Секреты прищипывания винограда перед цветением

Для многих дачников виноград – в первую очередь растение, выполняющее декорирующую функцию на участке. Его быстроразвивающиеся побеги прекрасно украшают и озеленяют сад в летний период.

Но, если Вы стремитесь получить не только декоративную функцию от винограда, а еще и насладиться приятным вкусом его плодов, то стоит серьезно задуматься о прищипывании винограда.

В фазе цветения рост побегов винограда достигает своего пика, в то время как питательные вещества накапливаются в больших нижних листьях, поэтому большинство садоводов и проводят прищипывание именно в этот период.

Что такое прищипывание винограда

Прищипывание – это процедура, которая позволяет избавиться от лишних точек роста растения. Садовод, с помощью этой процедуры, может придать форму растению, задать ему направление дальнейшего развития.

Заключается данный прием в отрезании части лианы, для того, чтобы другая часть растения пошла в рост или позволила быстрее созревать плодам. Процедуру также можно проводить и без помощи ножа или ножниц – просто отщипывая часть побега пальцами рук.

Обязательно ли прищипывать виноград

Проводить данную процедуру или нет, стоит решать на основании климатических условий и сорта ягоды. В мягких климатических условиях, местах произрастания винограда, где тепло круглый год, надобность в прищипке отсутствует.

Но в более северных районах, где наблюдаются морозные зимы, такая процедура как прищипка просто необходима. По-другому растение попросту не сможет перезимовать ввиду отсутствия иммунитета.

Почему прищипывание играет решающую роль в созревании гроздей винограда

1. Для того, чтобы растение тратило свои силы не на разрастание, озеленение, рост листвы и стеблей, а на формирование и созревание ягод, стоит проводить такую простую процедуру как прищипку. Прищипывание способно сделать урожай ягод более крупным и вкусным, способствует более быстрому созреванию плодов. Кроме того, такая процедура позволяет расти более крепким стеблям, отбраковывая лишние отростки, что помогает подготовиться винограду к зиме.
2. Принцировка (второе название процедуры) позволяет нагрузить растение, которое само не способно произвести плодоносящие грозди. Данный прием позволяет лозе ветвиться и производить новые завязи. Кроме того, прищипка позволяет кусту быть более проветриваемым, что способно спасти виноград от вредителей разного рода.

Какое время наиболее удачно для прищипки

Самое оптимальное время для процедуры – время перед началом цветения винограда. Прищипка в этот период усилит оборот сока в лиане и обеспечит приток питательных веществ к нужным частям растения.

Ведь именно в период цветения к лиане обычно поступает меньше питательных веществ и хуже происходит сама фаза цветения и опыления, за счёт этого завязь может осыпаться особенно сильно. И именно прищипка позволяет наладить движение сока по лиане, который позволит сформировать новые завязи.

Профессиональные виноградари и опытные садоводы предпочитают проводить процедуру принцировки еженедельно. Количество почек на растении увеличится, а это значит, что и урожай будет больше и качественнее.

Видео: «Виноград. Прищипывание побегов в начале цветения»:

Как правильно проводить процедуру прищипки винограда

Способ выполнения принцировки зависит от времени его проведения и цели, которая преследуется данной процедурой.

1. Если решите прищипнуть виноград до цветения, то лучше убрать наиболее сильные побеги. Обрезка осуществляется выше 9-го узла, это позволяет получить больше завязей для будущих гроздей винограда.
2. Обрывание верхушек лозы происходит периодически на 20 – 30 см. Удаляются небольшие отростки, верхушки побегов, на которых находится примерно по три листочка.
3. Чтобы во время цветения перенаправить части жизненной энергии именно на само соцветие, можно выполнить такую несложную операцию как прищипывание побегов в то время, как только они начали цвести.
4. Но будьте внимательны, не стоит выполнять эту операцию на слаборослых кустах и побегах, а также на побегах, которые растут на сучках замещения, то есть на тех побегах, на которых в следующем году будете выращивать новый урожай.
5. Немаловажным аспектом выполнения этой операции считается правильно подобрать момент. Такой момент появляется в самом начале осыпания колпачка, когда видно, что первые колпачки начинают осыпаться, тогда становится понятно, что можно выполнять прищипку.

Что будет, если провести прищипывание неправильно

Неправильно выполненная прищипка способна нанести серьезный вред лозе и существенно снизить будущий урожай. Принцировка, которая выполняется слишком рано, или наоборот, слишком поздно, не даст нужного садоводу эффекта.

Она лишь снизит рост и развитие винограда, нанесет вред иммунитету растения, ослабив его перед погодными явлениями.

Основные выводы

• Прищипывать виноград не обязательно. В теплых условиях, которые стоят круглый год, растение можно не принцировать. А вот в районах с морозными зимами такая процедура как прищипывание – необходима.
• Время перед началом цветения винограда и время цветения – это самое удачное время для прищипывания. Данная операция спровоцирует приток сока к нужным частям куста.
• Процедуру прищипывания можно выполнять как с помощью инструментов: ножа, ножниц, секатора, так и голыми руками.
• Если делать прищипывание в неподходящее время – получите плачевный результат, причините вред растению.
• Процедура не выполняется на слабых побегах, так как она способна дополнительно ослабить куст.