Как нужно обрезать виноград в осеннее время, чтобы он был здоровым и плодовитым
Если у вас есть полноценный виноградник (или если у вас просто растёт виноград в небольшом количестве наравне с другими растениями), вы наверняка знаете, как важно совершать правильную обрезку.
Если же вы только начинаете заниматься всем этим, то есть шанс, что вы делаете это некорректно — или в принципе не знаете, как это делать. Я уже больше десяти лет держу свой виноградник, потому буду рад поделиться с вами своим опытом.
Содержание статьи
Почему обрезать стоит осенью
Вообще, нет единого консенсуса, когда необходимо осуществлять обрезку, весной или осенью. Есть свои сторонники среди садоводов и виноградарей у обоих подходов. Вот почему обрезка осенью обычно приветствуется:
- Растение будет лучше готово к зимней температуре и лучше перенесёт холодный сезон.
- На следующий сезон растение будет лучше плодоносить.
Вот какие негативные стороны этой обрезки видят садоводы:
- Процедуру осенью осуществлять сложнее из-за низкой температуры и заморозков.
- Если выбрать неудачное время обрезания, лоза будет более хрупкой и сможет обламываться.
Выбирать, на чью сторону становиться, вам, но по моему опыту, осенняя обрезка очень продуктивна и даёт отличный результат. А вот, например, зимняя или летняя обрезка уже крайне нежелательны.
Что понадобится
Обрезка осуществляется при помощи секатора или при помощи специальных садовых ножниц.
Важно, чтобы всё оборудование было очень хорошо заточено, иначе срезы будут неровные, растения будут повреждаться, а этом им очень вредит, от этого они потенциально могут начать гнить, а то и вовсе погибнуть.
Также вам понадобятся:
- Верёвки и палки, чтобы подвязывать виноград и формировать его.
- Укрывной материал, чтобы закрыть лозу, после того как вы всё обрежете. Укрытие требуется в первую очередь на зиму.
- Перчатки. Элементарная мера безопасности, потому что иначе вы можете порезаться о наросты винограда.
Выбираем время
Есть общее правило – начались первые заморозки, значит, можно начинать осеннюю обрезку. Но всё не так просто. Важно понимать, что нужно дождаться не просто заморозков, а заморозков стабильных, когда уже точно не будет резкого выравнивания температуры.
Всё зависит от того региона, где вы находитесь:
- В средней полосе России следует ориентироваться на конец октября или на начало ноября.
- В Москве или в области следует ориентироваться на конец ноября.
- В Ленинградской области обрезанием винограда можно заниматься несколько раньше, примерно в начале октября.
- В северных регионах можно начинать обрезание уже где-то в конце сентября.
- В районе Урала начало обрезания будет примерно тогда же, когда и в Ленинградской области.
Разумеется, используйте этот список скорее как приблизительный ориентир, потому что погода в разные годы может варьироваться, ориентируйтесь на тот период, когда температура установится на уровне от -5 до +5 градусов Цельсия и будет относительно стабильной.
Вы можете узнать больше о нюансах обрезки из этого видео:
Обрезка в первый год
Когда осуществляете формирование винограда в его первый год, то нужно сделать следующее:
- Начать нужно ещё весной, нужно оставить на центральном побеге только две почки, находящиеся снизу. Из них получатся два побега, которые наклонно подвязываются в разные стороны.
- Осенью, не раньше опадания всех листьев (чтобы не рисковать, что виноград весь истечёт соком) один побег укорачивается так, чтобы осталось две почки, а второй так, чтобы осталось 4 почки.
Обрезка во второй год
В начале года, когда закончатся сильные заморозки, лоза подвязывается к нижней проволоке шпалеры таким образом, чтобы её верхушки были направлены в разные стороны.
- Когда опадут листья (причина та же, что и ранее), необходимо обрезать длинный рукав винограда, чтобы осталось только 2 побега. В итоге вы выровняете рукава.
- Далее обрезаются вертикальные стебли так, чтобы на тех, что находятся ближе к центру, осталось по две почки (это будут так называемые заместительные сучки), а на тех, что чуть дальше, по 4, на них будут расти плоды.
Обрезка на третий год
Продолжаем правильно обрезать. Под весну подвязываем те стебли, которые оставлены под плоды, к нижней проволоке шпалеры, а вот более короткие пусть растут вертикально.
К осени изо всех почек появятся новые стебли. Хотя рекомендуем не дожидаться осени, а срезать сантиметров по 10 ещё в августе, чтобы повысить урожайность растения.
А вот осенью обрезаются крайние 4 побега, которые успешно «отплодоносили». Вместе с ними обрезается и часть рукава. В итоге каждое плечо будет иметь по одной секции, где есть два побега.
Их нужно обрезать аналогично тому, как вы делали в прошлом году (что ближе к центру обрезается покороче, а что подальше от центра обрезается не так коротко).
Разумеется, есть и другие подходы к обрезке, но этот кажется мне наиболее оптимальным.
Что дальше
в дальнейшем вы можете повторять цикл на протяжении всего периода роста вашего винограда. Достаточно просто заново осуществлять все действия, что делались на третий год.
Вы можете, если хотите делать всё с запасом, оставлять больше почек, например, если боитесь, что часть из них будет повреждена морозами. Но в любом случае, не нужно оставлять более десятка на одном побеге.
Можно сделать на пару больше, не перебарщивайте в этом отношении. Не забудьте потом отрезать лишние, если за зиму выживут все почки.
Следуйте этим простым советам — и ваш виноград будет максимально здоровым и плодовитым.
