Раннеспелые помидоры Дачник — все про томат этого сорта

Я одновременно и садовник и фермер, работаю в нескольких фермерских хозяйствах. Прихожу, ухаживаю за растениями, помогаю в выборе новых растений и уезжаю — меня такой формат устраивает, потому что это огромный опыт работы с самыми разными сортами и в разных условиях.

Сегодня заняться выращиванием любых продуктов — не проблема. В любом магазине даже небольшого городка вы найдете и посадочный материал, и почву, и удобрения. Из-за этого у многих даже возникают проблемы — выбор слишком большой, непонятно, что лучше покупать.

В этой статье я решил рассказать про один из самых простых и универсальных в выращивании томатов — раннеспелый сорт Дачник. Никаких особенных секретов нет, потому что сорт сам по себе совершенно не капризный и вырастить неплохой урожай можно даже на балконе, если соблюдать все правила. Рассмотрим Дачник поподробнее.

Описание растений

Дачник был выведен в России и включен в Государственный реестр растений, которые пригодны для выращивания на территории нашей страны. Фактически это значит, что сорт сам по себе хорошо адаптирован к нашему климату и ему не придется дополнительно «помогать». Тоже самое касается Украины, Беларуси и большинства стран Прибалтики — погода похожа, поэтому проблем возникнуть не должно.

Сорт относят к детерминантным. то есть с ограниченным ростом. Эта особенность является одновременно плюсом и минусом, зависит как посмотреть. Низкие, примерно 70 сантиметров в высоту помидоры, прекрасно подходят для того, чтобы растить их в небольших теплицах или даже на балконе. Но с низких кустов при этом не соберешь много плодов, даже несмотря на то, что сорт очень урожайный.

Побеги нуждаются в формировании — лучше всего ограничиться тремя-четырьмя стеблями, так куст даст оптимальный урожай. Побеги довольно крепкие, несмотря на скромные размеры растения. Листья — типичной для томаты формы, красивого, ярко-зеленого цвета. В период цветения покрываются красивыми цветами.

Обычно на каждом соцветии растут четыре помидора. Это довольно много, поэтому визуально кусты выглядят буквально осыпанными плодами.

Характеристика плодов

В среднем урожай созревает за 100 дней — то есть чуть больше, чем три месяца. Дата может слегка «плавать» в зависимости от погоды, климата и других условий, но сильно не меняется. Период плодоношения у сорта долгий — если вы будете правильно за ним ухаживать, то кусты обеспечат вас вкусными томатами на весь сезон, до самого сентября.

По размеру плоды не очень крупные — средний вес редко превышает 100 граммов. Форма — красивая, округлая, обычно правильная. Томаты насыщенного ярко-красного цвета, очень аппетитные на вид.

С одного куста можно собрать около трех или четырех килограммов плодов. Дегустаторы отмечают вкус плодов Дачника как очень хороший, сладкий, с легкой и приятной кислинкой. Мякоть достаточно сочная, также ярко-красного цвета.

Использование и хранение

Помидоры сорта Дачник в кулинарии универсальны. Они прекрасно подходят для употребления в свежем виде — как самостоятельная закуска или часть салата. Также они хороши для приготовления горячих блюд или любых заготовок — сока, соуса, томатной пасты и других продуктов.

Хранятся помидоры хорошо — около трех недель. Этот срок можно продлить еще на неделю, если соблюдать несколько правил:

• Собирая томаты, всегда оставляйте их на часик на солнце — пусть просохнут.
• Храните плоды в специальных ящиках или мешках из натуральных материалов — никакого полиэтилена, в нем не циркулирует воздух и плоды портятся в несколько раз быстрее.
• Храните плоды в темном, прохладном помещении.

Нюансы агротехники

• Дачник высаживается рассадным методом, подготовку надо начинать примерно за два месяца до высадки в открытый грунт. Высаживать можно только когда вы уверены, что ночные заморозки не вернутся.
• В целом сорт очень неприхотлив — ему нестрашен ветер, сквозняк, прохлада. Поэтому постоянный уход заключается только в регулярном поливе растений.
• Дачник неплохо защищен от вредителей, но я рекомендую раз в сезон все-таки обрабатывать кусты специальными средствами, лучше щадящими.

Отзывы садоводов

Валерия

Действительно очень хорошие помидоры — растут у меня на балконе почти сами по себе, все лето буквально зашел, сорвал, порезал. По вкусу мне нравится, по размеру тоже — не люблю слишком большие томаты, которые просто даже не порезать красиво. Хорошо выглядят в салатах.

Виктор

Помидоры и правда хорошие и растут легко, но как по мне для салатов они просто кислые. Может мне так не повезло, живу в Краснодарском крае, но если моих Дачников добавить в салат — есть его я не смогу, очень кисло. Хотя вот соки, томатная паста и другие заготовки получаются отменными. Не знаю с чем связана такая разница.

Галина

Одни из моих любимых томатов, хотя даже не могу объяснить почему они мне так нравятся. Вкус не то чтобы идеальный, но это с лихвой компенсирует легкость в выращивании — просто поливаю, обрезаю лишнее и все — три килограмма с куста соберу гарантированно. Я не дачница и выращиваю помидоры просто потому, что так вкуснее, чем в супермаркете. Поэтому сорт для меня идеальный.

Коротко о главном

• Дачник — отечественный сорт помидоров, которые выращивают во всех регионах России, Украины, Беларуси и многих странах Прибалтики.
• Кусты сорта вырастают невысокими, поэтому хорошо подходят для выращивания на небольших участках или даже на балконах и лоджиях.
• Кусты совершенно неприхотливы и сами по себе хорошо сопротивляются неблагоприятным погодным условиям.
• Плоды хорошо хранятся и универсальны в кулинарии, поэтому подходят для промышленного выращивания на продажу.
• Плоды дачник — небольшие, но очень вкусные и аппетитные томаты.