Выращивание рассады капусты: все этапы процесса

Почти каждый огородик выращивает на своём участке капусту, ведь эта овощная культура является основой многих кулинарных блюд. Капуста – это источник витаминов и массы полезных веществ, которые благоприятным образом сказываются на пищеварении и в целом на всём организме человека.

Далеко на каждый дачник знает, как правильно выращивать капусту рассадным способом, поэтому многие предпочитают покупать уже готовую рассаду, и не отягощать себя по её выращиванию.

Но, признайтесь, в сезон, цены на капустку очень даже «кусаются», и если у каждый год под эту культуру отводится большая плантация, то покупная рассада довольно прилично разоряет семейный бюджет.

Сегодня мы поговорим о том, как вырастить здоровую и крепкую рассаду самостоятельно, тем самым сэкономив приличную сумму денег.

Правила по выращиванию здоровой рассады капусты

Здесь существует несколько нехитрых правил, которые необходимо знать, чтобы не оказаться у разбитого корыта, и получить то, что предполагалось в ожидаемые сроки.

Выбираем посадочный материал

Выбор сорта — это то, с чего начинается процесс посадки. Вы должны знать наверняка, для каких целей вы растите капусту, ведь именно сортом определяются сроки посадки семян, высадка рассады в открытый грунт и сбор урожая.

В случае, если вы любите нежную капусту, и готовите из неё вкусные салаты, тогда вам потребуются самые скороспелые сорта и гибриды, которые поспевают уже к середине июня.

К таким ранним сортам можно отнести: Июньскую, Парел, Казачок, Дитмарская капуста.

Любителям квашеной капусты подойдут поздние и среднепоздние варианты, такие как: Колобок, Женева, Амагер, Слава, Беларусская, Зимовка. Многие из них отлично хранятся в прохладных условиях подвалов и погребов.

Старайтесь во время похода в магазин выбрать качественный посадочный материал, обратите внимание на сроки годности, а также старайтесь покупать семена только у хорошо зарекомендовавших себя производителей.

Подготовка почвы

Данный этап имеет большое значение для будущего урожая, и подойти к нему следует разумно. Если вы решили не тратить деньги на покупную землю, а взять её с огорода, знайте, что почву с гряд, где в последний год росли крестоцветные культуры, такие как редиска, репка, капуста, брать категорически нельзя.

Дело в том, что почва может хранить остатки спор болезнетворных бактерий и грибков, а это опасно переносом инфекционных организмов на рассаду капусты.

Лучшим вариантом будет подготовка ещё с осени и составление её по всем правилам:

• 1 часть дерновой земли;
• 1 часть перегноя;
• 1 стакан золы на 1 кг готовой почвы.

Таким образом, почва будет плодородной, а за счёт золы обогатится микроэлементами и обеззараживающими веществами. Капуста, вся без исключения очень требовательна к земле. Если вы дадите ей для роста воздухопроницаемый, рыхлый и богатый на питание грунт, можете быть уверены, успех будет за вами.

Когда сажать семена

Выбор даты для посева семян на рассаду зависит от климатических условий каждого отдельного региона. Но, можно дать средние даты по России, которыми пользуются многие опытные огородники, конечно, с учётом региональных условий погоды.

• Ранние сорта лучше всего высевать 21-29 марта;
• Среднеспелая капуста должна быть посажена не позднее 20 апреля;
• Поздние сорта принято сеять весь апрель.

Таким образом, следует ориентироваться на собственную интуицию, и помните, капуста относится к холодостойким растениям.

Если даже вы высадите рассаду в открытый грунт раньше срока, она в лучшем случае приостановит рост, но как только наступит тепло, её жизненные силы вновь активизируются. В данном случае, лучше раньше высадить рассаду, чем опоздать.

Перед посевом семена стоит обработать, после этого они быстрее и дружнее всходят. Есть опыт замачивания семян в горячей воде на полчаса, таким образом, семена быстрее «просыпаются».

Если вы приобрели уже обработанный посадочный материал и семена уже получили дозу удобрения и стимулирующих веществ, при помощи геля или специальной оболочки, семена можно сажать без какой-либо термической процедуры.

Ёмкости наполняем почвой и поливаем её тёплой водой. Заделка семян происходит на глубину полсантиметра. Следите за тем, чтобы в лотках была постоянно увлажнённая почва, капуста очень неравнодушна к воде.

Уход за рассадой

• После того, как семена проклюнутся, их необходимо проредить, особенно если семена были высажены очень часто. Чтобы рассаде хватало и питания и влаги и света, расстояние между саженцами должно соответствовать двум миллиметрам.
• Пикирование следует начать через две недели, в качестве отдельных ёмкостей подойдут кассеты и небольшие стаканчики, а также торфяные горшочки. Чтобы рассада не заболела «чёрной ножкой» почву следует пролить специальными препаратами.
• Большое значение для молодой капусты имеет освещение. Досветка поможет рассаде существовать с комфортом и не вытянуться. Световой день должен быть не менее 15 часов.
• Полив осуществляется регулярно, почва не должна пересушиваться, если это случится, рассада завянет и тогда её трудно будет реанимировать.
• Температура в дневное время должна быть + 20-22 градуса, а ночью не менее +15 градусов. Для цветной капусты температурный режим несколько отличается, она любит более высокие показатели, примерно на пять градусов и днём и ночью.
• Подкармливать рассаду следует также по графику, примерно раз в 10 дней. Для этого прекрасно подойдёт комплексное удобрение с микроэлементами.
• Рассаду необходимо закаливать, первые дни на несколько часов растения нужно выносить на застеклённую лоджию или веранду. Постепенно время «прогулок» следует увеличивать.
• Когда на растениях образуется по пять настоящих листочков, она считается готовой к высадке на постоянное место.

Для тех огородников, которые имеют теплицы из поликарбоната, выращивание рассады капусты может осуществляться в этих конструкциях. Необходимо дождаться , когда температура земли в теплице прогреется до 14 градусов, после этого моно смело сеять семена капусты.

Заключение

• Правильно подбирайте семена капусты при покупке, не доверяйте тем фирмам, о которых не располагаете сведениями в должной степени.
• Любая рассада при внимательном и правильном отношении вырастет крепкой и здоровой, помните, капуста любит свет, воду и тепло. Обеспечьте её этими условиями и к моменту высадки в грядки вы будете иметь прекрасные самостоятельно выращенные экземпляры капустной рассады.
• Обязательно досвечивайте рассаду при помощи специальной лампы, в худшем случае, из-за нехватки освещения растения вытянутся и будут длинными и тонкими.
• Выращивайте капустную рассаду самостоятельно, и вы почувствуете, как экономятся средства.