Как организовать бизнес по выращиванию малины на собственном участке

Сладкая ароматная ягода довольно востребована на рынке. В разгар сезона малину реализуют стаканами, килограммами и ведрами. Цена предложения довольно высокая, редко возникает торг, хотя он и может быть уместен.

Сельские жители часто ищут реальное направление для бизнеса. Земля есть, но нужно найти оптимальное направление для действия. Многие селяне, а также дачники готовы произвести определенные капиталовложения, которые в течение определенного времени будут давать регулярную прибыль. Поэтому выращивание малины может оказаться одним перспективных направлений для своего прибыльного дела. Попробуем разобраться, что нужно сделать, чтобы начать выращивание сладких ягод на промышленной основе.

Актуальность бизнеса на производстве малины

Имея собственный участок, можно начать свой бизнес на выращивании малины. Чем привлекательно данное направление?

1. Конкурентов, выращивающих малину промышленным способом, немного на городских и сельских рынках предложение не удовлетворяет имеющийся спрос. Поэтому часто реализуют ягоду в небольших стаканчиках. Данный сегмент рынка свободен.
2. Технология выращивания малины не требует больших затрат труда. Расширение посадок может происходить в течение короткого времени. Данная сельскохозяйственная культура быстро размножается вегетативным способом. За счет корневых отростков в течение одного сезона от материнского растения нетрудно получить до 5…10, а иногда и больше новых кустов.
3. Возможна реализация не только ягодами, а также в виде варенья и джемов. Целебные свойства малинового варенья известны повсеместно. Цена возрастает в несколько раз.
4. Наличие ремонтантных сортов позволяет производить сбор в течение длительного периода. Последние ягоды снимают в середине сентября.

Внимание! Торгуя малиной и продуктами ее переработки, работать придется в свободном конкурентном пространстве. Желающих купить много, а конкурентов может и не быть совсем.

Индивидуальное предпринимательство на селе

Зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя можно в течение недели. Для открытия ИП потребуется минимум бумаг. Отчисления от реализации составляют 6 %. Остальной доход остается у производителя.

Внимание! Регистрация поможет реализовывать товар через торговую сеть или открыть собственную точку для продаж. Никакие государственные службы не будут препятствовать деятельности при производстве сельскохозяйственной продукции.

Особенности технологии выращивания малины

1. У данной ягоды двухгодичный цикл роста стеблей. На ветвях прошлого года формируется урожай текущего сезона.
2. После плодоношения ветви, с которых собирали урожай, вырезаются. Остаются только зеленые стебли текущего года, на них еще не было цветения и образования ягод.
3. Из образующейся корневой поросли создаются новые кусты, которые высаживаются на новой территории. Площадь и объемы производства ежегодно могут увеличиваться в несколько раз.
4. Для повышения урожайности и получения урожая в ранние сроки малину можно выращивать в сооружениях защищенного грунта. Достаточно смонтировать простейший парник, укрываемый на первую половину лета.

Недостатки данного направления

Начиная любое дело, нужно знать, что может помешать.

1. Ягоды малины можно хранить непродолжительное время. Реализовывать желательно в течение одного дня.
2. Нужно предусмотреть технологии, которые позволят быстро переработать непроданную продукцию в день сбора урожая.
3. Бизнес работает только с лета до осени. В зимний период наблюдается длительный простой. Сезонность выполнения работы.
4. Для уборки урожая при обширной площади посадок придется привлекать подсобных рабочих. Оплачивая их труд, придется терять часть прибыли.

Внимание! В одиночку развивать данное направление довольно сложно. Минимум два человека нужны, чтобы успевать выращивать продукцию и реализовывать товар.

С чего начать бизнес

Нужна земля, на которой будет выращиваться малина. Брать земельный участок в аренду нецелесообразно. Слишком много рисков потерять бизнес. Приобрести дом с участком недалеко от крупного населенного пункта несложно. Вблизи любого (кроме Москвы и Санкт-Петербурга) областного центра несложно найти подходящий вариант. Для малинника можно отвести до 20…30 соток. Главное, чтобы на будущем ягоднике было достаточно солнца.

Понадобятся:

• садовые инструменты: лопаты, тяпки, плоскорезы, секаторы, ведра, ручные тележки и другие приспособления для выполнения всего комплекса работ;
• для сбора и реализации урожая нужны ящики, конструкция которых позволит устанавливать один на другой, оставляя немятыми ягоды (их укладывают слоем не более 4-5 см);
• столбики и проволока для шпалеры;
• желание выполнять много рутинной работы.

Внимание! Если нет желания заниматься трудом, тогда не следует его начинать.

Подготовка участка

Чтобы растения хорошо росли и давали урожай нужно иметь плодородную почву. Поэтому проводят подготовительные работы по созданию удобств для работы:

• глубокая вспашка с внесением органических удобрений: глубина не менее 25-27 см; внесение жидких удобрений КРС (до 1,5-2,0 кг/м²);
• разметка территории: рядки располагаются с севера на юг; расстояние между ними 0,9-1,2 м;
• установка столбиков и натяжение проволоки.

Проверяется рН показатель почвы. Для ягодников желательно слабокислая среда с рН = 5,5…6,0. Регулируют внесением гипса или гашеной извести.

Внимание! В большинстве регионов Российской Федерации приходится понижать кислотность почв. Средний показатель без обработки составляет рН = 4,5-5,0.

Бизнес-план создания малинника на участке

Данный бизнес-план был реализован в Белгородской области в 2015 году. Малинник создавался на территории 12 соток. В прилагаемых таблицах представлены результаты первых трех лет работы.

В первом году для выращивания решено задействовать только одну сотку земли. Для чего произведена заправка органическими удобрениями на ближайшие пять лет.

В первый год приобретались саженцы малины в количестве 130 штук, еще несколько саженцев были получены в качестве бонуса за оптовую покупку. На второй год площадь посадок увеличилась еще на 5 соток. Приобретались только органические удобрения. Для посадок использована корневая поросль ягодника, полученная в первый год.

Уже в первый год была получена прибыль, которая окупила все затраты. В среднем с каждого куста получено более 2,5 кг малины.

Реализация продукции производилась самостоятельно владельцами участка. В расчет взята минимальная цена, на самом деле средняя цена составила 275-285 рублей за кг.

Как видно из представленных расчетов, урожай с шести соток малинника превышает 2 тонны. Прибыль от хозяйственной деятельности довольно высокая, приближается к 500 тысячам рублей.

В 2018 году на данном участке малиной засажено более 15 соток территории. Основная часть урожая переработана и реализована в виде малинового варенья. Упаковка произведена в пластиковую тару массой 200…250 г.

Индивидуальный предприниматель утвердил временные технические условия на реализуемую продукцию.

Заключение

1. Выращивание малины на продажу является рентабельной производственной деятельностью.
2. Капиталовложения окупаются уже в течение первого года производства работ на собственном участке.