Описание сорта капусты Зимовка — как поднять урожайность

Я на своем огороде выращивают много овощей. Почетное место среди них занимает капуста Зимовка. Этот сорт мне нравится неприхотливостью в уходе, высокой урожайностью, отличным качеством кочанов. В этой статье я хочу поделиться с дачниками об особенностях посадке культуры. О правилах ухода за ней. В описании сорта капусты Зимовка я более подробно расскажу об этой культуре, о ее ботанических характеристиках.

Описание

Зимовка — это среднеспелый сорт капусты, который начинает плодоносить через 5 месяцев после посадки. При максимальной зрелости кочаны в диаметре достигают до 120 см. Они имеют округлую, слегка плоскую форму. Плоды вырастают крупными. Средний вес одного кочана колеблется в пределах 4 кг.

Листья у кочана крупные. Они имеют серо-зеленый оттенок с небольшим восковым налетом. Листовая пластина может достигать в длину 50 см, а в ширину до 45 см. Края у листьев волнистые, с небольшими, мягкими прожилками. Они плотно прилегают друг к другу, образуя упругие вилки.

Кочаны вырастают сочными, сладкими с желтовато-белой сердцевиной. По пяти бальной системе вкусовые качества у капусты получили 5 баллов. В состав овоща входит большое количество сахара, витамина С, сухого вещества.

Достоинства

К плюсам можно отнести:

• высокую урожайность;
• хорошую всхожесть семян;
• устойчивость к низким температурам;
• неприхотливость в уходе;
• устойчивость к засухе;
• хороший товарный вид;
• капуста хорошо переносит транспортировку;
• срок хранения составляет 7-8 месяцев;
• высокие вкусовые показатели;
• универсальность в применении;
• хороший иммунитет к заболеваниям.

Недостатки

Селекционеры не выявили недостатков, о чем говорят хорошие отзывы о капусте Зимовка 1474.

Посадка рассады

Высаживать семена на рассаду рекомендуется за 1,5-2 месяца до посадок растений в грунт. Для этого необходимо подготовить качественный семенной материал. Чтобы отбраковать плохие зернышки, их помещают на 20 минут в соляной раствор. Для его приготовления столовую ложку соли размешивают в литре воды. Для посадки подходят те семена, которые опустились на дно жидкости.

Затем необходимо провести дезинфекцию семян, чтобы в будущем предотвратить у капусты развитие заболеваний. Семена заворачивают в бинт или полотняную тряпочку и в течение 15 минут держат в розовом растворе марганцовки. Затем зернышки промывают и просушивают.

Важно правильно подготовить почвенную смесь для качественного роста рассады. В равных частях необходимо смешать торф и огородную землю. Затем добавить по одной части песка и дерна. Все компоненты перемешивают и помещают почву в стаканчики. Проводят посев семян на глубину 0,5-1 см. Посадки поливают, а емкости укрывают целлофаном. Ставят горшочки в теплое место.

Когда в них появятся ростки, покрытия снимают, а стаканчики выставляют на солнце. Температура для качественного роста растений должна быть не менее +18 градусов. По мере высыхания почвы необходимо проводить полив. Когда ростки немного окрепнут, рекомендуется провести подкормку растений раствором древесной золы. Для этого 1 столовую ложку золы разбавляют в литре воды. Полив проводят под корень.

Когда на всходах появится 4-5 листиков, проводят пикировку. Для этого каждое растение высаживают в отельную тару.

Высаживание рассады в грунт

Зимовка хорошо растет на суглинистой почве. Грядку для посадок желательно подготовить уже осенью. Вносят органические удобрения и проводят перекопку земли. Весной землю еще раз перекапывают и делают в ней лунки глубиной до 3 см. Это мероприятие проводят за 2 недели до посадки рассады.

В конце мая высаживают рассаду на расстоянии в 45-50 см друг от друга. Растения присыпают землей и проводят полив. На первое время грядку рекомендуется прикрыть пленкой.

Для посадки капусты желательно выбирать грядки, где до этого росли картофель, горох, фасоль, огурцы, томаты.

Особенности ухода

Полив

Капуста любит частые поливы. Поэтому увлажнение почвы рекомендуется проводить 1-2 раза в неделю. Под одно растение необходимо выливать до 5 литров воды. Когда начнут завязываться кочаны, расход жидкости на одно растение составляет ведро воды.

При увлажнении важно не допускать застоя воды в почве. В противном случае у капусты может загнить корневая система. А это приведет к гибели растений.

После полива рекомендуется рыхлить почву.

Подкормка

За весь вегетационный период необходимо провести 3 подкормки. Через три недели после посадки рассады в открытый грунт удобряют почву навозом или куриным пометом, разбавленными в воде. Под одно растение вносят до литра органики.

Через 10 дней снова применяют органические удобрения. На один квадратный метр необходимо внести 8 литров жидкости.

Следующую подкормку проводят при завязывании кочанов. Используют калийные или фосфорные удобрения.

Заболевания

Несмотря на то, что Зимовка имеет повышенный иммунитет к заболеваниям, ее могут поражать:

Черная ножка

Для заболевания характерно появление потемнений в прикорневой части стебля. Со временем он становится водянистым и загнивает. Чтобы избежать данного заболевания необходимо контролировать поливы и не допускать сильного переувлажнения почвы. Больное растение убирают с грядки, а затем проводят обработку капусты Фитоспорином.

Кила

Это грибковое заболевание, при котором листья капусты начинают увядать, желтеть и усыхать. Прекращается рост растений, кочаны не завязываются. При заболевании рекомендуется использовать такие препараты, как Топаз, Фитоспорин-м или Превикур.

Слизистый бактериоз

Для заболевания характерно появление у растений загнивающих листьев, которые со временем отмирают. Поражать гниль может весь кочан. В профилактических целях рекомендуется проводить протравливание семян препаратом ТМТД. При первых симптомах болезни растения опрыскивают такими средствами, как Бинорам или Планриз.

Вредители

Капусту часто атакую такие вредители, как

Капустная муха

Она повреждает корень растений, приводя к гибели урожая. В профилактических целях необходимо проводить глубокую вспашку грядки, посыпать землю золой, проводить полив капусты соляным раствором. Также рекомендуется использовать Карбофос, Топаз.

Бабочка белянка

Личинки бабочки питаются листьями капусты, уничтожая их. В борьбе с вредителями можно использовать Фитоверм, Карбофос, Кинмикс, Децис.

Отзывы

Василий

Я уже несколько лет у себя на грядках выращивают сорт капусты Зимовка. Это отличный сорт, который имеет высокую урожайность и прекрасные вкусовые характеристики. Также устраивает длительный срок хранения кочанов. После уборки урожая они могут храниться до середины июня.

Кира

Среди позднеспелых сортов Зимовка — моя любимая капуста. Она удивляет свое урожайностью и крупными кочанами. Я капусту солю, квашу, тушу, делаю из нее салаты. Зимовка имеет отличный вкус. Кочаны сочные, хрустящие. Срок хранения у сорта очень большой. При этом капуста не теряет своих положительных качеств.

Основные выводы

Зимовка — прекрасный сорт капусты, который отличается высокими вкусовыми качествами, длительным сроком хранения и неприхотливостью в уходе. Достаточно проводить следующие работы, чтобы получить высокий урожай:

• своевременно высадить рассаду;
• соблюдать правила посадки капусты в открытый грунт;
• проводить подкормки и полив;
• уничтожать вредителей и проводить обработку растений от болезней.