Отзывы огородников о сорте помидор «Шапка Мономаха»: урожайность, вкус, болезни
Белые, красные, желтые, лиловые, черные… Сахарные, с кислинкой, сочные и мясистые… Защищающие от онкологии и снижающие холестерин. Тепловая обработка, губительная для многих, увеличивает концентрацию полезных веществ в них в два раза.
И это еще не все интересные факты о «золотых яблоках» — помидорах. Поражает разброс их размеров: самый маленький помидорчик – диаметром 2 см, а самые крупные достигают 1,5 кг. Сейчас выведено более 20000 сортов этого самого популярного овоща.
Выбирая сорт помидоров для выращивания на своем огороде, мы анализируем самые разные характеристики и качества. Сегодня статья для любителей больших розовых томатов с их изысканным вкусом и тонким ароматом.
Знакомьтесь – томат «Шапка Мономаха». Уже в его названии обещание королевских свойств и царских достоинств.
Так ли это?
Первый вопрос, возникающий при выборе помидоров для посадки – это их назначение.
Содержание статьи
«Шапка Мономаха» — характеристики
Рассматриваемый томат – розовоплодный салатный гибрид. Он создан для использования свежих плодов, незаменим при изготовлении томатных соков, паст, соусов. Как все розовые помидоры, он имеет великолепный вкус и находится среди лидеров по содержанию витаминов и полезных для нашего организма веществ.
Шапка Мономаха – сорт помидоров отечественной селекции и изначально создавался применительно к погодным катаклизмам средней полосы России.
Сорт выдерживает кратковременную засуху, неприхотлив в уходе. Включен в Государственный Реестр РФ в 2003 году.
Описание плодов
Характеристика — крупноплодный сорт — говорит сама за себя. Средняя масса помидоров по результатам государственных испытаний равна 264 г, хотя некоторые экземпляры достигают 400-550 г. У них традиционная форма, ребристая у плодоножки, окраска окончательно созревших розово-малиновая.
Урожайность согласно данным Госреестра 7,1 кг с одного квадратного метра. Время от всходов семян до первого урожая 110-115 дней, т.е. сорт относится к среднеспелым. Кожица плодов тонкая. При избыточном поливе на них могут появиться трещины. Плоды не подлежат длительному хранению.
Характеристика растения
Куст Шапки Мономаха относится к индетерминантному типу. Он может вырастать до полутора метров, хотя высота в среднем бывает в пределах 1,2-1,3 м. Авторы сорта с самого начала ставили задачу создать томат для личных подсобных хозяйств с целью культивации на открытых грядках и в парниках.
Большой размер плодов предполагают удаление пасынков, прищипывание и подвязку всего растения и отдельных кистей к опоре.
Эти операции не технологичны и не рентабельны в товарном производстве. В теплицах кусты формируются в два стебля. Второй ствол получается из пасынка, расположенного ниже первого соцветия. Для открытого грунта предпочтительнее оставлять только один стебель.
Есть мнение, что третий стебель в условиях нечерноземья куст «не потянет». Для увеличения урожайности и повышения качества плодов в каждом соцветии оставляют только 2-3 завязи.
Подготовка рассады
Высев семян производится за два месяца до высадки рассады в грунт. В условиях средней полосы это середина марта. Предварительно производится обеззараживание посадочного материала в слабом растворе марганцовки в течении получаса.
Неглубокую емкость (поддон) заполняют покупным грунтом или заранее с осени подготовленной плодородной землей. Семена раскладывают на поверхности слегка уплотненного и увлажненного субстрата и присыпают им же на глубину 1 см.
Затем ванночки прикрывают пленкой и помещают в теплое место. Через 10-15 дней, когда появятся первые побеги, укрытие снимают и выставляют ростки на свет. Обычно это подоконник.
Пикировку проводят после появления 2-3 взрослых листочков. Грунт в стаканчиках для пересадки должен содержать полный комплекс удобрений, включающий азот, фосфор и калий (NPK).
Посадка и уход
Рассада высаживается в грунт, когда среднесуточная температура достигает примерно 16 градусов. В областях средней полосы это происходит в конце мая. Более ранние сроки посадки предполагают использование временных укрытий для саженцев (пленка, агроволокно на каркасах).
Большой куст томата предполагает и соответствующую схему посадки: 50х60 см. Это соответствует немногим более чем три куста на квадратный метр. В посадочную лунку высыпают одну чайную ложку минерального комплекса NPK и перемешивают с землей.
Перед посадкой, чтобы в дальнейшем не травмировать растение, в ямку вбивают столбик. Томаты, как и все пасленовые, не боятся заглубления стебля в землю. Наоборот, это способствует развитию корневой системы. Поэтому рассаду засыпают землей до нижних листиков.
Последующий уход включает: регулярный полив (это нужно делать вечером), прополку с рыхлением почвы для аэрации корневой системы, подкормку минеральными удобрениями, пасынкование, профилактическую обработку от болезней и вредителей.
Плоды сорта имеют тонкую шкурку, поэтому избыточный полив может спровоцировать их растрескивание. Считая применение комплекса NPK при посадке первым, второй раз под растения его вносят с началом цветения.
На этапе формирования плодов делают последнюю подкормку. При этом азот из нее должен быть исключен. Он стимулирует рост листвы, одновременно подавляя развитие плодов.
Чтобы вырастить плоды качественные и раньше, обязательно нужно обрывать пасынки и удалять некрупные цветки, оставляя на каждой кисти не более трех.
Бутон, распустившийся первым, всегда является махровым, его обязательно удаляют. Индетерминантные кусты ограничивают в росте, прищипывая их верх, когда они доходят до высоты в 1 метр.
Поскольку отдельные плоды могут достигать больших размеров, подвязки требуют не только сам куст, но и отдельные кисти. В противном случае они могут обломиться.
Профилактика болезней
У томатов, как и у любых других растений, существует много болезней. Но только фитофтороз можно сравнить с пожаром. Если заражение этим грибком уже произошло, то можно спасти только часть урожая, но не избавиться от фитофторы целиком. Более действенный способ — профилактика.
Необходимо следить не только за помидорами, но и за расположенными рядом посадками других пасленовых и в первую очередь картофеля.
Профилактическую обработку томатов фунгицидами производят не только при появлении признаков этой болезни у них или рядом. Прогноз погоды, обещающий несколько дней дождей с дневными и ночными перепадами температуры, это основание для проведения опрыскивания.
Но лучший вариант пройти весь вегетационный период в рамках хорошей погоды, т.е. быстро. Надо удалять с куста все лишнее, не гонясь за большим урожаем и рекордными плодами.
Отзывы
Алена, Нерехта (43 года)
Так надоели наши водянистые кислые северные помидоры! Сколько ни вкладывай в них труда и удобрений, все равно не сравнятся с южными. Когда увидела пакет с семенами «Шапка Мономаха», честно, кроме скепсиса не было ничего — думала, очередной развод и пустые обещания. Но все равно купила –семена недорогие, да и название уж очень необычное.
Семена показали всхожесть 80%, да при пересадке погибли еще 3 ростка. Ну, это обычно — розовые сорта более капризные и хрупкие. Осталось 5 побегов, но зато они удивили!
Оставили на кустах не более 10 завязей (прочитала в интернете, что нужно обрывать верхние цветки), и все они дали огромные плоды! С почти идеальным вкусом – сладкие, сочные. Жаль, что не удалось ничего заготовить из этих помидоров — съели свежими, в салатах и лечо. На следующий год точно посажу побольше этого сорта, рекомендую всем в нашем северном климате.
Кирилл78, Велиж
Про сорт «Шапка Мономаха» хочу сказать, что помидоры ничем не болели, хоть начало лета было холодным и дождливым. Рассаду высаживали под пленку, выдержала и ночные холода начала июня и жару июля. Сорт урожайный, однако нужно повязывать не только стебли, но и сами кисти — их вес не выдерживают ветки.
Неприятная особенность, которую отметил — трескаются, если воды много. Следующей весной обязательно снова посадим, поливать будем меньше и куст сформируем в один стебель, пусть помидоры будут крупнее. Сажайте этот сорт, не разочаруетесь.
Morozova_IP, Йошкар-Ола
Огород у нас маленький, но всегда сажаю несколько сортов томатов, один-два сорта — из новых, желательно отечественных. Такие семена лучше переносят наш климат. В этом году попробовали помидоры «Шапка Мономаха». Не обманули производители, действительно сладкие и вкусные томаты.
Делали сок из них, немного бледноват, зато сладкий и с приятным запахом. Вкуснее всего получились пюре на зиму и кетчуп. Теперь на моих грядках этот сорт будет постоянно.
Томат «Шапка Мономаха»: подводим итоги
- Гибрид создан для выращивания в открытых грядках и в теплицах средней полосы России.
- Кусты неприхотливы, устойчивы к негативным погодным капризам.
- Плоды крупные, розовые, салатного назначения, обладают отличным вкусом.
- Томат среднеспелый, урожайный, крупноплодный.