Характеристики и описание сорта капусты Колобок

В этой статье я хочу рассказать о капусте сорта Колобок. Это не новый сорт, он успел зарекомендовать себя с самой лучшей стороны своими потребительскими свойствами. Выращиванием этого сорта капусты занимаются не только дачники, но и огромные сельхозпредприятия в промышленных масштабах.

Я выращиваю Колобок на своем участке уже несколько лет, отдавая предпочтение этому сорту, потому что его потребительские свойства пришлись по душе всей нашей семье, а выращивание не доставляет особых хлопот.

Сорт имеет множество достоинств, и заслужил любовь среди огородников.

Историческая справка

Колобок — это гибридный сорт, созданный московскими специалистами более двадцати лет назад. Со временем Колобок завоевывает все большую известность, став одним из популярных сортов. Об этом говорит тот факт, что одних только семян за это время продано около сорока тонн!

Описание

В настоящее время Колобок можно встретить буквально повсеместно. Это гибридный сорт, который не сохраняет сортовые свойства в семенах, поэтому семена из них не используют. Сорт среднепоздний по созреванию.

Выращивают сорт капусты Колобок во всех российских регионах. Это гибрид первого поколения, семена с него получить невозможно, поскольку сортовые качества не сохранятся. Капуста Колобок среднепозднего срока созревание. Техническая спелость наступает через 115-120 дней после высаживания рассады в грунт.

Капуста Колобок имеет листовые пластины насыщенного зеленого цвета. Внутренняя сторона имеет белую поверхность. Форма у них округлая и гладкая, края волнистые. Листья снабжены прожилками, но они не слишком крупные.

Листья в кочанах упакованы плотно, округло, достигая при созревании 4-4,5 килограмм. Кочерыжка внутри — не крупная. При соблюдении всех агротехнических правил, возможно собирать 1000 центнеров с гектара.

Сортовые характеристики:

Придерживаясь правил выращивания, с квадрата собирают 15 килограмм капусты.

Сорт имеет широкую известность и широкое применение благодаря прекрасным вкусовым качествам.

Кочаны могут храниться до 8 месяцев, не теряя вкусовых и полезных свойств.

Капуста Колобок хорошо переносит транспортировку даже на далекие расстояния, не теряя товарного вида.

Кочаны остаются на грядках целыми, не растрескиваясь после созревания.

По сравнению с другими, аналогичными сортами, Колобок более устойчив к повреждению вредителями и болезнями.

Данный сорт можно выращивать по всей территории России, даже в холодных районах.

В качестве недостатков для Колобка можно отметить, разве что влаголюбивость и привередливость в выборе почвы.

Выращивание

Существует два способа разведения Колобка: безрассадный и рассадный.

Размножение безрассадным способом

Выращивать капусту таким способом возможно в достаточно теплых климатических условиях. Подмосковье для этого не годится.

Этот способ отличается рядом преимуществ:

• получаем закаленную рассаду;
• капуста созревает почти на две недели раньше;
• сами растения — более крупные.

К недостаткам можно отнести то, что при таком способе расходуется гораздо больше посевного материала. Ведь при прореживании много проростков выпалывается.

При использовании такого способа разведения, семена высевают непосредственно на грядку или в приготовленные горшочки из торфа. Посадку проводят в небольшие лунки, кладя в каждую по паре-тройке семян. Заглубляют их на сантиметр, не более. Расстояние между ними соблюдают 60-70 сантиметров. Посадки укрывают, делая парничок для лучшего прорастания культуры.

После появления всходов, когда покажутся по пять настоящих листиков, проводят прореживание. Оставляют в лунке только один, более крепкий росток. Поливают рассаду регулярно, при просыхании почвы.

Размножение рассадным способом

Если вы хотите посадить капусту Колобок с помощью рассады, то придется позаботится об этом заранее. 50 дней надо отсчитать от предполагаемого срока посадки на грядки. Именно столько времени необходимо рассаде, чтобы достаточно окрепнуть для пересадки.

Почва

Как уже отмечалось, для данного сорта капусты нужна плодородная земля. Это непременное условие для выращивания хорошего урожая. Можно приобрести готовую почвенную смесь. Но совсем не сложно приготовить грунт в домашних условиях.

Для этого необходим торф, который разбавляют, добавляя 20% перегноя, 10 % дерновой земли и 10 % коровяка.

Такой состав грунта даст возможность быстрее развиваться всходам капусты, да и созреет она на две недели быстрее.

Перед посадкой семян грунт надо продезинфицировать насыщенным, темным раствором кипятка с марганцовокислым калием. В качестве удобрения добавляют в почву золу. При помощи этого натурального минерального удобрения можно так же защитить будущую рассаду от заболевания черной ножкой.

Семена

• Перед посадкой проводят закаливание и обеззараживание семенного материала. Семечки опускают в горячую (50 градусов) воду на 20 минут, завернув предварительно в салфетку. Затем переносят в холодную воду, а после этого просушивают до полного высыхания.
• Посадочный материал заглубляют не более одного сантиметра в землю. В противном случае они будут слишком долго прорастать.
• После посадки почву поливают через дисперсный пульверизатор, чтобы семечки не вымылись из почвы. Посадку прикрывают полиэтиленом, чтобы создать парниковый эффект для быстрейшего прорастания.
• Землю поддерживают во влажном состоянии, умеренно поливая. С появлением всходов, надо позаботится о хорошем освещении, чтобы рассада не вытянулась.
• Температура в помещении поддерживается на уровне +20.

После появления 2-3 настоящих листиков, проводят пикирование рассады, рассаживая ее не гуще, чем 5-6 сантиметров, или каждый проросток садят в торфяной стаканчик. Так проще будет затем пересаживать растения в открытый грунт.

До посадки на грядки рассаду периодически закаливают на открытом воздухе. Высаживать можно рассаду, на которой образовалось 5-6 листиков.

Удобрение на стадии рассады

Одним из условий выращивания этой капусты является питательная почва, богатая удобрениями. Поэтому еще в период рассады удобряют почву дважды:

Первую подкормку проводят спустя 10 дней после пикировки рассады. Для этого используют следующий раствор: на ведро воды добавляют аммиачную селитру, в количестве 10 грамм, суперфосфат — 20 грамм, сернокислый калий — 10 грамм.

Вторую подкормку проводят примерно за неделю до посадки рассады на грядки. На ведро воды добавляют: суперфосфат — 25 грамм, сернокислый калий — 30 грамм. Процедуру завершают, смывая остатки средства с листьев при помощи чистой воды.

Вместо смеси минеральных удобрений овощеводы часто используют настой коровяка, рассчитывая раствор: по 1 ст. ложке на каждый литр воды.

Уход

Для более удобного ухода за капустой, лучше сделать посадку двухстрочной, соблюдая расстояние между кустиками 60х70 сантиметров.

Сорт капусты Колобок не нуждается в особых правилах ухода, основное условие — плодородная земля. Белокочанному Колобку нужны: своевременный полив и подкормка.

Как поливать и окучивать

К поливу у капусты этого сорта особые требования. Не менее ведра воды требуется на каждый метр квадратный посадок. Частота полива будет зависеть от погодных особенностей. Но надо понимать, что будущий урожай этого овоща всецело зависит от достаточного количества влаги в почве.

Молоденькую рассаду надо поливать под корень. По мере роста полив проводят сверху. Таким способом можно смыть насекомых и личинок с кустика.

Хорошим способом полива для этого сорта будет дождик.

За одну-две недели до срезания кочанов капусту перестают поливать.

Для снабжения корневой системы кислородом, каждый полив должен заканчиваться рыхлением грунта. Кроме того, кустики нуждаются в окучивании. Эта процедура дает возможность разрастаться корневой системе, что улучшает питание культуры. Окучивание проводят три раза в месяц, а первое окучивание — через двадцать дней после посадки.

Устойчивость к болезням

Для сорта капусты Колобок характерна устойчивость к болезням, присущим данной культуре. Не подвержен сорт различным гнилям, ему не страшен фузариоз. Различные бактериальные и вирусные заболевания тоже не вредят Колобку.

Как собрать и сохранить урожай

Сбор урожая капусты приурочивают к сухой и солнечной погоде. Проводят обрезку зеленых боковых листов, а потом срезают головки. Прежде чем убрать на зиму, кочаны надо немного просушить, чтобы на них не оставалось влаги.

Сорт Колобок прекрасно подходит для засолки и других заготовок. Кочаны хранятся в течение всего зимнего времени, при этом все органолептические показатели прекрасно сохраняются.

Отзывы

По отзыву Виктора, 40 лет, из Кировограда, который приобрел год назад этот сорт, сорт Колобок имеет прекрасный вкус. Урожай был отличным. Вкусовые качества — превосходные, подходит для засолки. По поводу длительности хранения сведений нет, поскольку съели весь урожай довольно быстро.

По отзывам Мединиллы из Костромы, Колобок — самый лучший сорт для закладки на зиму.

По словам Светланы, 52 года, из Забайкалья, выращивает последние 10 лет только этот сорт, поскольку потребительские качества Колобка — выше всяких похвал.

Выводы

Сорт капусты Колобок имеет прекрасные вкусовые качества, хорошо хранится. Кочаны вырастают крупные, до 4,5 килограмм. Уход за этим сортом — стандартный, непременное условие для выращивания хорошего урожая — плодородная почва и достаточный полив.