Северный синап: описание сорта и особенности выращивания

Если планируется приобретение зимнего сорта яблони, для многих садоводов основными требованиями является высокая урожайность, стремительный рост, а также устойчивость к низким температурам. И все эти критерии есть у сорта Северный синап, который получил широкое распространение в нашей стране. О том, как выглядит этот сорт, как правильно производить его посадку и уход, чтобы получать большие урожаи мы рассмотрим подробно.

Описание и характеристики сорта

Северный синап относится к позднеспелым сортам, для которых возможно длительное хранение урожая. Впервые он был получен от Китайки Кандиль и случайного опыления. Произошло это в Исследовательском институте им. Мичурина. Спустя некоторое время сорт был районирован по многим регионам России.

Качества этой яблони могут использоваться для выведения скороспелых яблонь, отличающихся длительным хранением плодов. В результате такой селекции были получены следующие сорта:

• Московское зимнее;
• Орловский синап и прочие.

Северный синап представляет собой высокое дерево с мощным стволом. Его высота может достигать до 6-7 м в высоту и шириной кроны около 5-5,5 м. Карликовые разновидности этого сорта имеют несколько меньшие размеры.

Листья синапа средние по размерам, окрашены в насыщенно зеленые оттенки. Имеют овальную форму и слегка заостренный кончик. Цветет яблоня розовыми цветами, источающими приятный запах.

Зрелые плоды вырастают около 120-130 г. Их форма напоминает круг. В зрелом состоянии кожица окрашена в зеленый цвет с легким красным оттенком. Мякоть сочная и хрустящая, сочетает в себе кислинку и сладость. Ощущается легкий медовый аромат, что особенно ценится у потребителей.

Урожайность

Количество урожая данного сорта напрямую зависит от ухода за культурой. При надлежащем уходе взрослое дерево способно ежегодно приносить до 150-160 кг вкусных яблок.

Первый урожай приходится на 3-4 год жизни саженца. Чтобы ежегодно количество плодов только увеличивалось, опытные садоводы рекомендуют регулярно удалять лишние побеги.

Опыление

Северный синап является самоплодным сортом. Однако для того чтобы увеличить количество урожая в 1,5-2 раза, необходимо посадить в непосредственной близости один из сортов-опылителей. Так для данной яблони подойдут:

• Антоновка;
• Пепин Шафранный;
• Славянка.

В случае маленького земельного участка и невозможной посадки дополнительного дерева, можно привить ветку одного их перечисленных сортов.

Зимостойкость

Яблони этого сорта хорошо переносят низкие температуры и заснеженность. Объем и качество плодов не изменяется, даже если дерево зимует при -35°C.

Дерево в зависимости от подвоя

От того, на каком подвое была привита ветка яблони, зависит не только объем ее урожая, но и длительность жизни самой культуры. В селекции различают три вида подвоя:

1. Сильнорослый. Высота такой яблони будет достигать до 7-8 м, а длительность жизни – до 60-65 лет. Яблони между собой могут отличаться размерами, имея массу до 100 г.
2. Полукарликовый. Считается, что это оптимальный вариант для новичков-садоводов. Дерево вырастает до 4 м в высоту, а плодоносит уже на второй год после посадки саженца. Плоды отличаются лучшими вкусовыми качествами и массой до 140 г.
3. Карликовый. Наиболее компактная яблоня, вырастающая до 3 м в высоту. Масса одного плода колеблется в пределах 110-125 г. Дерево может плодоносить до 25-30 лет.

Преимущества сорта

Широкое распространение и популярность сорта обусловлена рядом преимуществ:

• Устойчивость к низким температурам;
• Большие объемы урожая;
• Высокие вкусовые качества;
• Длительный срок хранения яблонь;
• Быстро созревание плодов.

Особенности посадки

Поскольку для яблони характерны быстрые темпы роста, то посадку лучше производить в хорошо освещенных местах, вдали от высокорослых деревьев. Лучше всего подойдет земля с хорошим поглощением влаги, воздухообменом, с кислотностью в пределах 5,6-6,1 рН. Обильные урожаи наблюдаются в случае посадки яблони на плодородных почвах.

Северный синап плохо переносит застой влаги. Именно поэтому в случае посадки в низине, необходимо заблаговременно позаботиться об организации хорошего дренажа. Также не стоит забывать о глубине залегания подземных вод. Они не должны проходить ближе 2 м от поверхности.

Лучшим временем для посадки саженца является ранняя осень, в промежутке от сентября до октября. Можно также совершать этот процесс весной. Сама же технология посадки имеет следующий вид:

• Подготовка посадочной лунки. Выкапывать ее лучше за 2-3 недели до предполагаемой посадки. Оптимальными ее параметрами является диаметр 1 м и глубина около 0,8 м. Если подвой сильнорослый, то расстояние между двумя саженцами должно быть не менее 6 м.
• Организация дренажа. Битый кирпич, галька или другой мелкий камень выкладывается на дно ямы.
• Внесение удобрений. На дно дренажа укладывается верхний слой почвы, а затем питательный состав из древесной золы, сульфата калия (50 г), навоза и суперфосфата (70 г).
• После удобрений яма засыпается плодородной землей на 1/3 часть, и оставляется, таким образом, на 2-3 недели.
• Корневая система саженца обрабатывается слабым раствором марганца путем замачивания на 2-3 ч. Если имеются поврежденные корни, на этом этапе происходит их обрезка.
• В ранее подготовленной яме выкапывается небольшая лунка, куда помещается корневая система саженца и аккуратно засыпается землей.
• Недалеко от яблони вбивается колышек так, чтобы на поверхности оставалась его часть около 70 см.
• Саженец привязывается к колышку, после чего совершается полив лунки.
• Для лучшей сохранности влаги можно мульчировать почву с помощью соломы или торфа.

Уход за яблоней

Для того чтобы дерево правильно развивалось и радовало богатым урожаем, необходимо соблюдать рекомендации по его уходу. В целом мероприятия аналогичны для всех яблонь, меняются лишь детали.

Полив

Дополнительно увлажнение почвы следует производить 1-2 раза в неделю. Приблизительный расчет воды на одно дерево приходится от 1 до 3 ведер, в зависимости от его размеров. Обильный полив важно совершать во время роста плодов.

Лучше всего поливать яблоню через специально организованные канавки недалеко от ствола или же путем опрыскивания всего дерева.

Обрезка

Для данного сорта характерен стремительный рост, поэтому немаловажным этапом ухода является обрезка дерева. Удалению подлежат не только поврежденные и старые ветви, но и молодая поросль. При отсутствии данного мероприятия у дерева со временем начнут мельчать плоды.

Удобрение

Для гармоничного развития яблони и созревания обильного урожая, необходимо правильно организовывать ее подкормку. Так в весеннее месяцы можно подкормить Северный синап перегноем. Для того чтобы плоды хорошо росли, в почву вносятся удобрения, содержащие бор, селитру и фосфор.

Отзывы

Валерий, 37 лет:

Дерево Северного синапа росло на приобретенном мною участке. Оно уже достигает 4 м и стремительно идет вверх. Несмотря на то, что яблоня занимает добрую половину сада, она дает большое количество вкусных яблок. Урожай я могу хранить вплоть до лета.

Евгения, 45 лет:

Если кто скажет, что яблоням не нужен уход – не верьте! Без ухода, хотя бы минимального, не получить хороший урожай и здоровое дерево. И Северный синап не исключение. В моем саду растет два дерева этого сорта, которые после обрезки и регулярного полива дают огромные объемы плодов.

Оксана, 30 лет:

Несколько лет назад решила на своем земельном участке посадить позднеспелую яблоню. Выбор пал на этот сорт, о чем я нисколько не пожалела. Вкус яблок – просто превосходный и аромат такой же. Все мои друзья приходят угощаться моим богатым урожаем сладких плодов.

Выводы

• Северный синап относится к поздним сортам, урожай которых может храниться до лета.
• При посадке сортов-опылителей, урожайность может увеличиваться вдвое.
• Яблоня может произрастать на карликовом, полукарликовом и высокорослом подвое.
• Вкусовые качества плодов получили максимальную дегустационную оценку.