Какие съедобные сорта жимолости подходят для Подмосковья
На моем участке всегда росли привычные всем малина, клубника и другие ягоды, пока однажды я не познакомился с жимолостью. Оказалось, что это идеальная культура для средней полосы России – не боится заморозков, не требует особого ухода, а главное, дает много вкусных и полезных ягод.
Их можно есть в чистом виде, использовать для варенья и выпечки, а еще в них масса полезных веществ, которые повышают иммунитет. Чтобы вырастить такое чудо у себя на участке, нужно правильно выбрать сорта жимолости для Подмосковья, о чем я и хочу рассказать.
Содержание статьи
Как выбрать сорт жимолости
Выбирать сорт культуры нужно в зависимости от погодных условий региона. В Подмосковье обычно наблюдаются холодные зимы, частые возвратные заморозки и продолжительные периоды дождей. Декоративные качества в данном случае не играют роли – лучше обратить внимание на скорость созревания плодов и урожайность.
Не стоит забывать о том, что сами по себе кусты жимолости бесплодны – чтобы они начали плодоносить, придется высадить на участке 3-4 сорта на определенном расстоянии друг от друга.
Альтаир
Один из самых популярных сортов культуры, который полюбился многим отечественным садоводам. Представляет собой растение высотой не более полутора метров, с прямостоячими побегами, густой зеленью, но достаточно компактной верхушкой.
Ягоды появляются в начале лета, а первый урожай можно снять через 3 года после пересаживания молодых деревьев. Плоды имеют форму эллипса, окрас темно-синий, кожица покрыта плотным сизым налетом.
С одного кустика можно получить около трех килограмм плодов с отличным вкусом – сладким, с едва различимой терпкостью.
Преимущество сорта состоит в том, что даже зрелые ягоды остаются на ветвях длительное время, поэтому он подходит даже для людей, которые приезжают на участок время от времени.
Ленинградский великан
Высокие кусты, которые достигают 2 и более метров. Эта разновидность культуры устойчива к морозам, поэтому отлично подойдет для регионов с частыми возвратными заморозками.
Соцветия способны переносить понижение температурных показателей до -7 градусов, после чего формировать плоды. Ягоды большие, до 3 см в диаметре, имеют густо-синюю окраску и плотную кожицу.
Первый урожай можно ожидать через 2-3 года после высаживания кустов, урожайность составляет 3-5 кг с одного растения. Плоды созревают неравномерно, поэтому владелец участка сможет есть свежие ягоды с середины июня до конца июля.
Ягоды формируют крупные гроздья, благодаря чему их очень удобно собирать, а вкус у них кисло-сладкий, без горьковатого оттенка.
Морена
Сорт культуры выращивают как для получения плодов, так и в декоративных целях. Он представляет собой высокие деревья с компактной верхушкой овальной формы и удлиненными листьями нежно-зеленого окраса. Растение не боится вредителей и заболеваний, практически не повреждается при низких температурах.
Плоды можно снимать в июне, урожайность – около 2,5 кг с одного дерева. Они достаточно крупные, удлиненные, с синевато-голубой кожурой.
Вкусовые качества: ягода кисло-сладкая, с приятным ароматом, ягоды долго остаются на кустах и не сыплются даже после полного созревания.
Нимфа
Куст имеет среднюю высоту (около 1,7 м) с разветвленной, но компактной и не слишком густой верхушкой. Листья имеют ланцетовидную форму и темно-зеленый оттенок.
Сорт устойчив к пониженным температурам, редко поражается патогенными микроорганизмами и вредными насекомыми, и может плодоносить 30 лет подряд. Со возрастом деревья обзаводятся чрезмерно густой верхушкой, а плоды быстро осыпаются с веток.
Урожай начинает созревать в начале лета, а последние дозревают в конце июля. Ягоды крупные, слегка искривленные и бугристые, с голубовато-синей кожурой. Мякоть имеет пряный запах и сладковато-кислый, с небольшой ноткой горчинки привкус.
Голубое веретено
Небольшой (около метра в высоту) куст, который не займет много места на участке и плодоносит в любых условиях. Это один из самых выносливых сортов, не восприимчивый к заморозкам, заболеваниям и вредоносным насекомым.
Он практически не требует ухода, поэтому может расти даже на дачных участках, куда хозяева приезжают время от времени.
В период плодоношения куст вступает спустя три года после высаживания, дает крупные ягоды насыщенно-синего оттенка.
Вкус у них сладкий, с легкой кислинкой, но при отсутствии регулярных поливов может приобрести легкую горчинку. Незначительный недостаток заключается в том, что при позднем сборе урожая часть ягод осыпается с куста.
Золушка
Кусты низкорослые с загущенными побегами и пышной зеленой массой, отличаются хорошей устойчивостью к температурным перепадам и не боятся возвратных заморозков. Плодоносить начинает в возрасте 2-3 лет, а самые большие урожаи (до 5 кг с одного растения) можно собрать в возрасте 7-8 лет.
Плоды созревают в одно и то же время – в конце июня, поэтому владельцу нужно позаботиться о переработке или месте ля хранения.
Ягоды небольшие, около 2 см в длину, но их вкусовые характеристики оцениваются очень высоко. Они имеют тонкий аромат, который похож на запах садовой земляники, и кисло-сладкий привкус без оттенков терпкости и горечи.
Томичка
Небольшое растение имеет полтора метра в высоту, и может выращиваться в декоративных целях, так как имеет красивую, раскидистую верхушку с загибающимися книзу ветками. Сорт устойчив к заморозкам и большинству заболеваний, но урожайность у него сравнительно невысокая – около 2,5 кг ягод с одного куста.
Плоды вызревают поэтапно, начиная с первой декады июня. Ягоды некрупные, вес около 1 г с кожурой чернильного оттенка, покрытой сизоватым восковым налетом. Вкус сладкий, с легкой кислинкой, но без терпкости и горечи. Плоды содержат рекордное количество витамина С – до 25% от общей массы.
Длинноплодная
Одна из первых разновидностей культуры, которая была выведена специально для выращивания в неблагополучных климатических условиях. Он характеризуется высокой устойчивостью з заморозкам и заболеваниям. Представляет собой средней высоты куст с тонкими побегами и темно-изумрудными листьями.
Урожайность сорта – около 3 кг с куста, плоды начинают созревать в начале июня, сбор длится до последних чисел месяца. Ягоды имеют длину 2,5-3 см, синевато-фиолетовый окрас и нежный, сладкий вкус.
Синичка
Распространенный среди садоводов Подмосковья сорт, который хорошо приживается в любых условиях. При грамотном уходе кусты могут вырастать до 2 метров, имеют округлую, компактную верхушку. После трех лет произрастания у растений наблюдается отслойка коры, что считается нормальным явлением и не свидетельствует о заболеваниях.
Ягоды овальные и продолговатые, а верхушка слегка сплюснутая, длина не более 3 см. Кожица тонкая и нежная, а мякоть отличается сильным ароматом и кисло-сладким привкусом без намека на горечь. Плоды практически не опадают с веток даже после полного созревания.
Бакчарский великан
Сорт подойдет для владельцев больших участков, так как кусты имеют внушительные размеры – почти 2 м в высоту и не менее 1,5 м в ширину. Побеги раскидистые, формируют овальную крону, листья серовато-зеленые, матовые. Растения не боятся морозов, отличаются иммунитетом к поражению вредителями и заболеваниями.
Плодоносит массивными ягодами длиной около 5 см, овальной формы с насыщенно-синей, почти черной кожицей и выраженным восковым налетом. Привкус приятный, сладковато-кислый, а плоды можно употреблять в любом виде – замороженными, свежими или сушеными, готовить варенье, компоты и даже вина.
Подытожим…
- Сорта жимолости для выращивания в неблагоприятных условиях Подмосковья устойчивы к особенностям климата, редко поражаются вредными насеомыми и заболеваниями.
- Каждая из разновидностей имеет свои показатели урожайности и характеристики плодов, которые также следует учитывать при выборе.
- Самыми популярными сортами можно назвать Синичку Длинноплодную и Альтаир, но выбор очень велик, поэтому каждый садовод найдет то, что придется ему по вкусу.
- Для получения урожая на участке нужно высадить несколько разновидностей культуры, которые будут опылять друг друга.