Латона — все про сорт картофеля: достоинства и недостатки

Моя семья выращивает разнообразные сорта картофеля для продажи — этот овощи один из самых популярных, дешевых и универсальных для приготовления самых разнообразных блюд.

Мы выращиваем 12 сортов — ведь картофель бывает разным. Одни сорта лучше подходят для варки, другие — для жарки. Одни быстро темнеют после чистки, другие остаются красивыми. Вариантов много, потребности разные, поэтому мы выбрали все самые популярные.

В этой статье я расскажу про выращивание одного из самых популярных сортов картофеля — Латона. Этот сорт очень молодой, его вывели в 90-тых годах прошлого века. Над селекцией работали голландские специалисты, которые взяли от «материнских» сортов только самое лучшее.

В результате получится отличный сорт, который официально включен в госреестр растений, которые подходят для выращивания на территории России. Также Латона отлично себя чувствует в Украине и в Беларуси. — любой умеренной климатической зоне.

Описание растения

Внешне кусты картофеля Латона выглядят довольно симпатично и приятно — сами по себе кусты довольно высокие и прямостоячие. Побеги сильнорослые, мощные, зеленовато-коричневого оттенка. Листья на растении крупные, насыщенного темно-зеленого цвета, с матовой поверхностью.

Ботва картофеля очень густая, раскидывается в разные стороны. Сорт характеризуется длинным циклом жизни ботвы — она долго созревает и долго отмирает.

Этот момент позволяет надолго сохранить влажность земли вокруг куста и таким образом снизить необходимость в поливе. Все время, что ботва отмирает, картошка продолжает созревать — так как стебли не укладываются на землю и не желтеют.

В период цветения на растении появляются небольшие белоснежные цветочки.

Плоды

Плоды Латоны — это главное достоинство сорта. Корнеклубни красивой и аккуратной округло-овальной формы, они покрыты тонкой кожурой разных оттенков желтого и бежевого цветов. Клубни сами по себе довольно крупные — средний вес одного около 120 граммов.

Латона характеризируется очень хорошими вкусовыми качествами — намного выше среднего. Клубни картофеля имеют среднюю развариваемость, благодаря хорошему проценту содержания крахмала — он где-то около 18.

В готовом виде картофель не теряет форму и сохраняет свой прекрасный цвет — светло-желтый. Мякоть при этой рассыпчатая, но не водянистая.

Такие характеристики делают клубни универсальными в кулинарии — картофель модно варить, жарить, запекать фаршировать. Из него получаются прекрасные горячие блюда, супы, гарниры, овощные смеси. Особенно вкусным получается пюре — в результате готовки оно приобретает неповторимый картофельный аромат.

Посадка

Садить Латону несложно, главное соблюдать несколько правил. Главное условие — чтобы почва уже достаточно прогрелась. Не ориентируйтесь на температуру воздуха, всегда замеряйте именно грунт специальным термометром.

• Первое, что надо сделать — отобрать хорошие клубни для посадки. Все надо протравить, плоды должны быть здоровыми.
• Важно, чтобы расстояние между лунками было адекватным — около 70 сантиметров. Кусты обладают раскидистой ботвой, которая может закрывать свет «соседям», но слишком редкая посадка тоже не приведет ни к чему хорошему — урожайность уменьшиться.
• Глубина лунок — около 10 сантиметров, меньше не надо.
• Через неделю после посадки поле стоит осторожно прополоть.

Уход

В общем-то, следить за Латоной очень легко, потому что сорт требует не так много вмешательства человека. В общем-то, правил всего три:

• Тщательно следить на поливом не надо, он может быть эпизодическим. Но если во время цветения слегка опрыскивать бутоны, то качество и размеры урожая вырастут.
• Несколько раз в сезон стоит подкармливать кусты. Подойдет любое органоминеральное удобрение.
• В период вегетации растения надо опрыскивать средствами, которые препятствуют болезням.

Особенности

Сорт был выведен европейскими селекционерами относительно недавно, поэтому можно с уверенностью сказать, что он имеет куда больше достоинств, чем недостатков. Хотя слабые стороны у Латоны тоже есть — их мы опишем ниже.

Сорт имеет очень высокие показатели урожайности, с одного гектара собирают от 130 до 190 центнеров картофеля. Такой разброс связан с различными климатическими условиями и разной агротехникой.

• Прекрасный внешний вид, идеально подходит для продажи — привлекательный цвет и аккуратная форма привлекают покупателей;
• Хорошо хранится — даже если урожай пролежит всю зиму, до весны — клубни все равно выглядят аппетитно и вкусно. Внешней красоты картофель тоже не теряет.
• Сорт хорошо подходит для транспортировки, даже дальней. Во время дороги клубни не повреждаются друг о друга и остаются.
• Очень устойчив к популярным болезням, таким как нематода, клубная гниль, различные вирусы.
• Картофель Латона почти безразличен к неблагоприятным погодным условиям — засухе или наоборот, холоду.
• Сорт скороспелый — через 80 дней после посадки отличный урожай уже созреет.
• Совершенно непривередливый к почве сорт, даже если земля у вас совсем плохая, то после легкого комплекса удобрений, вы сможете вырастить Латону.
• Несмотря на высокую устойчивость к многим заболеваниям, этот картофель часто и сильно поражает парша. Поэтому необходимо делать профилактические меры.
• Любые другие недостатки чаще всего связано просто с неправильной агротехникой и при ее корректировке быстро исчезают.

Отзывы

• Валерия. У меня Латона появился очень давно, еще в 2009. За все эти годы никакого вырождения — каждый раз отличный урожай, качественный и прекрасно подходящий для абсолютно любых блюд. Не было ни одного кулинарного эксперимента, в котором бы Латона показал себя плохо — это просто потрясающий результат. Я всем рекомендую к выращиваю этот сорт, вы точно не пожалеете.
• Михаил. Всем известно, что новые сорта обычно во всем лучше, чем старые. Латона не исключение — это прекрасный картофель, который дает мне 75 килограмм с площади в примерно полгектара. Считаю, что это отличный результат, учитывая, что картошка очень хорошего качества
• Анастасия. Мы перекупаем у фермеров этот сорт и всю зиму продаем в магазине — покупатели выстраиваются в очереди, так как Латона хранится всю зиму и не теряет своих качеств. Только хорошее могу сказать о этом сорте.

Главное коротко

• Латона — очень урожайный сорт картофеля, который дает много качественный плодов;
• Сорт молодой, поэтому селекционеры смогли убрать большую часть недостатков этого овоща;
• Не требует сложного ухода;
• Можно сажать в разнообразную почву и в разных климатических условиях;
• Вкусные плоды, которые можно использовать в любых блюдах;