Домашние технологии производства перегноя для собственных участков
Продукты перегнивания растений или физиологических отходов живых существ получили наименование перегноя. В природе существует круговорот веществ. Из почвы растения вытягивают питание. В его состав входят азот калий, кальций, фосфор, бор, магний, углерод и другие элементы. Образующаяся зеленая масса осенью снова оказывается на поверхности земли.
В работу вступают почвенные животные и бактерии. Они разрушают полимерные составляющие выращенных растений, снова образуется питание. Весной бактерии используют его для себя. Так происходит циркуляция по малому кругу.
Существует еще и большой круг, в котором участвуют животные и человек. Надземная и подземная части растений употребляются в пищу. Живые организмы образуют сложные аминокислоты, жиры, углеводы. Образуются и отходы, которые возвращаются обратно в землю. Путь возврата бывает разным по продолжительности, иногда он занимает десятилетия. Но все равно возврат произойдет. Иногда равновесие процессов нарушается, тогда происходит обеднение земель, ведущее к потере плодородия.
Содержание статьи
Почвы
На территории Российской Федерации встречаются разные почвы. Они сформировались в течение сотен тысячелетий. Климат и растительность, произрастающая на них, определила их виды. В таблице 1 показаны основные характеристики для всех климатических зон.
Таблица 1: характеристики почв России
| Наименование почвы | Среднее содержание гумуса, % | Гуминовые кислоты, мг/кг | Фульвокислоты, мг/кг |
Нерастворимый остаток, г/кг |
| Дерново-подзолистые | 2,9…4,2 | 14…26 | 43…50 | 26…31 |
| Серые лесные (хвойные леса) | 3,5…6,2 | 20…28 | 47…54 | 18…24 |
| Серые лесные (лиственные леса) | 4,1…6,9 | 22…32 | 50…56 | 20…26 |
Черноземы:
|
6,8…8,4
9,5…10,8 7,2…8,6 |
29…37 38…45 31…40 |
37…46
38…49 32…40 |
14…23
23…29 21…26 |
| Темно-каштановые | 2,8…4,3 | 28…36 | 30….37 | 24…31 |
| Солонцы | 1,8…3,2 | 18…25 | 29…36 | 25…34 |
| Сероземы | 0,8…2,3 | 13…22 | 35…44 | 28…37 |
| Красноземы | 3,7….6,3 | 11…18 | 46…54 | 30…38 |
- Самое высокое содержание гумуса в степной зоне. Объясняется подобное довольно просто. Растительность в степях ежегодно. Каждую осень зеленая масса засыхает и перепревает. В лесной (хвойный лес) зоне только сухие ветви опадают по осени. Наращивание гумуса идет медленно.
- Интенсивность массового обмена происходит значительно быстрее в лиственных лесах. Листва опадает ежегодно, она образует большее количество перегноя.
- Каштановые почвы характерны для южных территорий. Свободных площадей, неиспользованных для земледелия мало. Поэтому влияние человека сказывается сильнее. Содержание основных продуктов перегноя зависит от того, насколько происходит возврат зеленой массы после завершения сельскохозяйственного сезона.
- Сероземы – это Нечерноземная зона. Здесь длительность сезона вегетации растений ниже. Эксплуатация земель для сельского хозяйства довольно высокая. Поэтому только химия помогает получать стабильный урожай. Именно здесь необходимость повышения гумуса является актуальной задачей. Эти почвы распространены в Центральном регионе России.
Получение перегноя
Перегной получается в результате сложных процессов, происходящих в природе:
- первичное разрушение растительных и органических отходов происходит во влажном состоянии, их поедают почвенные животные. В результате происходит частичное усвоение белков, жиров и углеводов из них. Остатки, неусвоенные организмом животных оказываются в виде концентратов. Дальнейшая переработка происходит простейшими животными или почвенными микроорганизмами;
- основное перегнивание происходит на микроскопическом уровне. Здесь действуют бактерии. Они разрушают длинные молекулы, из которых построены растительные вещества. Образуются гуминовые кислоты, способствующие распаду полимеров. Возникают фульвокислоты, они помогают распаду азотосодержащих веществ на простые элементы.
Микроорганизмы делятся на
- аэробные, существующие в среде с кислородом воздуха;
- анаэробные, способные жить только при отсутствии кислорода.
Действие бактерий различается. Аэробные процессы идут медленнее, чем наблюдаются при анаэробном разрушении. Бескислородное разрушение сопровождается выделением метана. Поэтому одним из путей использования органических отходов – это их переработка в установках по производству биогаза.
Информация к размышлению. За 20…30 дней из тонны навоза КРС образуется до 400…800 м³ метана. В странах с теплым климатом (Индия, Китай, Пакистан и других) до 20…25 % горючего газа получают путем переработки навоза в биогазовых установках. Процесс происходит без доступа кислорода в анаэробном брожении.
После выработки биогаза образуется перегной, который можно использовать для повышения плодородия почв. Источником для получения биогаза и производства перегноя является навоз. Общие характеристики показаны в таблице 2.
Таблица 2: Содержание питательных веществ в навозе разного происхождения
|
Вид навоза (помета) |
Питательные вещества, способные перегнивать в почве, % | |||
| Азот | Фосфор | Калий | Углерод | |
| КРС, дойное стадо | 15,0±3,5 | 4,5±2,6 | 3,2±2,5 | 4,5±3,3 |
| КРС, телята, молодняк (1…5 месяцев) | 19,2±3,3 | 6,2±3,6 | 4,4±2,4 | 3,3±1,8 |
| КРС, бычки на откорме | 20,6±3,6 | 6,3±2,6 | 4,1±2,4 | 4,1±2,2 |
| Свиноматки с молодняком до 1 месяца | 20,3±3,3 | 5,2±1,6 | 6,3±1,8 | 7,3±2,1 |
| Поросята на откорме, 2…6 месяцев | 10,2±3,6 | 4,3±2,1 | 6,4±2,4 | 3,3±1,9 |
| Поросята на откорме, 6…10 месяцев | 14,2±2,3 | 5,1±2,3 | 6,6±1,4 | 4,1±1,9 |
| Куры-несушки | 35,5±4,2 | 4,1±1,4 | 4,7±1,2 | 2,0+1,3 |
| Бройлеры в возрасте от 3 до 56 дней | 29,8±2,3 | 2,9±1,9 | 2,6±1,2 | 1,2±1,7 |
| Гуси, взрослые особи | 14,2±1,6 | 2,1±1,1 | 2,4±0,9 | 1,6±0,7 |
| Гуси, молодняк | 19,4±1,9 | 2,7±1,1 | 2,7±1,0 | 3,3±0,9 |
| Гуси, откорм на жирную печень | 30,2±1,5 | 4,6±0,8 | 4,2±1,2 | 4,3±1,9 |
| Индейки, взрослые птицы | 35,0±1,6 | 3,3±1,1 | 3,3±0,9 | 3,6±1,1 |
| Индейки, молодняк | 24,1±2,2 | 2,0±0,9 | 2,6±1,3 | 4,2±1,3 |
| Утка пекинская, взрослые особи | 29,5±1,3 | 3,3±1,9 | 4,3±2,6 | 3,3±2,4 |
| Утка пекинская, молодняк | 19,8±2,6 | 2,3±1,1 | 2,7±0,9 | 3,3±1,1 |
| Утка мускусная, взрослые особи | 14,2±2,2 | 3,6±2,2 | 4,1±0,9 | 2,1±0,8 |
| Утка мускусная, молодняк | 20,8±2,6 | 3,7±2,1 | 2,7±0,9 | 2,0±0,9 |
| Цесарки, взрослые особи | 13,2±2,2 | 3,4±2,4 | 2,9±1,1 | 3,2±0,7 |
| Цесарки, молодняк | 23,7±2,6 | 3,4±2,4 | 2,8±1,0 | 3,4±1,7 |
| Кролики, самка с приплодом (до 60 дней) | 9,2±0,8 | 3,9±2,8 | 5,4±2,8 | 3,0±0,9 |
| Кролики, молодняк на откорме | 9,3±1,3 | 5,4±2,7 | 5,6±2,4 | 4,4±2,5 |
| Козы и овцы на откорме (зимнее содержание) | 10,3±1,1 | 5,5±2,9 | 5,8±2,9 | 3,6±1,3 |
Производство перегноя из растительных остатков
Если возможностей иметь навоз или помет нет, то перегной получают в компостных ямах. В них процесс идет дольше, чем в биогазовых установках с активным перемешиванием биомассы. В течение одно-двух сезонов растительные остатки преобразуются в компост. При этом объем уменьшается в 3…4 раза, но питательная ценность возрастает многократно.
Самостоятельное изготовление компостных ям
На любом дачном участке можно построить компостную яму. Но современные установки правильнее называть: «Компостные контейнеры».
Нужны доски, гвозди (саморезы), антисептические краски.
- Распиливают доски в заданный размер.
- Сколачивают (собирают на саморезах) большие ящики со съемными стенками.
- Дно должно позволять проникать воздуху снизу, поэтому его никогда не делают сплошным.
- Поверхность досок покрывают защитными покрытиями.
Изготовив контейнер, можно сразу начинать его использование. Их послойно наполняют растительностью, слоями огородной земли. Для активизации полезно поливать содержимое аммиачной селитрой или мочевиной. Тогда процесс гниения идет быстрее.
Производство вермикомпоста
Более перспективным способом получения перегноя является использование дождевых, навозных или красных калифорнийских червей. Получаемый перегной содержит гораздо больше полезных питательных веществ. Причина в том, что перегнивают биологические отходы, которые образуются в результате питания червей растительными и органическими остатками.
Вермикомпост образуется в течение 15…45 дней (зависит от количества червей, состава исходного сырья и общего количества остатков, загруженных на переработку).
Хорошие показатели можно получить в обычных компостных контейнерах, но лучше использовать ящики для транспортировки овощей и фруктов из пластических материалов. Во многих магазинах их можно приобрести за символическую плату.
Для эффективной работы подземным животным нужно выполнять несколько основных условий содержания.
- Для работы подземных животных нужно поддерживать температуру более +8…+10 ⁰С (для красных калифорнийских червей оптимальная температура выше – +12…15 ⁰С). Если жарко, то активно поливают.
- Необходимо их постоянно подкармливать. Желательно еженедельно давать свежую порцию корма. Тогда черви размножаются довольно интенсивно. Здесь может быть трава, ботва овощей, сорная растительность, сено или солома.
- Влажность питания должна содержать до 60-75 % по отношению ко всей массе растительных отходов. Необходимо постоянно поливать содержимое ящиков.
- В холодный период червей сохраняют в теплом помещении, периодически подкармливая их растительными отходами или навозом. Достаточно оставить в зиму 200…300 особей. К весне их количество может возрасти в 5…7 раз.
- С наступлением теплых дней часть червей выпускают в почву. Основное количество используют для производства вермикомпоста. В пластиковый ящик объемом 30 л загружают растительные отходы. Поверх насыпают огородную землю и поливают водой.
- Для питания червей подходят даже остатки из столовых. Охлажденный бульон с удовольствием будет съеден подземными работниками. Из него будут произведен связанный углерод, употребляемый растениями в питании.
