Как посадить, вырастить и обеспечить уход болгарскому перцу

Многие дачники хотят добиться вкусного и крупного урожая болгарского перца, ведь этот овощ очень полезен и прекрасно подходит для приготовления всеми любимых салатов. Как же вырастить вкусный и полезный перец?

Рассмотрим основные сорта болгарского перца и их отличия:

• Гладиатор – сорт с крупными желтыми плодами, достигающими большого веса.
• Медаль – высокоурожайный сорт с красными увесистыми плодами.
• Йова – сорт устойчив к болезням и перепадам температур, плоды поспевают в кратчайшие сроки.
• Калифорнийское чудо – сорт легко переносит спады температур, плоды не очень крупные.
• Черный кардинал – сорт отличают нестандартные плоды соответствующего названию цвета.
• Виктория – данный сорт отличается небольшими удлиненными плодами.

Подготовка семян болгарского перца

1. Сеять перец на рассаду семян рекомендуется на растущую Луну в феврале месяце.
2. Предварительно обработайте семена в однопроцентном растворе йода.
3. Замочите семена болгарского перца в теплой воде на пять часов.
4. Выложите семена на тарелочку и накройте мокрой тканью.
5. Оставьте их на три дня в теплом помещении.

Как подготовить грунт для рассады перца

Грунт для рассады должен состоять из нескольких компонентов и соответствовать следующим качествам:

• Быть воздухопроницаемым и влагопроницаемым – земля рыхлая, пористая, легко пропускающая воду к корням.
• Небольшое количество органических удобрений не помешает.
• Обязательно внести в почву калийные и фосфорные добавки.
• Нейтральный уровень кислотности земли.
• Не стоит выбирать для посадки глинистый грунт.

На основе каких составляющих приготовить грунт под рассаду?

• Перегной – от качественного перегноя не должно исходить запаха навоза. Хороший биологический материал будет пахнуть скорее лесом и землей. Данный материал получается из компоста, в среднем, в течение 3-х лет.
• Речной песок или древесные опилки используются в качестве надежного и полезного разрыхлителя почвы.
• Торф снабдит почву азотом, улучшит ее структуру. Существует три вида торфа: низинный, переходный и поверхностный. Для рассады болгарского перца могут подойти только первые два вида.
• Листовая земля – ее название говорит само за себя. Это смесь земли и листьев, которые оказались на ее поверхности. Лучше всего собирать листья под березой – в них будет больше необходимых и полезных компонентов.
• Дерновая земля, собранная еще летом, либо в начале осени. Она получается способом срезания верхнего слоя земли вместе с травой.

Перед тем, как приступить к посадке рассады в приготовленную почву, последнюю стоит обеззаразить одним из перечисленных способов:

1. Проморозка – выставление почвы для рассады на улицу при минусовой температуре.
2. Прожарка – выполняется в духовке в течение 15 минут, однако грозит потерей питательных веществ в почве.
3. Использование дезинфицирующих средств – выполняется с помощью раствора марганцовки и препаратов от грибков.
4. Пропарка – проводится с помощью тканевого мешка, который размещается на полчаса над паром от кипящей воды.

Высадка семян болгарского перца

Рассада тяжело переносит пикировку, поэтому горшочки, сделанные из торфа или бумаги, – лучший вариант для посадки семян. В противном случае, вы рискуете повредить корневую систему при пересадке, особенно в том случае, если используете под посадку одну общую емкость.

Используя общую посуду под посадку перца, стоит садить рассаду как можно дальше друг от друга, так как корни болгарского перца плохо восстанавливаются при повреждении.

1. Глубина посадки семян перца составляет около 4-х сантиметров.
2. Не забудьте хорошо полить растение теплой водой.
3. После посадки семена лучше накрыть пленкой для того, чтобы под слоем полиэтилена образовалась сильная влажность.
4. Заметьте, как только семена начнут прорастать и росток появится из земли – пленку нужно убрать.
5. Комфортная для рассады температура – около 2 градусов.
6. Рассаду помещают в место, где достаточно солнечного света и не забывают ее время от времени поворачивать.
7. За 30 дней до посадки в теплицу рассада нуждается в закалке, для этого ее ставят на продуваемые и прохладные места.

Подготовка грядки к посадке болгарского перца

Место под посадку лучше выбрать так, чтобы в этой земле до перца сидели огурцы, капуста или морковь.

Если посадить болгарский перец в место, где до него пребывали томаты и картофель, то получите скудный урожай, так как почва под перец истощена предшественниками.

Земля еще с прошлого сезона предварительно удобряется органикой, фосфорсодержащими удобрениями.

Время для посадки перца вычисляется в зависимости от места, где он будет расти:

• В середине апреле рассада высаживается в теплицу из стекла или пленки.
• В середине мая месяца – в открытый грунт, под временные укрытия.
• В середине июня – в открытый грунт без укрытий, желательно, чтобы грядки сантиметров на 50 возвышались над уровнем земли.

Технология посадки болгарского перца

1. Выкапывайте не слишком глубокие лунки и орошайте их теплой водой.
2. Старайтесь не обнажать корни растения при посадке.
3. Прикорневая шейка перца не должна находиться ниже уровня земли.
4. Сажая разные сорта перца, располагайте их, насколько это возможно, дальше, иначе они начнут опыление друг от друга.
5. Помните, что продуктивнее всего сажать перец в теплицах, так вы достигните крупного и спелого урожая.

Посадка болгарского перца:

Уход за болгарским перцем

Не давайте растению засыхать, всегда заботьтесь о своевременном поливе, который осуществляется через день. Во время цветения используйте только теплую воду.

Если не хотите слишком часто поливать перец – мульчируйте его, тогда количество поливок можно сократить вдвое, а то и втрое.

При необходимости, видя, что растение наклоняется под тяжестью перца, подвяжите его, используя палочку и веревку.

Не забывайте периодически взрыхлять почву, освобождать ее от сорняков и окучивать перец.

Своевременно проводите подкормку перца.

При задержанном росте плодов, следует добавить в почву суперфосфаты.

Для перца в открытом грунте обязательно проводите прищипывание. Как правило, его проводят раз в две недели.

Когда перец достигает в высоту 20 – 30 см, срезается его верхушка.

При пожелтении листьев, стоит время от времени проводить опрыскивание раствором мочевины.

В условиях теплицы болгарских перец требует частого проветривания.

Защита болгарского перца от вредителей народными средствами

Полив раствором воды с луковой шелухой отпугнет вредных насекомых от перца.

Если присыпать листья перца древесной золой, она защитит его от нападок насекомых.

Основные выводы

• Семена болгарского перца для посадки готовятся в конце зимы.
• Для выращивания крепкой и здоровой рассады необходимо заблаговременно позаботиться о грунте, в котором она будет расти.
• Не забудьте обеззаразить грунт для рассады – это защитит растения от болезней и вредителей.
• Заранее подготовьте место в огороде под посадку, учитывая определенные условия.
• Вычислите время для посадки исходя из условий, в которых будет расти болгарский перец.
• При посадке соблюдайте технологию засаживания растения.
• Своевременно осуществляйте уход за перцем, иначе не получите хорошего урожая.