Лучшие сорта сладких перцев для посадки из семян

Сладкий перец, по сути, является перцем стручковым (он же Cápsicum ánnuum). Растение относится к семейству пасленовых. Для уточнения к названию добавляют слово grossum. Так как овощ довольно популярный, то сортов его существует немало. Стоит поговорить о лучших его сортах, которые можно выращивать из семян.

Лучшие из ранних

Ранние — сорта, которые позволяют не больше, чем за 120 суток обзавестись высоким урожаем. Почти все из них выращивать можно и открыто грунте. Вот лидеры:

Биг Мама

Перец с крупными плодами (200г).Цвет теплый оранжевый, форма прямоугольная . А теплицах кусты могут достигать метра в высоту, на открытом грунте — до 70 см. Вкус отличный как у свежих перцев, так и после термической обработки.

Купец

Размер растений средний, плоды в форме правильных пирамид. Плоды крупные, с толстыми стенками, мякоть плотная и сочная. Цвет после созревания — темно-красный.

Среднеспелые

К таким сортам относят овощи со сроком вегетации до 130 дней (минимум 110). Плодоносят такие довольно долго.

Ласточка

У этого сорта семена высокой всхожести. Форма плодов конусообразная, цвет красный, длина до 10 см. Кусты низкие — до полуметра.

Атлант

Относится к высокорослым сортам, очень урожайный и с крупных размеров плодами (около 400г). Отличаются толстыми стенками (около сантиметра) сладкие, цвет — насыщенный красный. Часто попадаются плоды длиной 20 см. Отличается устойчивостью к болезням.

Лучшие сорта для Сибири

Родина перца – Южная Америка, но выращивать его можно и в более суровых климатических условиях. Важно помнить, что сибирское лето недолгое, поэтому лучше всего подойдут среднеранние, а лучше ранние сорта. Вот несколько вариантов:

• Щеголь.Сорт ранний, кусты низкие — до полуметра. Плод темно-желтый, форма у него цилиндрическая, мякоть имеет толщину до 8 мм (минимум 0,5 см);
• Толстосум.Довольно молодой сорт, который вывели уже в Сибири, поэтому он отличается устойчивостью к морозам. Нормально себя чувствует даже на открытом грунте. Кусты крепкие, высота – около 60 см. Плоды крупные и красные, мякоть сочная и сладкая, стенки довольно толстые и мясистые;
• Золотой телец.Тоже выведен в Сибири и хорошо к условиям этого региона адаптирован. Относится к сортам среднеранним, высота кустов тоже средняя. Цвет у плодов оранжевый с глянцем, форма кубовидная, а стенки в толщину могут достигать двух сантиметров!
• Сладкий шоколад.У него необычный темно-коричневый цвет, оттого и такое название. А вот цвет самой мякоти красный. Она сочная и сладкая, перец хорош для консервации.

Сладкий перец для Подмосковья

Здесь климат переменчивый, потому нужны сорта, которые это выдержат. Подмосковные садоводы советуют следующие варианты:

Золотая медаль

Отличается высокой урожайностью и терпимостью к незащищенному грунту. Высота кустов – до одного метра. Имеет прямые плоды до 13 см в длину, толщина стенок средняя.

Белозерка

Перемены подмосковного климата выносит без проблем, урожайность высокая, а кустики — не очень – до 80см. Плоды не очень большие, имеют форму конуса. Цвет может быть как светло-зеленым, так и красным (ближе к концу созревания).

Винни пух

Низенькие кустики отлично обустраиваются как в самых маленьких теплицах, так и на грунте незащищенном. Срок созревания – 100 дней. Форма плода — острый конус, размер около 10 см, гладкие, ярко-красного цвета, стенка имеет толщину в 6 мм.

Гогошары

Относится к сортам среднеранним и созревает примерно за 100 дней. Плоды приплюснутые и немного напоминают тыкву.Крепкие кусты нередко достигают метра в высоту. Плоды при созревании становятся насыщенно красными, мясистые, стенки толстые. Вкус сладко-острый. Перец хорош как в салатах, так и для консервации.

Гибридные

Их семена для последующей посадки не подходят, оттого рассадный материал приходится приобретать ежегодно. Но зато они устойчивы к разным заболеваниями, хороши высокой урожайностью и плодами немаленьких размеров.

Маринкин язычок

Кусты средние, зато вытянутые и длинные плоды могут быть больше 200 г. Отличаются приятным и сладким вкусом. Минус в не очень длительном сроке хранения плодов.

Тритон

Относится к сортам сверхранним. Отличается высокой урожайностью. На кусте может быть больше пяти десятков перцев. Плоду с довольно тонкими стенками, конусовидные, ярко-красные. Хороши для любой переработки.

Атлантик

Известен большими и сочными плодами с восхитительным ароматом. Цвет яркий,красный. Хорош атлантик для салатов и свежих закусок.

Сорта перца позднеспелые

Их лучше всего выращивать в южных широтах. Чтобы созреть полностью, им нужна стабильная хорошая погода и около 150 суток.

Геракл

Кусты низкие, но плодов много и все они отличаются крупными размерами. Мякоть сочная и толстая, цвет красный.

Желтый колокол

Назван так из-за своей формы. Рост кустов средний –около 75 см. Плоды большие и желто-оранжевые. Стенки толстые, вкус хороший.

Богатырь

Растет на незащищенных грунтах. Кусты миниатюрные, зато плоды внушительного размера.Форма плодов кубовидная, мякоть ярко-красная, сочная, ароматная и вкусная.

Зефир

Кусты высокие (около 80 см), растение урожайное,плодов много, имеют форму шара и сладкую, сочную мякоть. Яркий красный цвет (в начале созревания зеленый).

Сорта с самыми крупными плодами и толстыми стенками

Толстые стенки — те, что больше 6 мм в ширину. К таким относятся:

Белое золото

Подходят для грунта незащищенного. Кустики маленькие, но плоды около 450 г весом, кубовидные и желтые.

Сибирский формат

Относится к среднеспелым, куст высокий и мощный. Плоды, выращенные в теплице, могут весить больше 450 г.

Царица

Сорт известен своей урожайностью, вес плода до 200 г, зато мякоть толстая. Цвет её рубиново-красный. Подходит для длительных перевозок.