Все лучшие сорта томатов для открытого грунта: описания
Помидоры взращивают во всех уголках нашей страны: и на теплом юге, и в морозной Сибири. Не у всех есть ресурсы для выращивания помидор в тепличках, приходится садить юные росточки прямо в почву под открытым небом. Благодаря селекции существует столько видов выращивания на грядах, что сделать выбор весьма сложно.
Тем более, что уличные сорта гораздо полезнее, нежели тепличные. На дачных участках можно выращивать огромное разнообразие сортов: ранние, скороспелые, низкорослые и высокие… Читайте нашу статью и выбирайте оптимальный для вас сорт томатов.
Содержание статьи
Раннеспеющие сорта
Дачникам по всей стране уже давно полюбились такие виды красных плодов . Рано созревающие томаты мы можем увидеть почти на у каждого дачника, а значит, нижеописанные виды можно вы можете смело высаживать у себя.
«Мариша»
Этот сорт, выведенный на Кавказе славится хорошей переносимостью к перевозкам. Помидоры у «Мариши» круглые, весом до 120 гр. Плоды созревают разом, без задержек. Эти помидоры годны как для заготовок, так и для салатов и других блюд.
«Валентина»
Высадив семена этого сорта в мае, в уже в августе получите спелый и вкусный урожай. Кустики низенькие, выше 50-75 см не вытягиваются, листвой чрезмерно не обрастают. Плоды по форме продолговатые, схожи со сливой по форме вес от 70 до 110 гр. Внешний покров плода толстый, оранжевого цвета. Мякоть плотная, сочная. «Валентинки» отлично показали себя как в свежих блюдах, так и в закатанных баночках на зиму. Кустики дают весьма неплохой сбор, отлично хранятся и перевозятся.
«Пародист»
Растения этого сорта невысокие, до 50-60 сантиметров. Плоды зреют уже спустя 80-90 дня в после посадки в открытую землю. Томаты устойчивы к капризам погоды, не замерзают. Помидоры вырастают объемистые, до 160 гр. Поверхность у них рифленая, цвет — ярко-красный. На вкус эти томаты немного уступают предыдущим сортам, но зреют плоды дружно, а вот перевозить их нежелательно.
«Санька»
Данный сорт по праву завоевал любовь дачников и любителей томатов. Его ростки не растут чрезмерно высокими. Как указано в инструкциях к семенам сорт заявлен как штамбовый, он все же разрастается по сторонам и его нужно поддерживать веревочками. Ультраскороспелый «Санька» начинает плодоношение уже через 80-90 дней как только вы высадили росточки в грунт. Плоды растут и зреют даже при пасмурной погоде, также они весьма стойки к холодной погоде.
Плоды достигают максимальной массы в 85 гр. Вкусовые свойства красных ягод этого сорта просто замечательные, можно есть «с куста», можно закатывать в банки. Цвет плодов яркий, красный, поверхность рифленая. Вкусовые свойства этих томатов держатся на достойном уровне, они также стойки к транспортировке.
«Бабушкин поцелуй»
Эти раннеспелые томатные кустики произрастают до 2-х метров и нуждаются в подвязке. Ягоды томата зреют весьма крупными плодами — от 210 до полкилограмма! Окончательно созревшие овощи будут иметь желтый цвет, а пахнуть будут как настоящие фрукты. Томатные ягоды вы можете употреблять как в салатиках, так и закатать на зиму в банки (или в составе консервированных салатов). Кусты «Бабушкиного поцелуя» дают весьма высокие результаты по плодоношению. Перевозите овощи аккуратно, чтобы не испортить их.
Виды помидор, показывающих высокую урожайность
Владельцы небольших по площади дачных участков хочется задействовать по минимуму земли, но получить максимально возможный урожай. Нижеприведенные сорта — одни из самых урожайных. Прочтите и выберите самый подходящий для вас.
«Столыпин»
Этот низкорослый вид хорошо завязывает и развивает плоды даже при плохой погоде. Несомненным плюсом «Столыпина» является стойкость к разным грибковым заболеваниям и вредителям. Плоды завязываются даже в холодные, дождливые несолнечные дни. Плодов завязывается очень много, но они трескаются даже обладая приличным объемом (до 120 гр).
Поверхность плода очень толстая, не ребристая. Цвет — розово-темный. На вкус ягоды сорта великолепны, употреблять эти красные ягоды можно в любом виде. При перевозке не лопаются.
«Малиновый гигант»
Кусты этого сорта вырастают высокими, ягод завязывается много, они не трескаются, семян не много. Название сорту дали именно из-за цвета, он напоминает цвет спелой малины. Плоды довольно крупные и мясистые — от 200 до 400 гр.
«Малиновые гиганты» очень вкусные, перевозку переносят отлично. Но вот употреблять их лучше «с куста».
«Грибное лукошко»
Этот сорт среднеспелый, растения у него достаточно высокие. Подвязка им просто необходима, ведь плоды достигают 500 гр! Цвет ягод ярко-красный, кожура плотная, поверхность ребристая. На вкус эти томаты просто отличные, хорошо лежат и перевозятся. Этот овощной сорт хорошо подавать к столу в красивой нарезке, фаршировать и пр.
«Пузата хата»
Индетерминантный (высокорослый)сорт с таких оригинальным названием плодоносит замечательными ребристыми плодами с насыщенным сахарным вкусом. Томаты могут вырастать массой до 0.4 кг, поэтому к стеблям нужно приставлять опору. Плодоносят кустики отлично. В плодах семян не так много, что является несомненным плюсом. Томаты этого сорта легко транспортировать.
Сорта с объемистыми плодами
Сочная мякоть, аромат — все это присуще и крупным плодам томатов. Если вы хотите вырастить крупные и сочные томаты, выбирайте сорта среди ниже представленных.
«Бычье сердце»
Вкусный сорт томатов с просто гигантскими плодами! Их вес может достигать полкилограмма. Сорт этот среднеспелый, кусты растут высокие, без поддержки веревок и палок не обойтись. Интересно, что на одном кусте могут вырастать плоды разных типоразмеров. Но общим признаком этих овощей является красная кожица и рельефная поверхность. По отзывам садоводов, такие помидоры лучше всего употреблять в свежем виде. Для закатывания на зиму они не очень подходят.
«Апельсин»
Ягоды такого вида мясистые, в них небольшое количество семян. Поверхность овоща имеет оранжевую окраску. Созревший урожай может весить до 300-400 граммов (1 штука). Такие томаты хороши для блюд холодного приготовления. Для заготовок их обычно не применяют, поскольку теряются полезные вещества, содержащиеся в плодах. Кусты сорта растут высокими, поэтому их непременно нужно прикреплять к столбику или палке. Плоды хороши для людей с диетическим питанием, а также для питания детей.
«Король королей»
Этот среднеспелый вид начинает плодоносить примерно через 120 дней по высадке юной рассады. Плоды от 300 граммов до 1 кг имеют яркий вкус, по виду округлые. не переборщите с поливом — томаты могут растрескаться. Поскольку это гибрид, семена его собирать бесполезно. По отзывам дачников и просто любителей этих красных ягод, они отлично подходят для холодного приготовления.
«Алсу»
Относительно новый вид красной ягоды, успевший, однако, полюбиться садоводам. Вот его характеристики:
- стебли кустов достигают метра (полутора);
- спеют плоды достаточно рано;
- плоды могут быть слегка рельефными и достигать веса до 0,8 кг.
Овощ имеет насыщенный вкус. Годен для любых блюд (в т. ч. для заготовок). Хранение переносят отлично, транспортировать можно, но аккуратно.
«Медовый спас»
Кусты сорта довольно высокие, спеют рано. Ягоды не большие, до 190 гр, морковного цвета, со сладковатым привкусом. Хороши как для свежих блюд, так и для хранения и заготовок. Перевозку переносят отлично.
Отличные сорта для южных районов России
Разнообразие сортов предполагает «заточенность» того или иного сорта для конкретных погодных условий. В южных субъектах РФ (Башкирия, Ростовская область и др.) лучше всего растут сорта «Премиум», «Зефир в шоколаде»
«Зефир в шоколаде»
Высокие кусты этого сорта требуют подпорок и веревок. Но вы не пожалеете потраченного времени — вкус у спелых плодов очень оригинальный. Растения раннеспелые, весьма устойчивы к «садовым болячкам». Плоды не крупные, до 150 гр. Дозрелые плоды имеют красно-коричневую окраску.
«Премиум»
Ягоды такого сорта также не очень велики (до 140 гр), мясистые и сочные. Растут на низких кустах, стойких к грибкам и вредителям. Овощ рекомендуют для маринования. С куста их можно употреблять только после окончательного вызревания.
Категория томатов специально для Ленинградской области
В здешнем климате, ветреном и студеном вырастут не все томаты. Нижеуказанные отлично показали себя в этом регионе России.
«Фараон»
Сорт среднеспелый, кусты вырастают до 1 метра, устойчивы к заболеваниям. Томаты очень плотные, круглые. Цвет — красный. Вес зрелого плода достигает 140 гр. Хорош для салатов или консервации. Садоводы называют главным достоинством этого сорта хорошая переносимость перевозок.
Скороспелый ленинградский
Суперскороспелый, низкорослый сорт с небольшими плодами (от 40 до 60 гр). Плюс сорта в том, что его не нужно пасынковать. Плоды ярко-красного цвета, вкусные и сочные. Растения устойчивы к болезням. В применении универсален.
«Монгольский карлик»
Один из самых ранних сортов, кусты не растут высоко, достигая, максимум, 25 см. Плоды необычайно крупные, для таких невысоких стеблей — до 200 гр, красного цвета, сочные. Помидоры этого сорта универсальны по применению, хорошо переносят транспортировку, не растрескиваются.
«Вспышка»
Штамбовый сорт, не вырастающий выше полуметра, устойчив к заболеваниям и дает округлые, рельефные плоды. Помидоры этого сорта успешно зреют даже в пасмурные дни. Они подходят для любой переработки, хорошо переносят перевозку.
«Грибовский»
Также раннеспелый, штамбовый, стойкий к холоду сорт с плодами до 100 грамм. Рекомендуются для употребления свежими.