Сорта розовых помидор — 10 лучших видов

Мода сегодня вошла практически во все сферы жизни. Огородников она также не обошла стороной. С области растениеводства и выращивания овощных культур также ежегодно появляются новые сорта огурцов, томатов, картофеля. Еще в прошлом сезоне были презентованы гибридные виды томатов с розовой мякотью, покорившие своими вкусовыми качествами многих огородников. В сезоне 2018 года томат розовый окончательно вошел в моду и уже сегодня многих садоводов интересует вопрос о выборе сорта для посадки.

Розовые сорта томатов их виды и особенности

Розовые помидоры на нашем столе еще не совсем привычны и многие обратили внимание на такие гибриды исключительно по причине их сервировочной декоративности. Но, необычный окрас мякоти – это не единственное их существенное отличие.

Отметили огородники и специфичную сладость розовых помидорчиков. Характерная для томатов кислинка и острота во вкусе этих гибридов отсутствует. Последние отметили специалисты в области кулинарного искусства. По их мнению, из таких томатов получаются отличные соки, они прекрасно сочетаются в салатах с другими овощами, а также замечательно смотрятся на бутербродах, гармонируют с острыми мясными блюдами.

Ряд достоинств выделили диетологи и специалисты в области питания. Они отметили большую пользу розовых помидорчиков в сравнении с красными собратьями. В них больше витаминов, отсутствие остроты и кислого привкуса дает возможность вводить томаты в питание людей с болезнями ЖКТ, так как они не раздражают слизистой. В рамках диетического питания отмечается меньшая калорийность розовых томатов, богатое содержание витаминов.

Общие характеристики розовых гибридов томатов

Основная масса сортов розовых томатов относится к детерминантному типу, среднераннего созревания. Плодоношение растянутое, плоды крупные и среднекрупные. Выращивается рассадным способом, в теплицах, кусты раскидистые, требующие пасынкования, а иногда и обрезки, средняя высота растения до 1,5 м, требуется подвязка.

Неприхотливыми розовые сорта помидоров назвать сложно, они требует более тщательного ухода, регулярных подкормок. Но, в силу того, что сорта гибридные, они обладают устойчивостью к основной массе заболеваний и вредителей. Хорошо откликаются на органические удобрения, при этом демонстрируют хорошую урожайность. Плодоносить продолжают до конца августа.

Плоды округлые или округло-продолговатые, мясистые, с небольшим количеством семян, мякоть розовая, плотная иногда крупитчатой структуры. Кожица упругая розово-красного оттенка, не трескается. Томаты хорошо переносят транспортировку, а вот лежкостью не отличаются. Рекомендованы для употребления в свежем виде, для изготовления лечо, соков, пасты и соусов. Мариновать их в силу того, что плоды крупные не очень удобно, в силу чего из них готовят в собственном соку. Отлично подходят для заморозки и использования в составе соте и овощных нарезок.

Топ лучших розовых томатов 2018 года

В начале года на селекционных ярмарках уже презентовали лучшие разработки гибридных сортов томатов с розовой мякотью. Среди всего многообразия лучшими были признаны следующие:

1. «Мехико»;
2. «Аленький цветок»;
3. Абаканский розовый томат;
4. Грушовка;
5. «Алсу»;
6. Анна;
7. Де Барао;
8. Японский краб;
9. Воловье сердце;
10. Розовый Фламинго.

Многие из гибридов, признанных лучшими, уже были апробированы в прошлом году. Среди них хорошо себя зарекомендовал сорт Де Барао. В «розовом цвете» он впервые был презентован еще весной прошлого года, но лишь в качестве пробного варианта. На конкурс в 2017 году Де Барао был представлен в стандартном красном цвете.

Воловье сердце было презентовано наряду с известным гигантским гибридом «Бычье сердце». Кстати сказать, данный сорт также был выведен и с розовой мякотью. Воловье сердце также отличает гигантские размеры плодов, сердцеобразная форма, характерная форма листа, а также крупитчатая текстура сахарной мякоти.

Мехико – специфичный сорт, теплолюбив, поэтому в средней полосе его следует выращивать в теплицах. Хорошо откликается на внесение органики и полив, радуя высокой урожайностью. Масса плодов достигает 500 граммов. Плоды сладкие, с плотной мякотью.

Абаканский розовый гибрид также рекомендуется выращивать в теплицах, требует подвязки, в высоту куст достигает 2 м. Плодоношение растянуто до конца августа. Отличительная особенность плодов – красная кожица, но мякоть под ней розовая. Форма плода напоминает бычье сердце, а масса – до 350 граммов. Последнее позволяет использовать их для засолки и консервирования.

Сорт «Алсу» — является среднеранним, плод имеет конусообразную форму, слегка напоминает бычье сердце. Мякоть и кожица красно-розового оттенка. Отличается повышенной урожайностью и дружным вызреванием. Требует пасынкования и подвязки.

Аленький цветочек отличается плоскоокруглой формой плода, с розовой кожицей и мякотью, масса томатов до 600 граммов. По типу созревания – среднеранний, обильно облиственный и достаточно высокий куст. Необходима подвязка и обрезка.

Грушовка свое название получила благодаря специфичной форме плодов, напоминающей грушу. Растение невысокое, обрезки и пасынкования не требует. Масса плода не более 100-120 гр., мякоть розовато-красного оттенка. На вкус кисло-сладкая, с тонким ароматом. Сорт подходит для консервирования и засолки. Прекрасно подходит для салатов, соусов и пиццы.

Японский краб – это сорт отличает розово-малиновый цвет мякоти. На вкус плоды сладкие, по массе достигают 500 граммов, по форме плоскоокруглые.

Розовый Де Барао – крупноплодный сорт, подходит для высадки на тенистых участках. Куст высокий, требующий обрезки подвязки.

Розовый Фламинго – среднеранний сорт, с крупными плодами конусовидной формы. Отличается повышенной урожайностью и дружным созреванием плодов. Требует подвязки и обрезки.

В завершении следует отметить, что розовые томаты – это сравнительно молодые сорта, выведенные российскими селекционерами. Сорта крупноплодные, что не дает возможности их длительного хранения. В основной массе являются салатными, и предназначены для употребления в свежем виде.