Как часто поливать перец в теплице и в открытом грунте

Правильно организованный полив болгарского перца — залог его высокой урожайности. Чтобы получить сочные и крупные плоды в теплице или открытом грунте, нужно создать для капризной культуры наиболее комфортные условия.

По своему опыту скажу, что обеспечить оптимальную увлажненность почвы на «уличных» грядках намного сложнее, чем в поликарбонатном сооружении.

Особенности перцев

Южному гостю чрезвычайно важны 2 условия для комфорта: тепло и влага. При температуре 10⁰ развитие растения полностью останавливается, поэтому в средних широтах перец выращивается преимущественно в теплицах. В защищенном грунте капризная культура оказывается огражденной от ночных перепадов температур и хорошо развивается.

В южных регионах перец выращивается и в открытом грунте: теплые ночи обеспечивают комфортную температуру для развития и плодоношения культуры.

Еще одна важная особенность перца, которую следует учитывать перед посадкой его в теплицу или открытый грунт, — влаголюбивость.

Растение не любит засуху и очень болезненно на нее реагирует:

• ростки отстают в развитии;
• завязи осыпаются;
• плоды деформируются;
• изменяется вкус плодов;
• плоды становятся тонкостенными и не сочными.

При организации полива следует постоянно поддерживать оптимальную увлажненность почвы, чтобы перец (особенно в открытом грунте) никогда не страдал от засухи.

Важно правильно рассчитать объемы воды, чтобы культура не подверглась и опасным переливам: переизбыток влаги приведет к загниванию корней и привлечет главных врагов культуры — слизней.

Тонкости полива

Главный вопрос, который интересует неопытных огородников: какой водой нужно поливать перцы? Это капризное растение как огурцы и кабачки нуждается в отстоянной теплой воде, поэтому жидкость для полива нужно заранее набрать в бочки и дать ей время нагреться естественным образом на солнце.

Кроме того, необходимо придерживаться следующих правил:

1. Перцы вне зависимости от места высадки поливаются строго под корень.
2. Поливать перцы в открытом грунте нужно ранним утром или вечером, в жаркие дни в период активного плодоношения могут потребоваться и дневные поливы.
3. В теплице перцы лучше поливать только по вечерам, поскольку после утреннего полива капельки воды могут конденсироваться на листьях, что в жаркую солнечную погоду приведет к неминуемым ожогам.
4. На каждый кустик в открытом грунте должно расходоваться до 2 л воды, в теплице достаточно 1,5 л.

Чтобы перцы хорошо усваивали воду и адаптировались к изменяющимся условиям, важно своевременно производить комплексные минеральные подкормки. Удобренная почва — это залог рационального использования влаги и качественного урожая с товарным видом.

Способы полива

Поливать перцы в теплице или в открытом грунте можно несколькими способами:

1. Ручной способ, то есть с помощью лейки. Метод этот самый доступный и незатратный для садоводов, но сопряженный с определенными сложностями. Вода, идущая из рассекателя лейки, может разбрызгаться и попасть на листья растений, что в солнечный день способно привести к ожогам.
2. Капельный полив. Такая методика обеспечивает равномерный полив без образования твердой корки на грядках. Использование воды при этом становится экономичнее, а корневая система перцев полноценно развивается, обеспечивая качественное питание. Единственный минус системы капельного полива — необходимость вложения определенных средств в устройство системы.
3. Автоматический внутрипочвенный полив. Фермеры давно оценили удобство организации внутрипочвенного полива в тепличных хозяйствах и на полях. Проложенные в грядках трубы имеют в себе микроотверстия, обеспечивающие равномерное поступление влаги к корням перцев. Рациональное и экономичное использование воды позволяет получить качественный и стабильный урожай.

Использовать дождеватели для полива перцев в теплице или открытом грунте не рекомендуется.

Брызги воды создадут на грядках плотную корку, препятствующую дыханию корней, а также смоют пыльцу с цветков, что значительно снизит объем завязей и общую урожайность.

Повысить эффективность ручного метода или капельного полива позволяют специальные агротехнические поверхностные приемы. Они помогают создать необходимый запас воды в грунте и сократить частоту подачи воды на грядки.

В теплице или открытом грунте перед высадкой перцев требуется организовать борозды или лунки, которые впоследствии будут служить своеобразными «аккумуляторами» жидкости. Во время полива вода будет стекать в эти заглубления и сохраняться в них для обеспечения оптимальной увлажненности почвы вокруг кустиков.

Об особенностях полива перцев начиная от рассады и завершая этапом плодоношения смотрите в видео:

Частота полива в защищенном и открытом грунте

Вне зависимости от места выращивания перцы нуждаются в постоянной увлажненности почвы. В теплице поддерживать данный параметр намного проще, поскольку повышенная влажность воздуха и закрытость конструкции обеспечивают сохранность влаги на грядках.

В открытом грунте поливочная вода может впитываться и уходить ниже уровня корневой системы перцев, а также в жаркие дни испаряться с поверхности грядок.

Теплица

После высадки рассады в теплицу важно определиться с оптимальной частотой полива. Если посадочные лунки были обильно пролиты водой, а в самой конструкции поддерживается оптимальная увлажненность воздуха, вы можете оставить перцы на 2-3 дня. В этот период корневая система у перцев адаптируется к условиям и чрезмерный полив может привести к загниванию.

До появления соцветий молодые перцы поливаются 1 раз в 4-5 дней из расчета 0,5 л на кустик. Чрезмерно обильное увлажнение на данном этапе не требуется, а с раскрытием первого цветка будет полезным подержать кустики «на голодном пайке». Эта мера преследует сразу 2 цели:

1. У перцев корневая система начинает активно разрастаться именно после появления первого соцветия. Ограничение полива в этот период вынудит корешки тянуться в разные стороны в поисках влаги. Таким образом, небольшая засуха на грядках с перцами будет способствовать укреплению корневой системы и повысит объем питания взрослых кустов.
2. Временное ограничение поступления воды на этапе завязывания является стрессовой ситуацией для растений и стимулирует их к активному плодоношению. На кустиках появится больше соцветий, а значит — у вас будет обильный урожай.

Частота полива взрослых перцев в теплице зависит от возможности поддержания постоянной влажности воздуха. При отсутствии необходимости открывать двери на проветривание, вы можете проливать растения 1 раз в неделю из расчета 1,5-2 л на куст.

Если погода стоит жаркая, и вы раскрываете теплицу, частоту поливов можно увеличить вдвое. В любом случае вам потребуется контролировать увлажненность почвы, чтобы не перелить грядки.

Открытый грунт

Для полива перцев в открытом грунте существуют свои правила:

• высаженная рассада поливается раз в 2 дня из расчета 1 л на куст;
• «уличные» перцы в теплую и солнечную погоду поливаются ежедневно из расчета 2 л на куст;
• в жаркие дни частоту поливов увеличивают и поливают грядки утром и вечером, а при необходимости — и днем;
• в период цветения для увеличения количества завязей рекомендуется пропустить один полив;
• на этапе роста плодов для повышения их качества требуется постоянно поддерживать оптимальную увлажненность почвы.

Для сохранения влаги в почве при капельном или ручном поливе рекомендуется замульчировать грядки соломой или отлежавшимися опилками.

Использовать для этих целей свежескошенную траву нельзя — перепревая, она отдаст в землю много азота, который будет стимулировать активное наращивание зеленой массы в ущерб плодоношению.