Виноград потомок Ризамата — что за сорт, отзывы

Моя семья — потомственные виноградари, мы растим эту ягоду уже больше 150 лет. Конечно, чтобы идти в ногу со временем и оставаться востребованными на рынке, мы вынуждены постоянно обновлять ассортимент и добавлять новые сорта.

Но есть в виноградниках такие, которые принято считать элитными и благородными. Обычно это гибридные сорта, которые очень сложны в уходе и требовательны. Они редко пользуются большой популярностью у садоводов и фермеров и часто не очень известны, но их внешний вид и вкус компенсируют все сложности.

Итак, в этой статье речь пойдет о Ризамате — сорте, который известен своей капризностью и потрясающими плодами. Некоторые виноградари считают его едва ли не забытым и устаревшим — все дело в очень сложной агротехнике. Но есть и другой взгляд — чтобы получить такие прекрасный ягоды стоит потрудиться.

Я расскажу вам про основные характеристики этого сорта и некоторые нюансы ухода за ним.

Характеристика плодов

• Грозди Ризамата имеют округлую форму, они крупные. Средняя масса — примерно килограмм, но при хорошем уходе часто можно получить экземпляры вдвое или втрое больше.
• Кожица плодов имеет потрясающий, розовый оттенок. Характерная особенность — с одной стороны цвет всегда более выражен, из-за того, что солнце больше светит с одной стороны.
• Виноград этого сорта цветет обоеполыми цветами.
• Интересная особенность — даже на одной и той же лозе ягоды могут иметь разную форму. Она может быть вытянутой или округлой и разница может быть довольно сильно выражена.
• Кожица ягод плотная, для дополнительной защиты она покрыта веществом, которое больше всего напоминает воск.
• Внутри сочная, очень вкусная и насыщенная мякоть, которая хрустит при раскусывании.
• Ягоды неплотно прилегают друг к другу, за счет этого солнечный свет равномерно попадает на них и они зреют равномерно.
• В ягодах есть косточки, в среднем их 4.

Сбор и хранение урожая

Как уже было сказано выше, ягоды этого сорта довольно хорошо хранятся и неплохо переносят перевозку. Чтобы улучшить эти показатели, надо выполнять ряд простых правил:

• Не ждите, пока виноград на лозе полностью созреет. Намного лучше собрать слегка недоспелый виноград, тогда он немного дозреет уже во время хранения.
• После сбора рекомендуется просушить ягоды — оставьте их на пару часов на солнце. Таким образом они не начнут гнить.
• Храните виноград либо в специальных ящиках, либо в картонных коробках, либо в мешках из натуральных материалов. Ни в коем случае не берите полиэтилен — он не пропускает воздух.
• Положить собранный урожай надо в прохладное место, лучше всего — холодильник.

Как правильно садить и ухаживать

• Сорт совершенно не переносит холода. Если вы живете в холодном регионе, где температура зимой опускается ниже -15 градусов, то даже не пытайтесь садить Ризамат. Но даже если зимы в вашей климатической зоне довольно теплые, виноград все равно надо тщательно укрывать на зиму.
• Ягоды вообще не склонны к растрескиванию, но такое может происходит из-за резкой смены влажности почвы. Повлиять на это может все, что угодно, поэтому перед посадкой внимательно изучите почву.
• Регулярно и тщательно обрабатывайте лозу сертифицированными препаратами от вредителей и болезней. Сорт совсем неустойчив к болезням, его легко поражают любые заболевания, которые характерны для винограда.
• Побеги в прищепке не нуждаются, а вот пасынки обязательно надо обрезать.
• Надо постоянно следить за лозой, убирать подсохшие ветки.

Отзывы садоводов

Марина

Гибрид, очень сложный в уходе даже для гибридов. Я не понимаю, зачем сейчас, в 21 веке, когда есть много менее требовательных сортов, растить такой виноград? С ним приходится постоянно возиться, ухаживать и следить за лозой. На нашем участке его посадила моя мама, но я выкорчевала и посадила другой — слишком много мороки, если вам зачем-то не нужен именно этот сорт, то лучше выбрать другие, более простые. В общем, не рекомендую никому.

Виктор

Ризамат — виноград для истинных ценителей столового винограда, он очень ароматный и обладает восхитительным цветом и запахом. Из него, кстати, получается совершенно восхитительный изюм, об этом почему-то довольно редко говорят. Если решились посадить гибрид — будьте готовы за ним следить, это не тот сорт, который растет как сорняк. В награду вы получите благородный и очень хороший сорт винограда.

София

Я занимаюсь виноградом и считаю себя виноградарем, но всеобщего трепета перед Ризаматом не понимаю. Да, сорт хорош, имеет приятный вкус и аромат, но он же требует огромного ухода! Более новые сорта легче в уходе, а ягоду дают практически такую же. В общем, никому не советую связываться, это устаревший сорт.

Николай

Прекрасный виноград, очень вкусный и ароматный. Но должен сказать — этот сорт для ценителей и любителей, не для тех, кто хочет посадить виноград и просто забыть о нем, а потом собрать урожай. Кусты просто погибнут, если за ними не следить с соблюдением всех правил.

Главное коротко

• Ризамат — элитный сорт винограда, который требует качественного и постоянного ухода.
• Входит в список лучших розовых сортов, характеризуется прекрасным ароматом и отличным вкусом.
• Десертно-изюмный сорт.
• Главное достоинство — очень красивый, аппетитный внешний вид.
• Легко поражается «гибридными» болезнями, также плохо переносит мороз.
• Хорошо хранится и транспортируется, не теряя товарного вида, поэтому подходит для продажи.