Какие сорта свеклы рекомендуются для подзимнего посева: особенности подготовки


Некоторые овощеводы рассказывают о своих интересных опытах высаживания некоторых видов овощей под зиму. Объясняют свои действия тем, что весной они наблюдают дружные всходы. Выращиваемые культур конкурируют с сорной растительностью по скорости роста, иногда даже показывают определенное превосходство.

В естественных условиях до огородничества семена растений, используемых в пищу, попадали в землю еще осенью. В результате чего им приходилось выживать в естественных условиях. Происходил естественный отбор, который оставлял самые жизнеспособные кустики. Есть ли смысл идти на подобный эксперимент и пытаться вырастить овощи, посеяв их поздней осенью? Практика показывает, что подобный подход возможен к некоторым культурам, способным переносить холода.

Преимущества осенней посадки

Огородники с солидным опытом выращивания овощей утверждают, что осенние посевы для красной свеклы позволяют решить несколько важнейших проблем:

  • семена, находясь под снегом, получают естественную закалку. В результате действия холода будущее растение вырастает устойчивым ко многим заболеваниям. Они не боятся дефицита в поливе. Им не страшны весенние заморозки;
  • в обычных условиях прорастание семян свеклы происходит с некоторой задержкой. Связано с наличием большого количества эфирных масел вокруг оболочки. Они не позволяют влаге проникать внутрь. Подзимний посев за длительный период способствует растворению масел и более интенсивному формированию ростков;
  • семядоли и первые листья всходят на несколько недель раньше, поэтому первый урожай будет готов попасть на стол с заметным опережением традиционных сроков. Ранняя продукция может быть реализована в ранние сроки, когда цена на нее окажется выше, чем в период обычной реализации;

  • бывает, что овощеводы вынуждены ждать подходящей погоды для посева растений. При посевах поздней осенью нет необходимости ожидать прогрева почвы и снижению уровня влаги. Семена находятся в земле и уже сами стараются расти и выживать в сложных условиях;
  • весной у огородника появляется время заниматься другими растениями. На огороде всегда есть работа, проще распределить работу с теплолюбивыми овощами в теплицах. Можно заниматься рассадой;
  • в областях, где лето не радует долгим теплом, подзимний посев позволит вырастить урожай. Рискованное земледелие – это одна из особенностей многих регионов Российской Федерации. Посеянные заблаговременно овощи получают возможность дорасти до потребительских размеров.

Сорта для зимних посадок

Огородники советуют принимать во внимание ряд характеристик для свеклы:

  • раннеспелые сорта, они приспособлены для выращивания под действием холода;
  • большой размер и масса, которую могут приобретать корнеплоды в процессе роста.

Предварительное дражжирование дает защитное покрытие питательными веществами, его будущий росток использует при прорастании в земле. Обращают внимание и стойкость к образованию цветов в течение первого года.

Наименование сорта Срок созревания Окрас мякоти Масса плодов, г Содержание сахара Урожайность, кг/м² Рекомендуемая схема посадки, см Лежкость при хранении, мес. Примечания
Холодостойкая-19 65…75 темно-розовый, прожилок не видно 180…300 7,0…9,0 5,5…7,0 14…17·8…11 7…9 Не теряет цвет при варке
Подзимняя А-474 95…105 темно-бордовый, 150…250 9…11 7,5…9,0 13…16·7…10 6…7 Светлые прожилки не заметны
Египетская плоская 55…65 бардовый, насыщенный 200…450 11…13 6,5…8,5 14…20·10…14 7…9 При недостатке калия в почве образуются белесые прожилки
Сибирская плоская 60…70 фиолетовый с розовыми оттенками 180…280 6,5…11,5 4,5…6,0 14…16·7…9 8…11 Сорт рекомендован для Урала и Сибири.

При варке теряет цвет

Столовая Матрена 75…90 насыщенный розовый 250…500 9,0…11,0 7,5…9,0 15…18·8…11 6…8 Сорт рекомендован для Урала и Сибири.

При варке сохраняет цвет

Цилиндра 90…110 темно-фиолетовый с красноватым оттенком 250…1000 10,5…13,5 6,5…11,0 17…20·10…15 11…13 При обильном питании рост продолжается до 130 дней
Красный шар 75…85 светло-коричневый, синеватые прожилки 150…550 7,0…14,5 6,5…9,0 15…19·8…10 6…8 Транспортабельный сорт, можно перевозить на дальние расстояния
Капитан 55…65, ультраранний Темно-розовый, переходящий в коричневый 180…350 8,0…12,5 5,5…7,5 12…15·6…8 5…6 Не рекомендуется для длительного хранения
Фекла 70…95 лиловый, с оттенками розового 250…400 9,5…14,0 6,5…9,5 15…18·8…11 9…12 Старинный сорт, культивируется более 150 лет. Высокие потребительские свойства
Бордо 237 75…100 темно-бардовый, присутствуют белесые прожилки 300…500 9,5…14,5 8,0…12,5 15…18·8…11 9…11 Самый распространенный сорт, рекомендован для всех регионов, стабильно высокий урожай

Подготовка грядок для посадки свеклы

Завершить грядки к посеву нужно к середине октября. До наступления первых заморозков желательно произвести посев семян свеклы.

  1. Выращивать свеклу нужно на грядках, расположенных на небольшом возвышении. Ориентирование выполняется с севера на юг.
  2. При наличии небольшого уклона в южном направлении с наступлением теплых дней быстрее сойдет снег и начнется прогрев земли солнцем. Быстрее просохнет почва.
  3. Перекапывание перед посадкой следует провести с помощью рыхлителя Крот. Желательная глубина до 25…28 см. Тогда для корнеплода будет создана рыхлая структура, в которой проще прорастать корням. Масса будет наращиваться довольно быстро.
  4. Перед рыхлением нужно внести 4…7 кг/м² компоста, перегноя или верхового торфа. Дополнительно вносят 30…40 г/м² строительного гипса, 25…30 г/м² калийной селитры и 30…40 г/м² простого суперфосфата.
  5. Обычно формируют широкие грядки. Предпочтение следует отдать высоким грядкам с бортиками, высотой 20…25 см. На них прогрев весной произойдет на 5…7 раньше, чем у обычных гряд.
  6. После посева рекомендуется укрыть поверхность соломой или листьями. Допускается укрывание агроспамом плотностью 40…60 г/м². Зимой желательно набросать больше снега, тогда под слоем будут сохраняться оптимальные условия для ростков свеклы.

Внимание! Некоторые огородники утверждают, что высаживать в землю не надо. Достаточно разбросать семена на промерзшую землю. Рекомендуют высевать даже на первый выпавший снег (до 3…4 см).

Подготовка семян

Огородники с большим опытом предлагают проводить подготовку в следующем порядке:

  1. В небольшую емкость около 200 мл (стакан, бокал) налить теплую воду (45…65 ⁰С).
  2. Бросить несколько зернышек марганцовки, получить темный раствор.
  3. Семена выдерживают не менее получаса.
  4. Высушивают на пористой бумаге.
  5. В бумагу поштучно заворачивают, формируя шарики диаметром 0,7…1,0 см.

Такое драже высевают на грядки. Пористая бумага поддерживает постоянную влажность вокруг семян.

Что делать весной

С приходом весны торопиться с уборкой снега не нужно. Некоторые овощеводы дополнительно собирают снег на грядку с высаженной свеклой. В Средней полосе России теплые дни приходят только в апреле, поэтому снежный слой поможет сохранить микроклимат в зоне расположения семян.

  1. В первые дни апреля можно начинать искусственное ускорение прогрева.
  2. Поверхность снежного слоя покрывают угольной пылью или золой. Подобная обработка помогает быстро прогреть землю.
  3. Можно установить невысокие дуги, чтобы образовался воздушный промежуток толщиной 15…25 см, а сверху натянуть нетканое полотно (плотность 33…50 г/м²). В солнечные дни полотно снимают, а в ночное накрывают.
  4. Окончательно укрытие снимают в последние дни апреля.

Прореживание

Для свеклы характерно образование несколько ростков из одного семени. Поэтому необходимо с появлением первых двух настоящих листьев выполнить прореживание.

Внимание! Проросшие сеянцы, вынутые из почвы, хорошо приживаются на новом месте. При необходимости их можно использовать для посадки в других местах.

  1. Лишние ростки вынимают из земли и укладывают в подходящую тару.
  2. Рыхлят землю на грядке, где хотят рассадить саженцы. Можно добавить до 50 % торфа, чтобы придать ростки легче приживались.
  3. Проливают раствором марганцовокислого калия.
  4. С помощью колышка производят углубления на 2…3 см.
  5. Высаживают саженцы и присыпают торфом.

Обычно приживается до 70…80 %. Форма не нарушается.

Подзимний посев в теплице

В южных областях можно высевать свеклу в теплице. Даже при отрицательной температуре снаружи внутри достаточно тепло, чтобы растения прорастали и образовывали ростки.

Уже в феврале образуются два-четыре настоящих листа. Если стоят солнечные дни, то внутри температура повышается до +10…15 ⁰С. Этого достаточно, чтобы началось формирование корнеплода.

Чтобы ночью сохранялась положительная температура, днем ставят бочку с водой. Она нагреется за счет солнечного освещения, а ночью поддержит тепло внутри теплицы.

В Воронежской, Белгородской, Ростовской областях и на Северном Кавказе первый урожай свеклы можно собирать в конце марта или в первой декаде февраля. Спрос на натуральный продукт, содержащий полный набор витаминов достаточно высокий.

Возможно промышленное выращивание. Этим пользуются опытные овощеводы, поставляющие свою продукцию на рынки Центрального региона, а также в северные области Россйиской Федерации.

Заключение

  1. Посев свеклы под зиму позволяет получить быстрый рост с наступлением теплых весенних дней.
  2. Желательно использовать определенные сорта свеклы, которые сохраняют всхожесть после зимних холодов.
  3. Глубокое рыхление и подкормка почвы минеральными или органическими удобрениями помогает в дальнейшем получить высокий урожай.
  4. При подзимнем посеве в теплицах из поликарбоната можно получить первый урожай весной. Продукт востребован.

Понравилась статья? Поделитесь ей:
Добавить комментарий

Есть вопросы? Давайте их обсудим
Вы можете задать свой вопрос нашим посетителям и экспертам и получить ответы
Задать свой вопрос
182 человека участвуют в обсуждениях