Особенности выращивания тыквы в открытом грунте

В нашей семье все любят блюда из тыквы. Из этого овоща я готовлю вкусные гарниры, маринады и даже десерты. Уже много лет выращивают тыкву на своем участке, несмотря на холодную погоду летом в нашем регионе, иногда плоды вырастают до 15 кг. В статье хочу поделиться тонкостями выращивания этой культуры в открытом грунте.

Выбор сорта

Разработано большое количество сортов тыквы, отличающихся урожайностью, сроком созревания, вкусовыми качествами и устойчивостью. Выделяют следующие группы тыкв:

• Крупноплодная. Подходит для приготовления заготовок и употребления в свежем виде. Плоды имеют округлую форму и мягкую корку. Сорта: Лечебная, Улыбка, Амазонка, Волжская серая, Конфетка;
• Мускатная. Плохо хранится, желательно употреблять в свежем виде. Форма плодов может быть как круглой, так и цилиндрической. Мякоть нежная и довольно сладкая, корка мягкая. Популярные сорта: Витаминная, Прикубанская и Жемчужина;
• Твердокорая. Такую тыкву лучше всего использовать для заготовок и длительного хранения. Плоды могут иметь любую форму, корка очень твердая. Сорта: Веснушка, Адажио, Грибковская кустовая.

Все сорта делят на столовые, кормовые и декоративные в зависимости способа использования. В зависимости от внешнего вида тыква может быть кустовой, или компактной, имеет длинную или среднюю плеть. Немаловажно учитывать и срок созревания плодов, в зависимости этого выделяют ранние, среднеспелые и поздние сорта.

Сроки посадки

Чтобы избежать гибели молодых растений на фоне заморозков, следует соблюдать сроки посадки. В открытый грунт тыкву можно высаживать, когда температура воздуха прогреется до стабильных значений в диапазоне 10-12^оС.

На юге России посадку проводят во второй половине апреля, в средней полосе и на севере — во второй декаде мая. Определить готовность грунта к посадке можно по цветению калины и набору бутонов ранних пионов.

Рассадным методом тыкву высаживают таким образом, чтобы на момент пикировки в открытый грунт сеянцам было 25-30 суток. При расчете конкретного срока нужно учитывать срок созревания сорта, климат в регионе.

Выбор места

Для выращивания тыквы желательно выбрать хорошо освещенный участок на небольшой возвышенности. Не рекомендуется высаживать растение в болотистых местах, низинах. Тыкву можно выращивать в теплице или парнике, что существенно ускоряет срок созревания урожая.

Часто растение высаживают вдоль забора или строения с южной стороны, это уменьшает воздействие ветра и усиливает прогревание солнцем. Тыква предпочитает рыхлый и плодородный грунт с нейтральной или слабокислой реакцией.

Чтобы избежать развития опасных болезней и усилить урожайность, важно соблюдать севооборот. Лучшие предшественники для тыквы:

• бобовые культуры;
• томаты;
• злаки;
• картофель.

Не рекомендуется выращивать тыкву на грядке, в прошлый год росли тыквенные, а также корнеплоды. На обеденных участках после схода снега можно посадить сидераты (белая горчица, люцерна или клевер), они улучшают состояние почвы, увеличивают его плодородность. Непосредственно перед посадкой тыквы их скашивают и перекапывают вместе с грунтом.

Подготовка участка

Готовить участок для посадки тыквы необходимо с осени. Для этого после сбора урожая нужно убрать все растительные остатки, части корней. Перекопать почву на глубину штыка лопаты, добавить органические удобрения (коровяк или компост) из расчета 5 кг/м².

Одновременно с этим вносят и минеральные составы, оптимальная дозировка – 20 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата и 15 г сульфата калия на каждый метр.

Подготовка семян

Посадочный материал тыквы имеет большие размеры и плотную оболочку. Чтобы ускорить появление всходов, их обязательно нужно подготовить к посадке. Для этого семена замачивают на сутки в растворе гумата натрия, затем на 2 дня укладывают во влажную тряпку или марлю.

Каждые 6 часов нужно проводить увлажнение, не давая высыхать. Держать семена рекомендуется при температуре 20-23^оС. Перед посадкой их рекомендуется обработать 1% раствором марганцовки для предупреждения инфекций.

Посадка тыквы

Высаживать тыкву можно рассадным способом или высеивать семена в открытый грунт. Выбор метода напрямую зависит от климатических условий в регионе. Выращивание рассады в домашних условиях повышает устойчивость, морозостойкость и срок созревания.

Посадка и выращивание рассады

Посев семян проводят за 25-30 дней до пикировки на постоянное место. Для выращивания рассады тыквы нужно подготовить индивидуальные емкости, например, торфяные горшочки, а также плодородный субстрат (смесь дерновой земли, торфа и перегноя в пропорции 2:1:1). Технология посадки:

1. Емкости диаметром до 14 см наполнить грунтом на 2/3 объема. Слегка увлажнить его водой.
2. Подготовленные семена углубить в грунт в вертикальном положении, дополнить емкость субстратом.
3. Горшочки с рассадой накрыть пленкой, поставить в светлое и теплое место.

Первые всходы появляются через 10-12 дней, после чего укрытие нужно снимать. До момента пересадки на постоянное место молодые растения следует регулярно поливать, избегая пересыхания верхнего слоя земли. Пересадку проводят в мае, за неделю до этого рекомендуется проводить закаливание рассады, например, вынося ее на балкон на несколько часов каждый день.

Пересадка

Для пересадки на участке нужно выкопать ямки глубиной до 10 см. Дно посадочной лунки желательно посыпать древесной золой, чтобы избежать инфекций. Расстояние между растениями – 80-100 см, интервалам между рядами – 100-150 см.

Рассаду переваливают в подготовленные лунки вместе комом земли, присыпают сверху плодородным слоем грунта. После этого растения обязательно нужно полить теплой водой.

Посадка в открытый грунт

Многие сорта и гибриды тыквы обладают высокой морозостойкостью и всхожестью, поэтому их можно высаживать сразу в открытый грунт или теплицу. Технология посадки:

1. Разровнять подготовленный участок, полить его теплой водой.
2. Разделить место посадки таким образом, чтобы расстояние между кустами было не меньше 80 см, а интервал между рядами – не меньше 100 см.
3. Семена по 2-3 штуки углубить в грунт на глубину 6-8 см, затем полить участок еще раз.
4. Каждое место посадки укрыть бутылкой с отрезанным дном, чтобы создать комфортные условия для всходов, избежать поедания семян птицами.

Бутылки можно снимать после формирования нескольких листочков. На этом этапе всходы нужно проредить, оставив только сильные и крепкие растения.

Особенности ухода

При соблюдении технологии посадки и выборе подходящего места для выращивания требуется минимальный уход за тыквой. Основные правила:

• тыква – влаголюбивое растение, нуждается в регулярном и обильном поливе. В течение всего периода роста, цветения и образования завязей посадку поливают 1 раз в 2 дня из расчета 5-7 л на каждый куст. В момент формирования плодов, а также в засушливую погоду режим полива нужно усилить. Вода должна быть отстоявшейся и прогретой до температуры окружающей среды;
• первую подкормку вносят на этапе формирования 3-5 настоящих листочка для этой цели желательно использовать азотные составы, например, нитроаммофоску из расчета 15 г на каждый метр. При отсутствии минерального удобрения его можно заменить раствором коровяка или птичьего помета. Вторую подкормку нужно проводить после окончания цветения в момент образования завязей. Для этого желательно использовать комплексный состав или смесь из сульфата калия и суперфосфата;
• в течение всего роста тыквы нужно проводить рыхлить и пропалывать посадку. Процедуру удобнее проводить сразу же после очередного полива;
• для усиления урожайности проводят обрезку. Это может быть формировка в один стебель – для этого удаляют все лишние завязи, боковые побеги. На плети оставляют не более 3 цветков и 3 листа. Обязательно прищипывать и точку роста. Формировка в 2 стебля используется только для урожайных сортов. Обрезку проводят так, чтобы на главной плети оставалось 2 завязи, а на боковой – 1. Точку роста тоже нужно удалить.

В момент формирования плодов под тыкву следует подкладывать шифер или небольшой кусочек пластика, чтобы избежать загнивания от земли.

Болезни и вредители

При выращивании в неблагоприятных условиях и несоблюдении технологии ухода, есть вероятность заражения болезнями и вредителями. Самые опасные заболевания:

• мучнистая роса;
• оливковая пятнистость;
• корневая гниль;
• бактериоз.

После заражения растение снижает скорость роста, на листьях, побегах и плодах появляются характерные симптомы. Завязи желтеют и опадают, что влияет на урожайность.

Для лечения используют химические комплексные фунгициды, обработку проводят дважды с интервалом в 14 дней. Для профилактики рекомендуется периодически опрыскивать посадку раствором древесной золы.

Среди вредителей опасность приставляют паутинный клещ, бахчевая тля и слизни. При несильном заражении избавиться от них можно народными средствами (опудривание золой, опрыскивание настоем луковой шелухи или мыльным раствором), но лучше проводить обработку химическим инсектицидом широкого спектра действия. Например, Актара, Интавир, Искра, Актеллик.

Тыква – популярная культура для выращивания на своем участке. Плоды подходят для приготовления множества блюд и заготовок. Чтобы получить богатый урожай полезного овоща, важно выбрать подходящий сорт, качественно подготовить участок и соблюдать правила ухода.