Раннеспелый сорт томата Фатима — характеристика и отзывы

Уже восемь лет я работаю садовником на крупном предприятии. Мы выращиваем разные фрукты и овощи на огромной территории, являемся самым крупным поставщиком этих товаров в регионе. Я, как сотрудник, постоянно езжу на курсы повышения квалификации, изучаю новые сорта, подходы к выращиванию.

Во всей нашей компании самую большую площадь выращивания занимают помидоры. Потому что именно этот овощ является самым популярным и востребованным — в любое время года их закупают больше всего. Именно на помидорах я и специализируюсь. Заметила, что многие знакомые садовники опасаются новые сортов или гибридов. Бытует мнение, что молодые сорта ненадежны и даже опасны.

Конечно же, это полный бред. Да, иногда сорта получаются откровенно неудачными, но это редкость. Обычно результаты современной селекции очень хороши и лишены недостатков более старых сортов. В этом тексте я расскажу про сорт Фатима — молодой и достойный внимания.

Описание растений

Когда я говорю, что сорт молодой — я не шучу. Его вывели в 21 веке, в России. Последнее — прекрасный момент для всех садоводов стран СНГ. Дело в том, что когда сорт выводят в плюс-минус таком же климате, в каком он потом будет расти — то он всегда растет лучше. Выведенные в других странах сорта должны адаптироваться к «местной» почве и климату и не всегда этот процесс проходит гладко.

Фатима — ранний сорт томатов в крупными плодами. В среднем от его посадки до сбора урожая проходит около 90 дней, то есть трех месяцев.

Кусты этого сорта небольшие — в высоту они очень редко вырастают более 60 сантиметров. Кусты компактные, много места не занимают. Побеги довольно толстые, крепкие. Они покрыты листьями классическом для томатов формы и приглушенного салатового цвета.

Характеристика плодов

При правильном и грамотном уходе сорт может стать удивительно урожайным — можно собрать до 10 килограммов с одного куста. При менее тщательном уходе сорт не сильно теряет в урожайности.

Плоды, как уже было сказано выше, крупные. Средний вес может быть очень разным — от 200 до 400 граммов. По форме Фатима больше всего напоминает сердечко — большая часть помидоров имеют именно такую форму. Цвет кожуры — красновато-розовый.

По вкусовым качества Фатиму оценивают очень высоко. Плоды имеют сладковатый, ярко-выраженный вкус и приятный помидорный запах. Кроме того, эта культура славится мясистыми плодами, в которым сравнительно мало жидкости.

Как правильно хранить и использовать

Что касается кулинарии, то плоды Фатимы считаются универсальными, согласно информации селекционеров. По сути так и есть — помидоры можно спокойно есть свежими, а можно использовать для горячих блюда или заготовок — соусы, паста, соки. Но по отзывам садоводов, Фатима особенно хорошая свежей — у сорта замечательный вкус.

Единственное, что может вызвать кулинаров проблемы — это консервация помидоров этого сорта. Дело в том, что они очень большие и чаще всего просто физически не пролазят в банку. Так что если вы любите консервировать помидоры — посадите неподалеку еще один сорт, с мелкими плодами.

Плоды Фатима хорошо хранятся, поэтому подойдут и для промышленного выращивания — кожура довольно толстая, а мякоть плотная, поэтому при транспортировке плоды не слишком сильно растрескиваются.

Нюансы агротехники

• Выращивать Фатиму можно как в открытом грунте, так и в специальных пленочных укрытиях. Принципиальной разницы нет, сорт довольно хорошо переносит морозы. Пленка или теплица просто поможет получить урожай раньше.
• Так как сорт крупноплодный, то его очень важно подвязывать. Частая ошибка — садоводы думают, что кустики небольшие и не делают опор, а потом растения просто ломаются под тяжестью еще даже не созревших помидоров.
• Сорт считается устойчивым в болезням, особенно к фитофторозу, который так часто поражают именно томаты. Однако я все равно рекомендую пару раз в сезон обрабатывать кусты щадящими средствами — здоровее будут.

Отзывы

Галина

Не доверяю современным сортам, потому что это вечно лотерея. Но этот крайне порадовал — прекрасные томаты, крупные, красивые, растения замечательно растут и не требуют много внимания и денег. Использую плоды по-разному — и свежими, и запекаю, и делаю сок или пасту — все получается вкусным. Рекомендую!

Вячеслав

Прекрасный сорт — плоды очень красивые и большие, мясистые. Хорошо идут для нарезания в салаты, потому что мякоть не водянистая и не разлазиться. В уходе растения довольно неприхотливы, времени много на них не трачу. Плоды красивые, как уже говорил, напоминают сердечко и имеют розоватый цвет. Живу в довольно холодном и дождливом регионе, но эти помидоры растут хорошо.

Антонина

Рассада этого сорта, конечно, очень слабая. Я не верила, что прорастет, но потом оказалось, что это просто такая особенность. В итоге кусты прижились, мне очень нравятся — помидоры очень мясистые и сладкие, а ухода особого не надо. Собираю с одного куста килограмма четыре — мне этого с головой хватает и сильно заморачиваться для увеличения урожая я не буду.

Коротко о главном

• Фатима — молодой сорт томатов, которым был выведен в России. За счет этого хорошо подходит для климата стран СНГ, растет практически во всех регионах.
• Плоды этого сорта — крупные и очень крупные, сердцевидной формы. Они универсальны в кулинарии, но особенно хороши свежими. А вот для консервирования не подходят, так как слишком большие и просто не пролазят в банки.
• В уходе сорт неприхотлив, но несмотря на небольшие размеры обязательно нуждается в подвязывании, иначе побеги ломаются под тяжестью плодов.
• Сорт очень урожайный, плоды хорошо переносят перевозку и в целом хранятся.