевозить без больших потерь.

Чтобы продлить срок хранения, положите виноград в прохладное место и не храните его в полиэтиленовом пакете.

Посадка и уход

• Проще всего размножается с помощью черенков — они отлично укореняются. К почве сорт не очень «придирчив».
• Памяти учителя очень чувствителен к засухе — недостаток воды может быстро погубить лозу. Поэтому еще на этапе посадки продумайте, как будете поливать виноград, так как делать это придется часто.
• Почву вокруг корня надо постоянно рыхлить и убирать оттуда сорняки. Можно воспользоваться мульчированием опилками или сеном, так уход нужен будет реже.
• Несмотря на то, что устойчивость этого сорта к заболеваниям высока, его все равно надо несколько раз за год обрабатывать специальными средствами в профилактических целях.

Особенности

Молодой сорт, над которыми долго работали селекционеры — это настоящая находка. Он лишен множества недостатков и обладает всеми достоинствами родительских сортов:

• Ягоды могут спокойно долго висеть на лозе. Портиться они не начнут, только станут более темными и увеличится содержание сахара.
• Созревание практически полное по всей длине побега.
• Ягоды редко растрескиваются и почти не гниют при влажной погоде.
• Созревают все вместе.
• Очень вкусные, с качественной мякотью.
• Может выращиваться в холодных регионах, если укрывать кусты на зиму.
• Неплохо сопротивляется инфекционным заболеваниям, вообще не особо восприимчив к болезням и паразитам.
• Сорт не очень хорошо изучен и спрогнозировать его рост на 100% очень тяжело.

Отзывы

• Вадим. Это лучший виноград из всех, что у меня когда-либо было. Его надо просто обильно поливать и убирать сорняки — на этом уход заканчивается. При этом имеем крупные урожаи отличных ягод, которые одновременно и вкусные, и красивые. В этом году решим попробовать еще сделать из него вино — не читал отзывов о таком применении, но стоит попробовать.
• Наталия. Вообще новые сорта — это ненадежно. Они могут пять лет шикарно расти, а потом вдруг зачахнуть. Но Памяти учителя так нахваливали, что я не сдержалась и все-таки посадила. Пока что не разочарована — второй год имею с кустом отличный урожай высочайшего качества.
• Дария. Я не любитель винограда, но этот покорил мне сердце! Памяти учителя у нас в саду посадил муж с чисто декоративными целями — чтобы была тень. Черенок ему подарили и он даже не вникал, что за сорт. Очень удивились, когда увидели, что это не технический виноград. Огромные ягоды, очень вкусные и красивые, сам куст не требует большого ухода — что еще надо для счастья?

Подводя итоги

• Памяти учителя — это относительно молодой сорт винограда. Селекционеры хорошо поработали и получили отличное растение, которое не требует большого ухода.
• Вкусный виноград, который аппетитно и красиво выглядит.
• Ягоды зреют равномерно, в одно и тоже время. Грозди можно аккуратно перевозить — они не начинают чуть что трескаться и в общем-то довольно транспортабельны для винограда.
• Молодой сорт, недостаточно изучен. Поэтому у вас могут возникнуть нестандартные проблемы, с которым ранее никто не сталкивался.