Уход за огурцами: полезные рекомендации опытных садоводов

Казалось бы, общие правила ухода за огурцами знакомы каждому, кто хоть раз выращивал их на своем участке: тепло и обильный полив. Но этих мер недостаточно, чтобы получить обильный урожай данной культуры.

Я на протяжении нескольких лет жадно впитывала советы опытных садоводов, опробовала их на грядках и в теплице и поделюсь с вами наиболее полезными и важными рекомендациями.

Работа с культурой

Чтобы огурцы дали богатый урожай, нужно проводить с растениями регулярную и комплексную работу, направленную на создание для культуры благоприятных условий.

Конечно, можно совсем не трогать плети и предоставить им возможность естественным образом расти, но в таком случае вы получите посредственные плоды, имеющие зачастую нетоварный вид.

Подвязывание, удаление лишних листов и пасынков, опыление и регулярный сбор — это кропотливые, но необходимые манипуляции.

Подвязывание

Как и любому плетущемуся растению, огурцам требуется опора. В вертикальном положении культура чувствует себя наиболее комфортно: плетям хватает света, обеспечивается воздухообмен, женские цветки опыляются, а плоды лучше завязываются, растут и не подгнивают.

При выращивании в теплице огурцы обязательно требуют подвязки, причем вы должны контролировать данный процесс, направляя растущие плети вверх и прикрепляя их с помощью садовых зажимов или шпагата к натянутым вертикально проволокам или веревкам.

Эти «опоры» должны быть немного в свободном состоянии, чтобы перед фиксацией растения вы могли обматывать ее вокруг стебля.

Считается, что при грунтовом варианте выращивания огурцы не требуют подвязки, но, по моему опыту, урожайность значительно повышается, если на грядках соорудить шпалеры. Это может быть натянутый на колышки шпагат, рабица или садовая сетка. Обустраивать шпалеры следует до того, как ростки начнут выпускать усики.

Прореживание зеленой массы и формирование

Как бы вам ни было жалко растения в теплице или грунте, для повышения урожайности культуры необходимо регулярно удалять лишние побеги и листву.

1. Весь огуречный куст должен получать достаточно света, поэтому регулярно осматривайте посадки и удаляйте лишнюю листву, которая затеняет и загущает растение.
2. Обязательно прореживается на взрослом кусте верх кроны: пышная зелень порой излишне затеняет нижние этажи.
3. По мере роста стебля и побегов необходимо обрывать постаревшие листья, начинающие желтеть. Удаленную зелень желательно сжечь, но если вы уверены в том, что она здорова — можно замульчировать ей грядки с огурцами.
4. Каждая плеть подлежит формированию, так вам будет проще собирать урожай, а растению хватит света и питания.
5. Все пасынки, растущие на уровне ниже 50 см, следует без сожалений удалять, чтобы не задержать развитие растения.
6. Все завязи, которые образуются ниже 5 листа, также подлежат удалению, чтобы не задерживать темпы развития.
7. На высоте от 50 до 100 см на стебле оставляются боковые побеги, которые прищипываются после появления первых завязей. Для обеспечения их питания необходимо сохранить 1-2 листа.
8. На высоте 1-1,5 м боковые побеги прищипывают после 2 листа, на уровне 1,5-2 м — после 3 листов.
9. Когда стебель дорастет до конца шпалеры, его необходимо обвить вокруг опоры и пустить вниз.

Удалять листья и побеги нужно с утра в сухую погоду, так до вечера ранки успешно затянутся и растения не пострадают. Желательно за одни сутки обрывать с каждого куста не более 7 элементов, чтобы огурцу хватило сил на восстановление.

Опыление

Садоводы «старой закалки» негативно относятся к выращиванию гибридов: они предпочитают сажать опыляемые сорта. Но для получения достойного урожая в теплице требуется привлечение насекомых-опылителей.

Для этого используются миски с подслащенной сиропом или медом водой, а также подвешенные к потолку связки цветущего лука. Чтобы обеспечить доступ в теплицу насекомым-опылителям, необходимо каждый день до 10 утра открывать двери.

Если у вас посажены самоопыляемые гибриды, насекомые помогут значительно повысить урожайность сорта: попробуйте организовать мероприятия по привлечению пчел и шмелей — и вы заметите положительный результат.

В пасмурную погоду опыляемые сорта огурцов необходимо опылять вручную: перенося пыльцу с помощью обычной кисти для рисования с мужских цветков на женские. Если вам не хочется производить эту трудоемкую манипуляцию, можно просто осторожно протрясти все плети.

Своевременный сбор

Главная ошибка, которую совершают многие садоводы, — ожидание достижения плодами крупных размеров. Огурчики следует срывать недозрелыми с несформированными семенами, в таком виде они полезней и, на мой взгляд, вкусней. Регулярный и своевременный сбор плодов — это залог высокой урожайности культуры.

Как только в огурце образуются семена, плеть «считает», что ее назначение по размножению выполнено, как следствие — снижается число женских цветков.

Если же вы будете ежедневно или через день собирать молодые огурчики, это будет стимулировать плети к активному формированию новых завязей. Опытные садоводы и вовсе рекомендуют осматривать грядки и посадки в теплице дважды в день, срывая плоды, достигшие требуемого размера.

Подкормки

Колоссальные темпы роста плетей и обильная урожайность требуют обеспечения качественного питания для растений. Огурцы очень отзывчиво реагируют на корневые и внекорневые подкормки, причем производить их нужно с частотой раз в 1-2 недели, чередуя органику и минеральные комплексные удобрения.

В период плодоношения огурцы сильно нуждаются в азоте и калие, поэтому подбирайте удобрения с учетом их соотношения 1:1,5. Регулярные подкормки подстегивают формирование женских цветков, что обеспечит вас обильным урожаем на протяжении всего теплого сезона.

В качестве органического удобрения обычно используется травяной настой, который к тому же обогащает почву азотом.

Понравится огурцам и присыпание грядки раз в 2 недели трехлетним компостом: эта мера защитит корни, лежащие у поверхности, от пересыхания и напитает растения полезными элементами.

Из комплексных удобрений и составов можно выделить наиболее эффективные для данной культуры:

• препарат «Энерген», стимулирующий рост и формирование завязей (капсула на ведро воды, расход — 3 л на 1 м²);
• «Агрикола Форвард», применяемый до начала цветения (2 ст.л. на ведро воды, расход — 5 л на 1 м²);
• «Агрикола для огурцов», используемый в период плодоношения (3 ст.л. на ведро воды, расход — 5 л на 1 м²);
• любое NPK-удобрение (то есть содержащее азот, фосфор и калий) в сочетании с «Эффектон-О» (1 ст.л. и 2 ст.л. соответственно на 10 л воды).

По мере созревания плодов, приглядывайтесь к их форме, поскольку деформации служат ярким сигналом о нехватке определенных макро- и микроэлементов. Ставшие похожими на грушу огурчики требуют подкормки калием, шаровидные — азотом, а скрученные и с перетяжками экземпляры говорят о нехватке влаги в почве.

Полив

Влаголюбивые огурцы остро нуждаются в постоянных поливах и желательно — в высокой влажности. В среднем в теплице требуется обеспечить следующий расход на 1 м²:

• 3 л для рассады;
• 6 л для цветущих растений;
• 10 л для массово цветущих растений;
• 14 л при образовании завязей и созревании плодов.

Огород у нас принято поливать по вечерам, но огурцам влага особенно нужна именно с утра: получив воду, они будут находиться в течение дня в комфортных для них условиях и принесут желаемый урожай.

Поливать огурцы по утрам нужно строго под корень, чтобы капельки воды не попали на листья, поскольку в солнечный день это приведет к серьезным ожогам на нежном растении.

По этой же причине после проливания почвы в теплице требуется оставлять двери открытыми, в ином случае испаряющаяся влага конденсируется на зеленой массе.

Развивающиеся растения в теплице поливают в среднем через день, в период цветения и плодоношения потребуются ежедневные подходы с лейкой. Грунтовые огурцы поливают «по показаниям», обеспечивая постоянную увлажненность почвы.

Чтобы живительная влага не испарялась, грядки рекомендуется замульчировать компостом, лежалыми опилками, скошенной травой или подсушенным жмыхом из травяного настоя.

Подробней об уходе за огурцами в открытом грунте вы узнаете из видео от опытного садовода:

Важные тонкости

Помимо перечисленных работ для получения качественного и обильного урожая, опытные садоводы советуют:

1. Сажайте огурцы в несколько этапов: рассадным способом за 25 дней до планируемой высадки, семенами в грунт в начале мая под укрывной материал и в середине июня. Это позволит нивелировать риски, связанные с похолоданиями и жаркими периодами и получить гарантированный урожай.
2. Для комфорта плетей внутри сооружения должна поддерживаться влажность на уровне 75% с помощью регулярных обильных поливов и стоящей емкости с водой.
3. Повесьте в теплице термометр, чтобы контролировать температуру внутри и вовремя открывать форточки и двери на проветривание. В условиях от 30⁰ пыльца становится стерильной, а при 35-40⁰ растение буквально «сварится» и будет долго восстанавливаться.
4. Огурцам нравится рыхлая почва, поэтому перед посадкой «разбавьте» землю опилками, верховым торфом или соломой.

Еще один важный нюанс — первые завязи нужно без сожаления обрывать. Они отнимут очень много сил у развивающегося растения, что отрицательно повлияет на равномерность созревания плодов.