Характеристика яблони сорта Коваленковское с фото
Какие обычно требования предъявляют садоводы при выборе сорта яблони? Желательно, чтобы дерево было выносливым, не капризным в уходе, приносило хороший урожай сладких, красивых плодов. Все эти запросы вполне удовлетворит сорт «Коваленковское». В этой статье я постараюсь подробно рассказать об основных характеристиках данного сорта.
Содержание статьи
Происхождение сорта
Получен был сорт Коваленковское в процессе свободного опыления красноплодного зимнего сорта Лафрам. Произошло это в садах Белорусского НИИ плодоводства в 1999 году. Авторами нового выведенного сорта являются известные селекционеры Г. К. Коваленко и М. И. Сухоцкий. В России сорт официально зарегистрирован в 2006 году. Бытует и альтернативное его название – Красное сладкое.
Регионы, рекомендованные для выращивания
- Прекрасно зарекомендовала себя эта яблоня в южных районах Белоруссии и Украины.
- В Российском климате ее лучше всего выращивать в средней полосе, где снежные, не слишком суровые зимы.
- В Сибири сорт Коваленковское пока не получил широкое распространение. Есть опыт выращивания этой яблони только на юге Сибири.
Описание дерева
Обычно дерево яблони Коваленковское вырастает на высоту 4,5-5 метров, диаметр кроны достигает 3-4 м. Крона имеет шарообразную форму и без обрезки. Ежегодный прирост ветвей составляет около 1 м.
Ветви мощные, немного кривоватые, покрытые коричневой, чуть глянцевой корой. Молодые побеги красно-бурого цвета. Листья среднего размера, эллиптической формы, густо расположенные на ветвях.
Опыление и цветы
Цветение начинается в ранние сроки. Цветы у данного сорта довольно крупного размера, белоснежного цвета, соединенные в соцветия, в каждом из которых до 5 цветков.
В опылителях этот сорт не нуждается, он является самоплодным. Опытные садоводы заметили, что при наличии по соседству деревьев-опылителей самоплодные сорта приносят более богатый урожай.
Первое цветение молодого дерева вполне может начаться на следующий год после высадки. Но в этом случае следует оборвать все цветы, чтобы направить жизненные силы дерева на дальнейшее плодоношение и прирост.
Описание плодов
Яблоки созревают достаточно крупного размера, весом от 150 г до 200 г. Кожица плодов зеленоватого оттенка, но если созревание происходило на хорошо освещенном солнцем участке, то яблоко приобретает почти сплошной темно-малиновый румянец.
Если солнечные лучи попадали на яблоко в скудном количестве, то румянец присутствует частичный, с полосками и мелкими штрихами. Кожица яблок покрыта беловатым восковым напылением. Форма плодов округлая, немного коническая. Могут быть заметны зеленые подкожные точки. Блюдце расширенное, воронка углубленная, чашечка прикрытая, плодоножки средние по длине и толщине.
Вкусовые качества плодов
По дегустационной шкале вкусовые качества Коваленковского оцениваются в 4,5 балла из 5 возможных. Яблоки эти славятся своей исключительной сладостью, даже у не совсем спелых плодов кисловатый привкус практически отсутствует. Мякоть кремово-белая, мелкозернистая, сочная, хрустящая, с легким ароматом.
Плоды Коваленковского сорта содержат в своем составе:
- 13,6 % сухих веществ;
- 10,86 % сахаров;
- 0,19% титруемых кислот;
- 12,2 мг/100 г аскорбиновой кислоты.
За счет своей знаменитой сладости эти яблоки особенно полезны тем, кому по медицинским показаниям нельзя употреблять кислые фрукты. Необходимо отметить превосходный товарный вид яблок этого сорта.
Выносливость и устойчивость к болезням и вредителям
- Яблоня сорта Коваленковкое обладает высокой зимостойкостью и средней засухоустойчивостью. К распространенным среди яблонь заболеваниям дерево имеет среднюю стойкость.
- В неблагоприятные годы для профилактики грибковых поражений рекомендуется использовать для обработки деревьев и прилегающей к стволу почвы Бордосскую жидкость, Фитоспорин и Карбофос, а каждую весну обрабатывать ствол и нижние ветви раствором извести.
Урожайность
Первый полноценный урожай можно будет собрать с дерева только после 3-4 лет жизни. Плодоношение у яблони Коваленковское регулярное, ежегодное, обильное. С 1 гектара собирают примерно 300 центнеров. Плоды не осыпаются с ветвей, их можно оставить дозревать подольше. Для повышения урожайности рекомендуется посадить рядом опылители.
Сбор и хранение урожая
- Согласно срокам созревания сорт считается позднелетним. На юге Белоруссии и Украины урожай поспевает в самый раз к Яблочному спасу -19 августа. В Подмосковье плоды созревают не ранее второй половины сентября.
- Поспевание яблок происходит поэтапно, урожай снимают за 2-3 захода, в этой особенности есть свои минусы и плюсы. Если яблоки выращиваются для удовлетворения потребностей своей семьи, то срывать с веток свежие плоды несколько раз за сезон очень даже хорошо. Если же урожай выращивается на продажу, то могут возникнуть некоторые сложности.
- Снятые с ветвей яблоки должны полежать примерно 2 недели, чтобы набрать свой полномерный вкус и аромат. Хранятся они примерно месяц в прохладе и 2 месяца в обычном домашнем холодильнике.
- Из этих исключительно сладких и вкусных яблок получаются всевозможные заготовки на зиму отменного качества – джемы и повидло, соки и компоты, их сушат и пекут с ними пироги. Во всех видах заготовок ощущается превосходный вкус и тонкий аромат яблок сорта Ковленковское.
Отзывы
Федор, 52, Одесская область. Лет 10 назад посадили в своем саду Коваленковское, пару деревьев. Через 3 года после посадки получили первый урожай. Яблоки удались выше всяких похвал, сладкие, красные, и на вкус хороши, и на вид. Семья у нас большая, детей много, вот было радости им, ели вдоволь, из остатков от урожая мы сварили вкуснейший джем на зиму.
Полина, 48 лет, Бобруйск. 5 лет назад посадила на своем участке, прислушавшись к рекомендации соседей, эту замечательную яблоню Коваленковское. Год назад она дала первый полноценный урожай. Яблоки сладкие, без малейшей кислинки, с моей повышенной кислотностью желудка это так ценно! И очень радует, что урожай поспевал частями, приятно срывать с ветвей в течение месяца свежие яблочки.
Василий, 40 лет, Подмосковье. Посадили 7 лет назад на участке яблони сорта Коваленковкое. Через три года собирали большой урожай, и себе хватило, и на продажу. Вкус и вид у них отличный, раскупают их очень быстро на рынке. Пришлось немного повозиться с обрезкой, уж очень сильно загущалась крона, но это того стоит. Оказалось, что данный сорт совсем не капризный в уходе.
Оксана, 60 лет, Астрахань. Посадила у себя в саду яблоню Коваленковскую для пробы. И вот на второй год уже она зацвела. По советам садоводов я оборвала первые цветы, хоть и жалко было такую красоту. Но на третий год получила полноценный урожай. Такие сладкие, краснобокие яблоки, крупные, сочные, съели их за 2 недели. Планирую весной еще пару таких деревьев посадить.
Итоги
Обобщая отзывы садоводов, можно сделать следующие выводы о неоспоримых достоинствах яблони Коваленковская:
- Высокая устойчивость к холодам, возможность культивирования в регионах с умеренным климатом.
- Яблоки имеют прекрасный сладкий, но не приторный вкус.
- Превосходный товарный вид яблок.
- Ежегодная высокая урожайность.
- Созревшие яблоки могут длительное время оставаться на ветках, не осыпаясь.
- Отличная транспортабельность плодов.
- Существуют и некоторые недостатки у этого сорта:
- Средняя устойчивость к засухе.
- Средняя стойкость к распространенным заболеваниям.
- Склонность к излишней густоте кроны.
- Созревание плодов поэтапное, урожай порой приходится собирать в несколько приемов.
- Не очень долгий срок хранения яблок.