Чем и как обработать чеснок перед посадкой на зиму
С наступлением октября у дачников начинается подготовка к посадке озимого чеснока. Много вопросов возникает из-за того, что в разные годы эта культура может порадовать огородника, а иногда разочаровывает. Грешат на погоду, на обилие или недостаток дождей.
На самом деле урожай будущего года определяется качеством посевного материала. Дольки перед посадкой нужно готовить заранее.
Немалую роль играет и качество почвы, куда будет высажен посадочный материал. Поэтому вопрос следует рассматривать, как комплекс подготовительных работ к посадке чеснока под зиму.
Содержание статьи
Зачем нужна обработка
Размножается эта культура вегетативным путем (пока вопрос посадки бульбочек не рассматривается, об это будет написана другая статья). Все положительные и отрицательные свойства перейдут к новому растению, которое после начала формирования корневой системы.
Если материнское растение имеет какие-либо заболевания, то они проявятся наиболее ярко весной. На будущий год наследственные признаки раскроются полностью.
Предпосадочная обработка направлена на максимальное устранение спор грибов. Профилактика от заболеваний – это предпосылка тому, что урожай будет высоким с хорошим качеством.
Во Всероссийском Институте Растений (ВИР) проводили исследования о влиянии наследных заболеваний на качество озимого чеснока. На основании многочисленных опытов, проводимых в течение нескольких десятилетий, получены интересные данные. Их нужно учитывать в период подготовки к посадке.
Выписка из результатов исследований наследных болезней озимого чеснока:
Сорт озимого чеснока | Период проведения исследований, годы | Заболевание родительского материала (признаки имеются на одном зубчике, остальные здоровые) | Проявление заболевания у наследующих растений, % |
Еленовский |
1983…1996 |
Аспергиллёз (черная плесень) |
100 |
Пенициллёз (зеленая плесень) |
100 |
||
Фузариоз (гниль донца) |
85 |
||
Белая гниль |
88 |
||
Шейковая гниль |
79 |
||
Пероноспороз (ложная мучнистая роса) |
76 |
||
Бактериоз |
78 |
||
Ржавчина |
67 |
||
Чесночная нематода |
58 |
||
Гулливер |
1976…2001 |
Аспергиллёз (черная плесень) |
98 |
Пенициллёз (зеленая плесень) |
100 |
||
Фузариоз (гниль донца) |
84 |
||
Белая гниль |
90 |
||
Шейковая гниль |
81 |
||
Пероноспороз (ложная мучнистая роса) |
68 |
||
Бактериоз |
74 |
||
Ржавчина |
59 |
||
Чесночная нематода |
62 |
||
Любаша |
1988…2005 |
Аспергиллёз (черная плесень) |
97 |
Пенициллёз (зеленая плесень) |
99 |
||
Фузариоз (гниль донца) |
86 |
||
Белая гниль |
94 |
||
Шейковая гниль |
79 |
||
Пероноспороз (ложная мучнистая роса) |
65 |
||
Бактериоз |
76 |
||
Ржавчина |
55 |
||
Чесночная нематода |
66 |
Внимание! Заболевания наследуются. Некоторые лишают урожая полностью. Поэтому при наличии только возможных признаков того или иного заболевания нужно принимать меры.
Проще не допустить на грядки болезнь, чем потом долго и упорно устранять ее, а потом переживать, что все усилия напрасны.
Алгоритм подготовки чеснока к посадке
Чтобы проще выполнять определенную работу, нужно ее выполнять в определенной последовательности.
Отбор головок озимого чеснока
При отборе головок оценивают их по нескольким показателям:
- размер, известно, что чеснок наследует свойства материнского растения. Трудно ожидать от мелкого родителя появления крупных детей;
- зубчики одной массы. Довольно важная характеристика. В дальнейшем можно надеяться, что будущем растении все зубчики вырастут выровненными;
- здоровые, без признаков заболеваний и рыхлости. Любое заболевание, даже если оно не проявляется на всех зубчиках, уже присутствует в конкретной головке. Оно обязательно распространится во всех остальных. Об этом свидетельствуют данные таблицы, размещенной выше.
Попутно оценивают, насколько плотная кожура. У хорошего растения она сама не снимается, а плотно прилегает к съедобной части.
Внимание! Под зиму можно сажать не только озимый чеснок. Яровой, высаженный осенью весной растет с опережением весенних посадок.
Отличить их легко. У озимого зубчики образуются вокруг центрального стержня. У ярового стержня нет, зубчики образуют несколько концентрических кругов.
Разделение головок на зубчики
Посадки выполняются отдельными зубчиками. Приходится прикладывать определенные усилия. Помочь поможет замачивание. Несколько минут в воде размягчают плотную кожицу.
Желательно не повреждать покровные покрытия зубчиков. Они защищают мякоть от повреждений и заражения.
Следует также обращать внимание на возможное заражение. Нужно осмотреть донце, бывает, что там отсутствуют признаки корешков. Такие зубки не прорастут.
Готовя раствор для замачивания, в него добавляют несколько крупинок марганцовокислого калия, нужен слабо-розовый окрас. Желательная температура – 20…25 °С. Выдержка – около получаса.
В чем можно замачивать зубчики перед посадкой
Марганцовокислый калий (перманганат калия)
Марганцовка используется чаще всего. Убивает вредную микрофлору, угнетает большинство грибов, насыщает кожицу калием, который в дальнейшем будет использован в качестве удобрения.
Неопасные для человека, но работать лучше всего в резиновых или латексных перчатках. При высокой концентрации на коже могут остаться следы.
Зольный щелок
Если растворить древесную золу в воде и тщательно перемешать, то через некоторое время осядут твердые пылевидные компоненты. В самом растворе образуются гидроксиды калия и кальция. У них ярко выраженная щелочная реакция.
Эти растворы губительно действуют на нематод, которые могут скрываться под чешуйками зубчиков.
Раствор фитоспорина
Для профилактики целого комплекса заболеваний: грибковой инфекции, защиты от корневой гнили, мучнистой росы, – и других заразных повреждений рекомендуют использовать препарат «Фитоспорин-М».
По инструкции нужно растворить порошок в 1 л теплой воды (25…30 °С), положить в него зубчики чеснока на 30…60 минут.
Раствор в дальнейшем разбавляется в 10 раз. Его заливают в грунт (по лункам), где будут совершаться посадки.
Фунгицид «Максим»
«Максим» рекомендован для всех видов корнеплодов. Он предотвращает развитие большого количества почвенных заболеваний растений. Применять его несложно. Используют для обработки почвы, а также для замачивания и протравливания луковиц, зубчиков и иных видов посадочного материала.
Медный купорос
Сернокислая медь (медный купорос) один из самых распространенных фунгицидов. Его используют повсеместно для дезинфекции. Обработка чеснока перед посадкой в растворе сернокислой меди гарантировано уничтожит любые заражения, которые могут иметь место.
- Нужно развести 5 г кристаллов в 1 литре воды.
- Перемешать раствор.
- Положить зубчики на 5…10 минут.
- Дать раствору пропитать кожицу.
- После обработки желательно естественное стекание и подсушивание посадочных элементов.
Простой алгоритм, каждый огородник может легко и быстро подготовить чеснок к посадке. На зиму и грядущую весну оставшегося на поверхности медного купороса будет достаточно, чтобы не допустить развития заболевания.
Поваренная (пищевая) соль
В каждом доме имеется обычная пищевая соль. Ее используют для обеззараживания и хранения. Для обработки нужно приготовить концентрированный раствор. В литре воды растворить две столовые ложки с горкой (примерно 80 г). Для улучшения поверхностно активного действия добавляют 1 чайную ложку пищевой соды. Раствор перемешивают.
Слабая щелочная реакция помогает размягчить оболочки и проникнуть к мякоти. Основное действие нужно не на поверхности, а именно под чешуйками, где может скрываться грибок. Обработку проводить замачиванием около 15…30 минут.
По окончании дать стечь остаткам. Потом можно отправлять посадочный материал на грядку.
Обеззараживание грядки перед посадкой
Внимание! Интернет заполнен рекомендациями прокапывать небольшую борозду, потом в нее раскладывать зубки и присыпать их землей. Всхожесть при подобном способе посадки редко достигает 80 %.
Реально значительно меньше. Авторы постоянно переписывают одни и те же рекомендации, не задумываясь, что им следуют реальный люди, которые потом не добирают реальный урожай.
Опытные огородники поступают иначе.
Разметка посадочных лунок
Для посадки чеснока используют разметчик. Это приспособление длиной в ширину грядки (50…80 см). На нем имеются колышки, расположенные на определенном расстоянии. Для посадки чеснока рекомендуют производить рядный посев на расстоянии между рядками 18…25 см, а в рядке выдерживают промежуток от 7 см и выше.
Изобретено и используется несколько интересных конструкций разметчиков. Они удобны в эксплуатации.
Конструкции приспособлений несложны для повторения. При желании их может изготовить каждый овощевод.
Обеззараживание лунок
Подготовив лунки на грядках, остается провести обеззараживание их. Самым простым будет пролить в каждую по 150…200 мл кипятка. Но такой способ позволит только на время предотвратить появление вредителей и болезней. Нужны более действенные растворы.
Для поливки лунок используют трехпроцентный раствор медного купороса (30 г кристаллов растворяют в 1 л воды или 300 г – в 10 л). В каждое посадочное место наливают по 50…70 мл.
Некоторые овощеводы для продления действия обеззараживающего раствора на дно лунки кладут небольшие кусочки туалетной бумаги. Фунгицид сохраниться в в подобном аккумуляторе. Даже посаженный зубчик в течение длительного времени окажется под защитой препарата.
Чтобы не было потерь весной, нужно защитить чеснок осенью.