Надо ли окучивать картофель и как правильно это делать

Я, как и многие жители нашей страны, не представляю свой рацион питания без картофеля, который всегда являлся и до сих пор остается «вторым хлебом». Несмотря на кажущуюся простоту выращивания этой культуры многие люди совершают ошибки при окучивании своих картофельных участков — в этой статье я расскажу о технике грамотного окучивания картофеля, а также дам советы по срокам и способам проведения данных работ.

Необходимость в окучивании

В последние годы от некоторых «специалистов» в области агротехники можно услышать о том, что картофель может прекрасно расти и без окучивания. Несомненно, для корней растения окучивание не является жизненно важным мероприятием, однако столоны, на которых появляются клубни, разрастаются во все стороны, поэтому для их оптимального роста окучивание будет очень полезно.

Кроме этого, по мере роста растения промежуток между его корневой системой и поверхностью земли начинает сокращаться, что может привести к повреждению клубней солнечными лучами или высокой температурой — окучивание способно существенно снизить риск от негативного воздействия внешней среды.

Окучивание позволяет увеличить объем урожая на 25-30%, что очень важно для владельцев небольших участков земли, ведь даже на маленькой площади можно вырастить достаточное количество картофеля, которого хватит всем членам его семьи до следующей весны.

Зачем нужно проводить окучивание?

Оптимальной температурой для роста и развития клубней картофеля является температура около 20-25 градусов — в этом случае окучивание дает возможность значительно ускорить созревание картофеля, а также повысить его урожайность.

• При присыпке нижней части стеблей картофеля останавливается рост сорняков в области куста. И даже если сорняки все равно появятся, то их будет намного проще выдернуть из рыхлой земли.
• Рыхление почвы — позволяет корням растения получать необходимое количество кислорода. Кроме этого, дождевая вода будет лучше просачиваться через грунт, питая корни. Излишняя влага не будет вызвать гниение клубней.
• После окучивания сбор урожая проходит намного легче, ведь почва уже достаточно рыхлая.
• Молодые растения имеют более высокую устойчивость к заморозкам и ветрам после окучивания: «холмик» земли в области куста не позволяет холодному воздуху проникать глубже, что позволяет предотвратить гибель растения.
• После присыпки почвой куст картофеля начинает активно развиваться и ветвиться, что приводит к образованию большого количества больших и качественных клубней.

Когда нужно окучивать картофель?

Срок проведения окучивания зависит от многих факторов, среди которых можно отметить срок посадки картофеля, а также климатические условия данной местности. Первое окучивание необходимо производить после появления всходов картофеля — ростки должны быть не менее 5-10 сантиметров. Окучивание позволяет немного взрыхлить почву, уничтожить сорняки в междурядьях, а также защитить всходы от возможных заморозков. После первого окучивания картофель начинает активно расти: корневая система становится боле развитой, что ускоряет созревание растения.

Обработку рядков с картофелем можно проводить как при помощи обыкновенной тяпки, так и используя мотокультиватор — необходимо равномерно окучивать картофель, чтобы почва попадала на куст со всех сторон.

Второе окучивание проводится спустя 2-3 недели после первой обработки и перед планируемым началом цветения картофеля. Проведение второго окучивания становится более трудоемким, ведь теперь кусты растений становятся более большими, поэтому работать следует довольно осторожно. Возле каждого куста необходимо создать гребень почвы высотой 14-16 см — это позволит избежать появления клубней на солнце, которое может вызвать образование соланина внутри них.

Техника окучивания

Перед началом обработки картофеля очень важно удалить все сорняки на участке — если этого не сделать, то после присыпки землей они начнут интенсивный рост и размножение. Траву можно не выносить с участка, а просто оставить под солнечными лучами, которые за 3-4 часа высушат ее. Сам процесс окучивания лучше всего производить в утренние или вечерние часы: в это время суток не так жарко, к тому же при повреждении корней растение сможет успеть набрать в себя влаги.

Окучивание после дождя — самый оптимальный вариант, ведь в этом случае после обработки кустов картофеля в земле останется большой запас влаги, который особенно необходим растениям в сухую и жаркую погоду. Увлаженная почва ускоряет рост столонов, на которых в дальнейшем образуются клубни, поэтому если окучивание проводится в обеденное время, то перед началом работ рекомендуется хорошенько полить участок.

Ручное окучивание

Для ручного окучивания можно использовать мотыгу или тяпку, которую следует предварительно заточить. Ручное окучивание может производиться двумя способами:

1. Необходимо осуществить надвигание почвы к кусту с разных сторон — должен получиться своеобразный «букет».
2. Второй способ подразумевает раздвигание стеблей растения и подсыпание грунта в середину куста.

Важно: в процессе работ очень важно делать холмик достаточно высоким и широким — это позволит клубням иметь больший запас земли для разрастания.

Окучивание при помощи мотоблока

Чтобы значительно облегчить труд на приусадебном участке можно окучить картофель при помощи мотоблока, которым также можно проводить рыхление почвы и сбор урожая.

Одним из недостатков такой обработки является повышенный риск повреждения корневой системы картофеля, ведь скорость мотоблока не позволяет подавать нужное количество земли на кусты. Чтобы избежать повреждения посадок при посадке картофеля следует выдерживать одинаковое расстояние между рядками: для этих целей можно использовать специальный маркер, которым прочертить линии будущих рядков.

Заключение

Несмотря на свою трудоемкость окучивание позволяет:

• улучшить водный и воздушных обмен корневой системы с окружающей средой;
• предотвратить появление соланина в клубнях благодаря достаточно большой прослойке земли над корневой системой;
• создать запас влаги в почве.
• остановить рост сорняков в междурядьях.

При грамотной технике окучивания урожайность картофеля довольно значительно повышается, а также улучшается качество самих клубней.