Китайская слива — происхождение, описание сортов

Я обычная пенсионерка, мое хобби — это выращивать разные традиционные и необычные фрукты в саду. Одним из самых любимых фруктов моей семьи на нашем столе является китайская слива. В самом Китае её выращивают уже несколько тысячелетий, в Европе она появилась лишь в 19 веке.

Я же узнала про это замечательно растение случайно — просто увидела в саду у соседки и решила, что надо бы и себе посадить. Так и сделала — у меня уже более десяти лет растут несколько разновидностей. Расскажу о них и вас — китайская слива точно стоит вашего внимания.

Описание растения

Китайская слива — это не очень большое деревце с красивым, белоснежным цветением (за что её очень уважают в Японии) и вкусными, ароматными плодами, которые поспевают осенью. По мнению многих гурманов, аромат плодов этого дерева напоминает абрикос и дыню, а на вкус сами сливы сочные и мягкие.

Среди преимуществ этого дерева хочется отметить устойчивость к холодам — слива может переносить морозы до -45–55 ºС. Это огромный плюс для России, в большинстве регионов котором температура зимой падает довольно низко. Отдельным достоинствами обладают плоды дерева: к примеру, так как кожица плодов достаточно плотная — их можно перевозить на большие расстояния. Также плоды прекрасно подходят для приготовления пирогов, вина, варенья и компотов, то есть универсальны в кулинарии.

Из недостатков замечена подверженность к развитию корневой гнили и то, что через примерно 20 лет слива перестает плодоносить. Это не обязательно происходит, но и застраховаться от этого никак нельзя.

В настоящее время можно встретить больше полусотни сортов китаянки. Хочется рассмотреть самые популярные виды:

Скороплодная

• Была получена искусственно, селекционерами — они скрестили два совершенно разных, но по-своему хороших сорта, Уссуриская красная и клаймакс. Получилось растение, которое прекрасно себя чувствует в странах СНГ, а именно в центральной России, Украине и Беларуси.
• Деревья довольно рослые, средняя высота — больше двух метров. Урожайность поражает — с этого деревца собирают больше 30 килограммов плодов.
• Довольно скороплодна — уже через год после посадки может начать давать урожай, если правильно ухаживать.
• Сорт к сожалению, самобесплодный, поэтому надо сажать неподалеку опылители — подойдет любая гибридная алыча или сорт Красный шар.
• Мякоть очень хорошая — желтого цвета, кисло-сладкая с едва уловимым ароматом дыни.

Маньчжурская красавица

• Этот сорт не особо популярен, потому что он очень старый — выведен почти сто лет назад. Естественно, за эти годы селекционеры вывели многочисленных «конкурентов».
• Интересно, что Красавица появилась фактически случайно — на одной из опытных станций слива самостоятельно опылилась.
• Деревья небольшие — высота редко достигает двух метров. При этом растение обладает красивой кроной — она обычно почти правильной круглом формы, густая. Ветви покрыты крупными листьями насыщенного зеленого оттенка.
• Плоды мелкие, приплюснутой формы — именно за такой не очень презентабельный вид сорт и не любят. Но они имеют замечательный вкус и очень сочные.
• Сорт не очень урожаен — примерно 10 килограмм с куста, другие виды дают в два-три раза больше.
• Необходимы опылители — другие сорта слив.

Супериор

• Супериор выведен в Японии специалистами, поэтому считается одним из лучших и самых достойных сортов Китайской сливы.
• Дерево довольно высокое для сливы — больше двух с половиной метров в высоту.
• Дерево начинает давать плоды довольно быстро, уже с первого года после посадки. При правильном уходе урожай становится все лучше. Зреют сливы обычно в начале августа, если климат прохладный — то к середине.
• Культура дает очень крупные плоды замечательного качества. Дегустаторы оценивают вкус крайне высоко, при этом средний вес одной сливы — более 50 граммов.
• Плоды отлично хранятся в холодильнике или погребе, лежат долго и не теряют вкусовых качеств.
• Нуждается в опылителях.

Золотой шар

• Золотой шар — ранний сорт Китайской сливы, что уже делает его уникальным — обычно эти сорта поздние.
• Дерево очень крупное — редкая Китайская слива вырастает больше двух метров, здесь же высота дерева может быть и четыре. Ветки крупные, крона раскидистая и большая.
• Название свое сорт получил благодаря плодам — крупные, около 60 граммов, они всегда насыщенного, яркого, желтого цвета. Мякоть имеет такой же оттенок и сказочный аромат, характерный для сливы. Вкус богатый, глубокий, у многих вызывает ассоциации с персиками или даже ананасами.
• Один из самых богатых витаминами и полезными вещества сорт.
• Сорт требует наличия опылителей на участке и довольно долго растет — первый урожай вы соберете только примерно на третий год.

Коротко о главном

• Китайская слива — популярная разновидность слив. Это не отдельный сорт, а скорее группа — сегодня есть несколько десятков сортов.
• Разные культуры имеют разные особенности, но в целом китайские сливы считаются одними из лучших.
• Подходят для стран СНГ благодаря своей морозостойкости
• В целом довольно просты в уходе, хотя и требуют времени и постоянного внимания.
• Все виды Китайской сливы надо регулярно обрезать, потому что ветви у этих деревьев тонкие и часто не выдерживают даже веса урожая. Ветер и плохая погода может покалечить деревья.
• Все сорта самобесплодные и требуют наличия опылителей. Именно это является одним из основных недостатков Китайской сливы.