Оригинальный томат Трюфель — особенности сорта и правила выращивания
Среди томатов на моем огороде особенно выделяется один — с необычной формой и окраской. Сорт называется Трюфель, связано названия с необычной формой плодов, и впрямь напоминающей известный деликатесный гриб. В статье познакомимся с особенностями выращивания сорта, узнаем, как посадить томат Трюфель, как за ним ухаживать для получения качественного, вкусного урожая.
Содержание статьи
Описание
Познакомимся с основными характерными чертами оригинального томатного сорта.
Селекция
Иногда сорт еще называют «Японский трюфель»: услышав это название, знайте, что речь идет об одном и том же виде томатов. Это настоящая гордость отечественных селекционеров — томат Трюфель был выведен на территории нашей страны.
Год рождения сорта — 2002. Несмотря на небольшую пока еще «жизнь» томат Трюфель уже прошел всевозможные испытания и проверки как в лабораторных условиях, так и в «полевых». На сегодня это один из перспективнейших видов помидоров отечественной селекции.
Сорт предназначен для культивирования, преимущественно, в теплице. Допустимо и выращивание в открытом грунте — но только в теплом климате. Для регионов северных и средней полосы подходит исключительно тепличный вариант.
Важные особенности сорта:
- замечательная урожайность;
- превосходный внешний виды, выдающиеся товарные качества;
- неприхотливость к уходу;
- устойчивость к внешним неблагоприятным факторам.
Урожайность и сроки созревания
Отметим, что томат Трюфель формирует большое количество завязей. В связи с этой особенностью урожай обычно получается отличным. Созревают помидорчики довольно рано: сорт относится к раннеспелым. От момента прорастания семян и до уборки плодов проходит всего 110 суток.
Описание растения
Сорт является детерминантным, то есть низкорослым. В среднем, кустики этого томата достигают 70 см. Несмотря на это, формирование куста необходимо: рекомендуется оставлять всего 2-3 плодоносящих побега. Конечно, если вы рассчитываете получить крупные помидоры.
Корни растения мощные, хорошо развитые. Благодаря этой особенности томат полноценно питается, получает воду в достаточном объеме. Однако, из-за того, что корни значительно разрастаются, высадку кустиков в теплице следует производить на приличном расстоянии друг от друга.
Описание плодов
- Грушевидная форма плодов этого томатного сорта уникальна — напоминает гриб трюфель.
- На поверхности плодов прослеживается небольшая ребристость.
- Окраска может быть красной, оранжевой, даже желтой.
- Масса плодов невелика — 120-150 граммов. Некоторые экземпляры достигают 200 граммов, но случается подобное достаточно редко.
- Кожура помидорчиков очень нежная, тонкая. Ее легко снять, если в том имеется необходимость. На вкус плодов она негативного влияния не оказывает.
- В мякоти имеется 4-5 семенных камер.
- Плоды мясистые, весьма плотненькие, сока в них незначительное количество.
Вкусовые качества и применение
Трюфель желтый и красный немного разнятся по вкусовым особенностям. Так, многие отмечают более сладкий вкус томата «Трюфель желтый», в то время, как «Трюфель красный» или «Японский» заметно кислее.
Применение урожая следующее:
- свежие салатики;
- закуски, бутерброды;
- зимние заготовки, консервация — домашняя и профессиональная.
Отметим, что небольшие размеры плодов позволяют пролезть им в банку без разрезания.
Плюсы и минусы
Как и у всякого другого сорта томатов, у Трюфеля тоже есть свои сильные и слабые стороны: далее мы с ними и познакомимся.
Плюсы
- Культура может похвастать отличными вкусовыми качествами своих плодов. Кроме того, и аромат у помидорчиков отменный.
- Форма плодов настолько необычная, что сама по себе может служить украшением грядки и праздничного стола.
- Сорт отличается вполне высокой урожайностью.
- Трюфель имеет высокие товарные качества, отлично транспортируется, хранится.
- Имеет устойчивость ко многим опасным патологиям.
Минусы
- Растение требовательно к поливам: отлучиться с дачи на длительный срок не получится.
- Кустам необходима подвязка, несмотря на то, что ни невысокие.
- Хороший урожай можно получить, только не забывая о своевременных подкормках.
Как выращивать
Узнаем, как посадить томат Трюфель на собственной даче.
Поскольку рекомендовано тепличное культивирование данного сорта, томаты нуждаются в предварительной подготовке рассады.
Сроки
Оптимальный срок посева томатных семян на рассаду — середина апреля. Посев в это время позволит к концу мая получить уже вполне окрепшую рассаду, готовую к высадке в парник.
Как получить рассаду
- Перед тем, как заглубить семечки в грунт, предварительно их рекомендуется обеззаразить в марганцовке. Эта процедура избавить томат от риска заразиться грибком.
- После обеззараживание замочите смена на 12 часов в воде.
- Семена заглубляются, присыпаются землей.
- Контейнер после этого нужно поставить в темное место для появления росточков.
- Когда всходы начинают проклевываться, емкость поставьте на свет — отлично подойдет для этого подоконник.
Внимательно наблюдайте за рассадой на всем протяжении ее роста. Если заметили слабые, хилые экземпляры, избавляйтесь от них безжалостно. Вообще, опытные огородники рекомендуют изначально высаживать семян на 30% больше, чем на самом деле нужно. Такой подход позволяет в процессе выгонки рассады избавиться от самых слабых сеянцев, обеспечив тем самым отличный урожай.
В теплицу рекомендуется высаживать рассаду до ее цветения. Дело в том, что стресс, который растения испытывают при перемене «места жительства», может негативно сказаться на формировании цветочных завязей. А значит, и на урожае.
Высадка в теплицу
Рекомендуется проводить высадку данного сорта в парник, когда грунт в теплице основательно прогреется (*до +17 градусов минимум). В большинстве регионов 20-е числа мая — оптимальный срок. Высадку в грунт холодный проводить нельзя. Это негативно отразится на дальнейшем росте и развитии рассады, снизит урожайность.
Настоятельно рекомендуем закалить рассаду перед тем, как ее помещать в парник.
В теплице помещайте кусты Трюфеля на дистанции 70 см друг от друга, по возможности можно и больше оставлять свободного пространства.
Землю в парнике предварительно нужно подготовить:
- снять верхний слой:
- добавить земли свежей;
- продезинфицировать;
- удобрить;
- разрыхлить.
В подготовленном субстрате выкапываются лунки, в них вносятся минеральные удобрения. После посадки рассада поливается водой, грядка сверху мульчируется.
Особенности ухода
Чтобы томат Трюфель порадовал отменным урожаем, ухаживать за ним необходимо с соблюдением основных правил агротехники. Что это за правила, узнаем далее.
Полив
- Растения не требует ежедневного полива: достаточно осуществлять процедуру раз в неделю или дважды. Если основательно землю увлажнить, куст вполне продержится неделю.
- Переувлажнение недопустимо, поскольку ведет к развитию грибковых патологий, появлению плесени.
Если грунт не замульчирован, не забывайте после поливов его рыхлить. Растениям необходима высокая проницаемость почвы для нормального развития и плодоношения.
Мульчирование
Рекомендуется при выращивании данного сорта томатов мульчировать после поливов грунт. Эта процедура позволяет:
- пренебречь рыхлением земли;
- удержать подольше влагу у корней;
- снизить уровень влажности в парнике.
Обрезка
Кусты формируется в один или два стебля, иногда огородники оставляют по три побега. Хоть высотой эти помидоры и невелики, лучше подвязать их: в противном случае вероятно поникание побегов от тяжести плодов.
Подкормка
- На протяжении всего вегетационного сезона томат Трюфель рекомендуется подкармливать.
- Частота внесения — раз в 10-12 суток.
- Использовать лучше всего удобрения комплексные, имеющие в своем составе все необходимые плодовой культуре микроэлементы.
Внимание: опытные огородники советуют подкармливать эти томаты раз в неделю, утверждая, что таким образом получается куда более высокий урожай
Профилактика
Этот сорт имеет генетически запрограммированную высокую устойчивость к самым распространенным патологиям, свойственным пасленовым. Иммунитет у растения сильный, особенно, если рассада выращивалась по всем правилам.
Однако, иногда кусты страдают от:
- сухой пятнистости;
- фомоза.
Если растения заболели, начинать бороться с патологией необходимо безотлагательно. Обычно зараженные растения удаляют, чтобы остановить инфекцию. Оставшиеся кусты обрабатывают подходящим фунгицидом.
Больше о сорте узнайте из видео:
Отзывы
Узнаем, что говорят о сорте Трюфель огородники.
Алина, Самара:
Я увлекаюсь огородничеством, выращиваю много всего. Помидоры любит вся семья, поэтому одна теплица у меня целиком отдана под эту культуру.
У сорта очень интересные плоды — все, кто их видит, удивляются. К тому же окраска необычная. Мне нравится вкус этих томатов — очень сладкий, насыщенный. Сажаю уже не первый год и собираюсь сажать дальше.
Иван, Подмосковье:
Томаты Трюфель выращиваю с большим удовольствием, и всем соседям по даче советую. Культура отлично плодоносит, практически ничем не болеет. А уж какие необычные плоды дает — это надо видеть. К тому же вкус отличный — сладкий, очень приятный, гармоничный. Мы их и свежими употребляем, и на заготовки остается достаточно.
Заключение
Мы познакомились с интересным томатным сортом под названием «Трюфель». Эти помидоры, несомненно, заслуживают внимания огородников и дачников: ведь у них безупречный вкус, оригинальный внешний вид и высокая устойчивость к болезням.