Описание сорта томатов «Чухлома»: товарные качества, вкус, урожайность
Название томату дал малоизвестный населенный пункт на севере Костромской области, который имеет статус города с 1381 года (Куликовская битва произошла в 1380 году). Томат Чухлома был заявлен в 2003 и включен в Государственный реестр в 2004 году после проведенных сортовых испытаний.
Костромская область ну никак не может служить родиной томатов, поэтому интересно, чем же этот сорт заслужил столько хороших отзывов томатоводов.
Содержание статьи
Направление использования сорта Чухлома
В описании Госсорткомиссии отмечаются отличные вкусовые качества помидорчиков. А это значит, что они как нельзя лучше подходят для потребления в свежем виде и, в первую очередь, в салатах. Оранжевый цвет плодов свидетельствует о наличии в них целого ряда полезных веществ, в частности, каротина (провитамина А), а размеры и плотная кожица позволяют делать цельноплодное консервирование.
Нет ограничений и на использование Чухломы в других видах заготовок: овощные консервы, томатные пасты, кетчупы, лечо и, наконец, соки.
Общая характеристика
Кусты Чухломы относятся к индетерминантному типу. Их высота в теплицах достигает 2 м. Первое соцветие завязывается над 10-11 листом и далее через 3 листа. Сорт рекомендован для садово-огородных участков, приусадебных и мелких частных хозяйств. Зона культивации включает европейские регионы страны. Основной метод выращивания тепличный и под пленочными укрытиями.
Сорт является среднеспелым, время от всходов до первых зрелых помидоров составляет 111-118 дней. Но это сильно зависит от климата и погоды.
Индетерминантный характер растения определяет продленный период плодоношения, что является большим плюсом для салатного сорта.
Описание плодов
Помидорчики Чухломы имеют цилиндрическую форму (иногда ее неправильно определяют как перцевидную). Они имеют плотную мякоть и прочную кожицу. Число семенных гнезд 2-3. Окраска незрелого плода светло-зеленая, спелые помидоры имеют яркий оранжевый цвет.
Для справки! Здесь уместно отметить, что у сорта Чухлома есть близнец с созвучным именем Хохлома, который отличается от собрата только красным цветом плодов.
Масса оранжевых помидоров Чухломы 110-120 г, их длина 10-12 см. Они располагаются в гроздьях по 12-15 штук. Число плодоносных кистей может достигать 7-8, но не более. Остальные просто не успеют вызреть, поэтому их рост ограничивают прищипкой.
Товарная урожайность в закрытом грунте 7,9-9,6 кг/м2, а это значит сорт можно отнести к высокоурожайным.
Выращивание томата
Все свои возможности сорт раскрывает при выращивании в теплицах. Именно для этого метода в условиях средней полосы и делаются дальнейшие расчеты. Обычно возраст рассады большинства томатов от всходов до высадки в грунт равен двум месяцам (60 дней).
Это полезно! Для Чухломы этот срок сокращается до 45-50 дней. Это делается для того, чтобы рассада не перерастала.
Приведем примерные сроки основных процедур:
- 15 марта -протравливание семян и их закладка на проращивание;
- 20 марта — посев на рассаду;
- 25 марта — появление всходов;
- 10 мая — укоренение рассады в грунте.
Обратите внимание! При таком раскладе первых спелых помидорчиков можно ждать в конце июля.
Работа с семенами
Чухлома – это томатный сорт, а, следовательно, он может выращиваться из собственных семян. В этом случае они обязательно должны быть обеззаражены.
Протравливание
Из разных способов протравливания предпочтение нужно отдать обработке в растворе марганцовки. Здесь цвет раствора уже характеризует его концентрацию и грубые ошибки исключены. В розовом растворе семена обрабатываются в течение 15-20 минут с периодическим помешиванием, после чего промываются в проточной воде и помещают на проращивание.
Проращивание
Покупные фирменные семена уже прошли предпосевную обработку и не нуждаются в домашнем протравливании. Для проращивания семян их раскладывают на смоченном в воде куске ткани из хлопка, помещенном в герметичный контейнер. Такая изоляция позволяет сохранить постоянную влажность. В то же время семена не должны находиться в воде – это может привести к их загниванию. В теплом месте (26-28 градусов) процедура займет 3-4 дня. Ее заканчивают, когда длина белых росточков сравняется с размерами семян.
Посев
Для высева семян на рассаду подойдет любой покупной грунт. При использовании своего субстрата, заготовленного с осени, его для обеззараживания необходимо пролить слабым раствором марганцовки за несколько дней до использования, чтобы он успел подсохнуть.
Окончательно грунт необходимо заправить полным комплексом минеральных удобрений (азот, фосфор, калий) в пропорции одна чайная ложка тука на ведро почвы.
Чухлому выращивают в основном для личного потребления, а для этого достаточно нескольких кустов. Чтобы избежать болезненной для молодых растений пикировки, посев рекомендуется производить сразу в отдельные стаканчики или кассеты.
Контейнеры с посевом для поддержания влажности изолируют с помощью пластиковых пакетов или иным удобным способом и помещают в теплое (26 градусов) место. Всходы в зависимости от температуры можно ожидать через 6-7 дней.
Уход за рассадой
Он включает две основные регулярные процедуры:
- увлажнение грунта (полив);
- повороты от света, чтобы компенсировать искривление побегов.
Томаты, как и все пасленовые, обладают способностью отращивать дополнительные корни, если стебель заглубить в землю. А при увеличении корневой системы пропорционально начинает прирастать и крона.
Это свойство томатов можно использовать, делая перевалку рассады и, таким образом, укрепляя ее. Растеньица пересаживают в контейнеры большего объема с присыпкой стебля до нижних листьев. При этом детские листики можно удалить. За рассадный период эту процедуру можно провести дважды.
Высадка рассады в грунт
В теплицы в средней полосе это делается в первой половине мая. Более точные сроки зависят от качества сооружения, его расположения и, конечно, от погоды.
Плотность посадки больших индетерминантных кустов 4 растения на квадратный метр. Руководствуясь удобством ухода за посадками можно выбрать схемы 60х40 или 70х35 см. В посадочную ямку вносится чайная ложка полного тука. Сразу же необходимо позаботиться о последующей подвязке. Один из вариантов — установка шпалер с использованием крупноячеистой сетки.
Уход за посадками
Он является традиционным для всех томатов:
- прополка;
- полив;
- рыхление почвы;
- мульчирование.
Кусты Чухломы формируются в один стебель, что обеспечивается регулярным удалением пасынков. Прищипывание точки роста производится после завязывания восьмого соцветия (примерно в середине августа).
Отзывы тех, кто сажал томат Чухлома
Росинка_83, Калужская область
Я сажала семена Чухломы от фирмы Гавриш. Кусты выросли до 2,5м, кистей не очень много, но они как грозди – на каждой по 8-10 помидор, слегка суховаты, при дозаривании появляются пустоты. По вкусу — можно назвать сладкими, особенно когда совсем поспеют. Правда, длинноваты – в банку стоя укладываю, но зато не расползаются. Кожица крепкая, но не грубая. Очень нарядно выглядят в банке. Посадила на пробу 2 куста в теплицу, на следующий год попробую под пленку побольше.
Светлана, Пермь, работающая пенсионерка
У меня были авторские семена сорта Чухлома от Гавриша, как написано на пакете. Сажала под пленку в высокие грядки. Мне совсем не понравился этот сорт! Долго сидит, плодов мало и самый большой — не более 80 г, вкус вообще никакой…По мне — или слаще, или кислее. Единственное, что нравится –форма и цвет оранжевый. Сажала в течении 2 лет, все надеялась, что покажет себя. Нет, больше не буду садить, не буду землю занимать.
Бабушка Элена, Курск
Надо верить тому, что пишут на пакете, тем более, что сорт ГОСТовский. Если написано, что для пленочных укрытий и теплиц, нечего его в открытый грунт сажать. В ОГ урожайность никакая. А 4 куста под плёнкой у меня были усыпаны снизу до верху помидорками, на одном кусте было 22 кисти! Рос в 2 стебля, в августе решила не удалять новые пасынки, на всех успели завязаться плоды. Собрали 7 октября, зрели в подвале до самого нового года. Вердикт моих домашних – сажать и побольше!
Итог: Достоинства и недостатки сорта томатов Чухлома
Большинство отзывов овощеводов об этом сорте – положительные, ближе к восторженным. Негативные и нейтральные характеристики – от огородников, которые или выращивали томаты этого сорта в открытом грунте или в неподходящем регионе.
Преимущества сорта:
- Отличные вкусовые качества.
- Универсальность в применении.
- Высокая урожайность.
- Продленный период плодоношения.
- Оригинальный внешний вид.
- Возможность длительного хранения.
- Хорошая транспортабельность.
Недостатки Чухломы
Они являются продолжением его достоинств. Именно сорта, а не гибриды обладают в целом лучшими вкусовыми качествами, но, в то же время, они менее устойчивы к болезням. Индетерминантность растения обеспечивает продленный период плодоношения и одновременно создает неудобства в уходе.
Если вы не боитесь экспериментов и хотите удивить вкусом и цветом своей консервации близких, то сорт томатов Чухлома – то, что нужно!
