Как сажать кабачки рассадой и семенами в открытый грунт
Кабачки заслужили репутацию завсегдатаев любого огорода, как урожайная и неприхотливая культура. Всю жизнь сажаю их на своём участке, но было время, когда мучилась проблемой пустоцветов.
Море цветков, а урожая никакого. Знаю, что многие сталкиваются с этой проблемой. Оказывается, есть причины, по которым можно остаться без урожая, и кроются они в семенах и ещё нескольких факторах.
Какие семена годятся для посадки, в какое время их сеять, когда переносить саженцы на улицу – об этом расскажу в статье.
Содержание статьи
Отличный овощ – кабачок, описание и условия роста
Растение принадлежит семейству Тыквенных, родом из Мексики. Когда этот овощ завезли в Европу, его выращивали для декоративных целей в ботанических садах. Огромные листья, великолепные крупные цветки на пышном кусте, кабачок — растение весьма привлекательное. И только в восемнадцатом веке его начали употреблять в пищу.
Как выяснилось, плоды кабачка содержат массу полезных веществ, легко усваиваются, годятся для питания в сыром и обработанном виде. Это легкодоступный диетический продукт.
Обеспечить этому овощу благоприятные условия можно, если придерживаться определенных норм. Родом из субтропиков, кабачок любит солнце, тепло и влажность, без полива листья становятся жухлыми, стебли «сдуваются».
Как вырастить рассаду
Эту овощную культуру можно выращивать посредством рассады и семенами прямо в грядку. В первом случае плодоношение наступит раньше на 10-14 дней, во втором – не будет забот и хлопот по уходу за сеянцами дома.
В южных районах кабачки привыкли сеять в грунт рано весной, в средней полосе России практикуются оба способа, а вот в северных регионах желательно выращивать кабачки рассадой.
Подготовка семян, сроки
Приобретенные в магазине семена уже подготовлены к посадке, поэтому их можно лишь на сутки замочить в обычной воде. Делаем так: наливаем в плоскую ёмкость водичку, кладём туда хлопчатобумажную тряпочку с семенами. Я предпочитаю за пару недель до этого поместить семена ближе к батарее отопления, там они прогреваются.
Некоторые практикуют стимуляцию в ускорителе роста, следуя инструкции, выдерживая там семена необходимое время.
Семена кабачков и без всякого стимулирования всходят хорошо, многие огородники сеют их сразу из пакетика в землю. Особенно, когда сроки поджимают!
Совет! Лучшим вариантом для посадки является семенной материал 3-4 годичной давности. Слишком свежие семечки – это одна из причин бесплодности кабачков (появления пустоцветов).
Технической спелости плоды достигают через 35 и более дней после высева семян, поэтому рассаду сажаем в середине апреля или в самом начале мая.
Посев и уход за рассадой
Для посадки готовим землю, вариантов несколько: субстрат для тыквенных из магазина, смесь дерновой земли плюс перегной и песок, а также смесь торфа и песка.
Хоть кабачок и лучше огурца приживается после пересадки, всё же лучше посадить семена в отдельные стаканчики, в том числе торфяные.
- В контейнеры с грунтом семена заглубляем на 1,5-2 сантиметра, оставляя между ними расстояние 3-4 см.;
- В горшочки сеем по одной штуке;
- На подоконнике должно быть тепло и светло, для лучшей всхожести помещаем ёмкости под плёнку, предварительно полив;
- Ростки появятся уже на 3-7 день, тогда укрытие снимаем;
- Увлажняем по мере необходимости наши посадки, делаем это из пульверизатора.
Не стоит сажать рассаду слишком рано, чтобы она излишне вытягивалась и угнеталась. Пикировке подвергать нежные саженцы тоже не нужно, ведь корневая система кабачков пересадку жалует не особо.
Когда весенние заморозки становятся реже и реже, можно начинать закаливать рассаду. За две недели до высадки выносим ее на веранду, балкон. Если есть теплица, поместите туда рассадные ящички, растения окрепнут перед посадкой в грунт.
Когда саженцы высаживать в грядку
Кабачковую рассаду можно перемещать в открытый грунт, когда уйдут весенние заморозки, и наступит устойчивая погода.
Внимание! При малейшем «минусе» растение погибнет, поэтому над грядкой сразу надо установить дуги, и укрывать саженцы на ночь.
Период для посадки рассады кабачков на улицу в средней полосе наступает в конце мая или начале июня. Нужно ориентироваться на местные условия погоды.
Ускорить высадку помогут теплые грядки, на которых имеется свежий навоз, солома и хорошее укрытие. В этом случае, рассада готова к уличным условиям при температуре до 10 градусов (может и перенести похолодание, если укрыть).
Выбор места и подготовка почвы
Как уже говорилось ранее, кабачки хорошо растут на солнечных подветренных участках. Земля предпочтительна нейтрального или слабощелочного состава. Под перекопку вносят перегной, древесную золу, измельчённую крапиву.
Совет! Эта культура способна расти на разных местах, её пышной листвой можно закрыть неприглядные пространства (например, компостную кучу).
Посадка рассады на грядку
Кабачки сажают на приподнятые гряды или в обычную землю, в которой выкопаны лунки.
- Поливаем саженцы обильно за 2 часа до посадки.
- Делаем ямки глубиной 15-20 сантиметров, на дно можно положить немного компоста или перегноя, золы от сжигания древесины или крапивы (мелко порубить). Если грядка перекопана вместе с этими ингредиентами, то ничего добавлять не надо.
- Лунки проливаем теплой водой (3-4 литра в каждую).
- Прикапываем саженец до семядольных листочков, уплотняем землю вокруг. Поливаем снова.
- Устанавливаем на грядку дуги из проволоки или пластика, укрываем лутрасилом или спанбондом.
Схема расположения рассады такая: на 1 квадратном метре пространства не должно быть более 3-4 растений. В одном ряду кабачки должны отстоять друг от друга на 40-50 сантиметров, а вот междурядное пространство лучше выдержать от 70 сантиметров и больше, если позволяет площадь.
Сажаем семенами в открытый грунт
Подавляющее большинство дачников привыкли сажать кабачки семенами, если установятся теплые деньки. Ориентироваться нужно по погодным условиям. В конце мая тепло – можно сеять, прохладно и заморозки вероятны – немного подождите.
Совет! Не стремитесь как можно раньше посадить семена в землю. В холодной почве всхожесть нулевая, семечки будут отставать в росте, ростки могут деформироваться или болеть, или вообще сгниют.
Только при температуре воздуха от 18-20 градусов смело сейте кабачки (семена) в открытый грунт, ведь земля достаточно прогрелась.
Принцип подготовки семян и посадки такой же, как при рассадном способе. Единственное отличие в том, что в лунки допускается посеять до 2-3 семечек, если это сорта, а не гибриды.
Расстояние, подготовка земли и выбор места идентичен вышеописанному методу. Не забываем укрывать посевы пленкой, чтобы создать парниковый эффект. Потом устанавливаем укрытия из нетканого материала, натянутого на дуги.
Правильный уход после высаживания на улицу
Ухаживать за посевами необходимо, обеспечивая им влажность и укрытие на ночь. Поливать рекомендуется ежедневно (после посадки через 3-5 дней) под корень.
Пока семена не взошли, увлажняем из лейки с распылителем всю поверхность земли. Вода обязательно выбирается теплая, больше 20 градусов.
Почему много пустоцветов, как исправить
Бывает такая ситуация (очень часто), что кабачки дают только бесплодные мужские цветки. Их можно отличить по длинному тонкому цветоносу. В то время, как женские имеют утолщение, но и оно необязательно оплодотворится и зацветёт.
Я уже говорила, что присутствие большого количества пустоцветов обусловлено разными факторами:
- Свежие семена, например, прошлогодние (лучше брать постарше);
- Неблагоприятная (прохладная, дождливая, пасмурная) погода;
- Отсутствие насекомых-опылителей;
- Слишком жирная или кислая земля;
- Болезни растения (мучнистая роса или другие грибки).
Проанализировав и выявив причины, приступают к их устранению. Чтобы не терять драгоценное время, можно самостоятельно опылить цветки.
Для этого берется мужской цветок, обрываются его лепестки, оголяется тычинка. Отыщите женский цветок, помажьте пестики внутри него тычинкой – опыление готово. Один мужской цветок может опылить до 3 цветков противоположного пола. Процедура проводится по такому же принципу небольшой мягкой кисточкой.