Схема посадки баклажан в открытый грунт


В последние годы посадки баклажан переместились заметно на север. Еще пара десятилетий назад эту культуры в Центральном регионе высаживали только в теплицах, сейчас их высаживают в открытом грунте. Получают завидный урожай на грядках.

Современные овощеводы получили сорта, которые могут переносить временное переохлаждение, а также освоили агротехнические приемы. Поделюсь некоторыми секретами выращивания баклажан на открытом воздухе.

Выбор сортов баклажан для посадки на огороде

Для выращивания в Средней полосе рекомендуют ряд сортов баклажан. Их отличают короткие сроки вступления в плодоношение и устойчивость к охлаждению. В таблице приведены районированные виды, которые дают положительный результат.

Сорт баклажан Особенности сорта Сроки вступления в плодоношение Примечания
Король Севера Выдерживает охлаждение до +2…4 °С.

При высадке в открытый грунт выдерживает до +5…7 °С.

Цвет мякоти светло-кремовый.

Плоды плотные, пустот почти не наблюдают.

Через 60…65 дней после высадки в грунт дает первые плоды.

Плодоношение может продолжаться до начала октября.

С одного куста можно получать до 3…4 кг плодов.

Баклажаны подходят для переработки и консервирования.

Могут сохранятся до 30…40 дней в прохладном месте (+2…4 °С).

Бибо Выдерживает охлаждение до +3…6 °С.

При высадке в открытый грунт выдерживает до +6…8 °С.

Плоды плотные, пустоты занимают менее 5 % от мякоти.

Цвет мякоти белый.

Белый или бледно-желтый цвет плодов.

Отдельные плоды могут достигать до 500…600 г.

Через 50…55 дней дает первые плоды. Плодоношение может продолжаться до середины октября. С одного куста можно получать до 3,0…3,5 кг плодов.

Баклажаны подходят для переработки и консервирования.

Плоды используют в приготовлении блюд восточной кухни.

Могут сохранятся до 45…50 дней в прохладном месте (+2…4 °С).

Черная красавица Выдерживает охлаждение до +2…5 °С.

При высадке в открытый грунт выдерживает до +5…7 °С.

Плоды плотные, пустоты занимают примерно 8…10 % от мякоти.

Цвет мякоти светло-желтый.

Черный или темно-фиолетовый цвет плодов.

Отдельные плоды могут достигать до 450…550 г.

Через 65…70 дней дает первые плоды. Плодоношение может продолжаться до наступления заморозков.

Возможна высадка в первой декаде мая.

С одного куста можно получать до 4,5…5,0 кг плодов.

Баклажаны подходят для переработки и консервирования.

Могут сохранятся до 30…40 дней в прохладном месте (+2…4 °С).

Альбатрос Выдерживает охлаждение до +3…7 °С.

При высадке в открытый грунт выдерживает до +6…9 °С.

Плоды плотные, пустоты занимают около 5…8 % от мякоти.

Цвет мякоти светло-кремовый.

Темно-фиолетовый цвет плодов, возможны коричневые полосы.

Отдельные плоды могут достигать до 550…650 г.

Каплевидная форма.

Через 65…70 дней дает первые плоды. Плодоношение может продолжаться до наступления заморозков (начало ноября).

Возможна высадка в середине мая.

С одного куста можно получать до 4,2…4,8 кг плодов.

Баклажаны подходят для переработки и консервирования.

Используются в приготовлении блюд европейской кухни.

Могут сохранятся до 30…40 дней в прохладном месте (+2…4 °С).

Алмаз Выдерживает охлаждение до +3…6 °С.

При высадке в открытый грунт выдерживает до +6…8 °С.

Плоды плотные, пустоты занимают менее 5 % от мякоти.

Цвет мякоти белый.

Белый или бледно-желтый цвет плодов.

Форма шаровидная.

Отдельные плоды могут достигать до 250…300 г.

Через 60…65 дней после высадки в грунт дает первые плоды.

Плодоношение может продолжаться до начала октября.

С одного куста можно получать до 2,5…3,0 кг плодов.

Баклажаны подходят для переработки и консервирования.

Плоды используют в приготовлении блюд восточной кухни.

Могут сохранятся до 45…50 дней в прохладном месте (+2…4 °С).

Марципан Выдерживает охлаждение до +4…9 °С.

При высадке в открытый грунт выдерживает до +7…10 °С.

Плоды плотные, пустоты занимают около 8…10 % от мякоти.

Цвет мякоти светло-кремовый.

Темно-коричневый цвет плодов, возможны фиолетовые полосы.

Отдельные плоды могут достигать до 450…550 г.

Продолговатая форма.

Через 60…65 дней после высадки в грунт дает первые плоды.

Плодоношение может продолжаться до начала октября.

С одного куста можно получать до 4,2…4,8 кг плодов.

Баклажаны подходят для переработки и консервирования. Часто используется для приготовления корейских и китайских салатов.

Используются в приготовлении блюд европейской и восточной кухни.

Могут сохранятся до 30…40 дней в прохладном месте (+2…4 °С).

Вакула Выдерживает охлаждение до +3…8 °С.

При высадке в открытый грунт выдерживает до +6…8 °С.

Плоды плотные, пустоты занимают около 5…9 % от мякоти.

Цвет мякоти светло-кремовый, встречаются чисто белого.

Темно-коричневый цвет плодов, возможны светлые полосы.

Отдельные плоды могут достигать до 550…700 г.

Продолговатая форма.

Через 60…65 дней после высадки в грунт дает первые плоды.

Плодоношение может продолжаться до начала октября.

С одного куста можно получать до 6,5…8,0 кг плодов.

Баклажаны подходят для переработки и консервирования. Используются в приготовлении блюд восточной кухни.

Могут сохранятся до 50…60 дней в прохладном месте (+2…4 °С).

Сорт выращивают из-за высокой урожайности и устойчивости к гнилям в сыром климате.

Подготовка грядки для баклажан

Готовить землю для посадки на будущий год желательно с осени. Именно тогда опытные огородники планируют перемещение растений с места на место, чтобы соблюдать правила севооборота.

Баклажаны хорошо растут на грядах:

  • удобренных перегноем или верховым торфом, желательно иметь слабо-кислые или нейтральные почвы (рН = 5,0…6,5). При необходимости корректируют золой или внесение извести;
  • корни растения глубоко проникают в почву, поэтому необходима глубокая перекопка или рыхление (25…28 см);
  • почва должна удерживать влагу. Поэтому добавлять глину или гипс. Использование строительного материала предпочтительнее. Баклажаны выносят из почвы кальций, поэтому 30…50 г/м² гипсового порошка только улучшит структуру грунта;
  • с осени можно внести минеральные удобрения: 28…32 г/м² аммиачной селитры, 22…27 г/м² простого суперфосфата; 12…17 г/м² калийной селитры, – эти удобрения удерживаются в почве до весны. Они распадаются до легко усвояемых форм.

На грядах создают простейшие укрытия, они могут служить с весны до глубокой осени. Удобнее всего использовать металлические дуги, выстой до 1200 мм. На них натягивают агроспам или подобные укрывные материалы плотностью 60 г/м².

В жаркие дни, которые наступят летом, нетканое полотно поднимут. В прохладные дни и ночи подобное укрытие предотвратит переохлаждение растений.

За неделю до высадки можно пропитать почву жидким органическим удобрением.

  1. Разводят 300…400 г сухого навоза КРС в 10 л воды.
  2. Настаивают в течение 3…5 дней.
  3. Перед поливом разводят 1 л настоя в 10 л воды.
  4. Поливают из расчета 5 л/м².

Подготовка рассады

Рассаду для ранней высадки в грунт готовят за 60…65 дней. Поэтому можно рассчитать примерные сроки высадки семян на рассаду.

Желательно выращивать рассаду в торфяных горшках, тогда при высадке на постоянное место отпадет необходимость вынимать корневую часть наружу. Во влажной почве горшок растворится в течение 20…30 дней. Корни прорастут наружу. Заполнят пространство внутри грядки.

Рассада должна быть:

  • оптимальная высота кустиков, высаживаемых в грунт, составляет 25…30 см;
  • на них должно быть не менее 5…8 настоящих листьев;
  • возможны первые цветы (до трех цветков);
  • толщина ножки около 0,9…1,3 см;
  • цвет листьев темно-зеленый.

Высадка растений в открытый грунт

На грядках посадку выполняют по схеме 20…25·30…35 см. На широких грядах возможна высадка в два рядка. На узких пространствах часто высаживают в шахматном порядке.

Внимание! Бывает так, что рассада переросла, длина стебля достигает более 35 см. В этом случае выкапывают не лунку, а небольшую канавку.

Растение сажают под углом (до 30…45 °). Некоторые огородники выкапывают довольно глубокую канавку (до 20…25 см вглубь).

Часто задают вопрос: «В какую сторону ориентировать длинные корни?»

Многие отвечают, что южную сторону. На самом деле их нужно располагать туда, с какого направления проще выполнять полив. При поливе корневая часть будет значительно лучше пропитана влагой, одновременно подкормка быстрее достигнет растения.

Режим поливов и подкормок баклажанов

Высаженные в открытый грунт растения нуждаются в дополнительном питании, тогда кусты могут дать расчетную урожайность.

Подкармливать баклажаны нужно через 15…20 дней после высадки. Состав подкормок:

  • 18….23 г/м² мочевины;
  • 12…17 г/м² двойного суперфосфата;
  • 8….12 г/м² калийной соли.

Последовательность действий при подкормках.

  1. Перед подкормкой гранулы насыпают в ведро.
  2. Наливают около 1 литра воды.
  3. Перемешивают до полного растворения (используют деревянные мешалки).
  4. Доливают до 10 л и поливают грядки, все ведро выливают на площадь 1 м².

Поливать желательно раз в 7…10 дней. При поливе на каждое растение нужно давать не менее 2…3 л воды. Хорошие результаты дает капельное орошение.

Опытные огородники мульчируют почву между растениями скошенной травой. В результате испарение влаги с поверхности грунта снижается, развивается полезная микрофлора около корней растений.

Заключение

  1. Для посадки в открытом грунте на территории Центрального региона нужно использовать специальные районированные сорта баклажан, способные переносить охлаждение до 5…7 °С.
  2. Нужно подготовить почву для посадки с осени. Удобрить и глубоко прорыхлить (на 25…30 см).
  3. Посадку нужно выполнять рассадой, которую начинают готовить за 60…65 дней в открытый грунт.

Понравилась статья? Поделитесь ей:
Добавить комментарий

Есть вопросы? Давайте их обсудим
Вы можете задать свой вопрос нашим посетителям и экспертам и получить ответы
Задать свой вопрос
173 человека участвуют в обсуждениях