Описание яблони сорта «Штрейфлинг:» характеристика, фото, отзывы




Мы с моей сестрой работали программистами, но пять лет назад очень устали от цивилизации и прогресса. Эта усталость привела к тому, что мы буквально нашли себя — накопили за пару месяцев денег и купили участок за городом со старым домом.

Изначально планировали отдыхать, наслаждаться природой и чистым воздухом, но по факту это быстро надоело, ведь мы привыкли работать. Тогда было решено попробовать растить собственные продукты.

Я решила в этой статье поделиться информацией и рассказать о самом популярном сорте яблок из нашего ассортимента. Осеннее полосатое, Лифляндское, Обрезковое, Графенштейнское, Штрифель — все эти название относятся к одному и тому же сорту яблок.

Все дело в том, что сорт Штрейфлинг очень старый и никто уже точно не сможет сказать — где именно он был выведен, при каких условиях и какое имя ему дал автор.

Описание растения

Точно мы знаем только то, что эта разновидность появилась в Балканских странах. Это очень удобно для жителей стран СНГ — климат похож, а значит и уход за яблоней одинаковый, и урожаи она будет давать такие же щедрые. Это быстро поняли жители тех районов и яблоки Штрейфлинг стали очень распространенными в России, Украине и Беларуси.

Внешне яблоня этого сорта — это большое и очень крупное дерево, непохожее на привычные нам маленькие яблоньки. Дерево может быть удивительно высоким — около восьми метров в высоту.

Оно имеет очень густую, раскидистую крону, которая плавно расширяется к верхушке.

Визуальный эффект густоты создается благодаря многочисленным небольшим побегам, которые больше похожи на прутики. Все они густо осыпаны яркими, крупными листьями.

В период цветения яблоня становится настоящим украшением сада. На всей огромной кроне распускаются огромные белые цветы, по форме напоминающие чашу. Лепестки у них вогнуты вовнутрь, нераспустившиеся до конца бутоны нередко имеют очень нежный розоватый оттенок.

Один из минусов этого дерева — позднее плодоношение. Если вы садите совсем молодое дерево, то ждать урожаю придется лет семь-восемь. При этом в первые годы урожай часто бывает крайне маленьким, сами плоды не радуют ни вкусом, ни размером.

Урожайность взрослых деревьев оценивают как высокую или очень высокую. Хорошо ухоженная яблоня примерно двадцати лет может давать даже 300 килограммов отличных яблок за сезон.

Характеристика плодов

Яблоки сорта Штрейфлинг считают поздними по срокам созревания. Внешне плоды выглядят очень красочно и аппетитно — они вполне крупные для таких старых и практически диких яблок, средний вес одного плода около 170 граммов. Форма обычно очень ровная, округлая или усеченно-коническая.

Кожура обычно плотная, глянцевая на вид и гладкая на ощупь. У основания может чувствоваться некоторая ребристость, на всем яблоке восковый налет.

Цвет, вопреки стереотипам, может быть разным — как желтовато-зеленым, там и желто-оранжевыми или красными. Одна сторона обычно окрашена намного более интенсивно — так, на которую чаще светило солнце.

На вкус яблоки этого сорта очень гармоничны — дегустаторы оценивают вкус почти на максимальные баллы. Характеризуют вкус как кисло-сладкий, с приятным послевкусием пряностей.

Мякоть может быть кремовая, ближе к белой или желтоватой. По структуре она скорее рыхлая, будто мелкозернистая, но при этом удивительно сочная. Плоды пахнут характерным для яблока ароматом.

Сбор урожая и хранение

Собирать урожай можно начинать в среднем в первых числах сентября, но эта дата может довольно сильно «плавать» в зависимости от климатического региона.

Сорт не характеризуется опаданием, уже созревшие плоды могут довольно долго висеть на дереве. Но так лучше не делать — я расскажу несколько правил, которые позволят без проблем хранить яблоки Штрейфлинг несколько месяцев:

  • Не собирайте абсолютно спелые яблоки — это уменьшит срок их хранения довольно сильно. Лучше собрать совсем немного недоспелые плоды и оставить их в темном и прохладном место «дозревать».
  • Нельзя хранить яблоки в полиэтилене — они от этого начинают портиться втрое быстрее. Идеальным выбором станут специальные ящики для фруктов, а если таковых нет — возьмите мешки из натуральной ткани.
  • В таком виде яблоки можно спокойно хранить коло трех месяцев. Затем за ними лучше следить, может начаться процесс увядания.

Вообще Штрейфлинг — это сорт, который хорош, в основном, для употребления в свежем виде. Но также его можно брать для консервации, приготовления варенья или других заготовок. Неплохо подходят плоды Штрейфлинг и для запекания или другого использования в кулинарии.

Нюансы агротехники

  • Сажать яблони Штрейфлинг можно и весной и осенью — главное, чтобы температура ночью не опускалась ниже нуля.
  • Почва подходит легкая, лучше всего суглинистая. При этом большое количество глины не подходит — такой грунт надо разбавлять песком, в идеале — речным.
  • Очень желательно, чтобы глубина посадочной ямы была не менее 70 сантиметров, а лучше и больше. Выкапывать их надо не перед посадкой, а заранее, за пару недель. Сразу после выкапывания для дно укладывают удобрения, засыпают своем земли.
  • Сорт крайне капризен к поливам — даже небольшой недостаток влаги может повлиять на уменьшение размера плодов. А если воды будет совсем мало, то яблоня сбросит листья еще до сбора урожая. Полив надо прекратить только перед зимой — за две-три недели до холодов. Так дерево начнет готовиться к зиме.

Отзывы садоводов

Марина

Самые лучшие яблоки для сада! Еще моя мама посадила, никто уже и не помнит сколько дереву лет, но точно больше 20. Каждый год исправно дает огромный урожай, которого обычно хватает до весны, если хранить в погребе. Кроме как есть свежими эти яблоки я ни для чего не использую — чего такой продукт хороший переводить?

Виктор

Очень люблю этот сорт, Штрейфлинг одни из самых красивых и плодовитых деревьев у меня в саду. В год снимаю около 250 килограммов яблок — с небольшими яблоньками это просто невозможно. Сами деревья украшают сад и дают прекрасную тень все лето. Советую для посадки на своем участке, во всех смыслах прекрасное дерево.

Кратко о главном

  • Яблоня Штрейфлинг — проверенный временем, классический сорт садовых яблок;
  • Урожайные деревья, дают качественный и крупный урожай отличных плодов;
  • Несмотря на то, что сорт считается садовым и простым, он все же требует ухода и довольно тщательного. Выращенный в влажных странах Прибалтики, он требует влаги и остро реагирует на ее недостаток.
  • Сами плоды оценивают как очень вкусные и качественные по составу.
Понравилась статья? Поделитесь ей:




Добавить комментарий

Есть вопросы? Давайте их обсудим
Вы можете задать свой вопрос нашим посетителям и экспертам и получить ответы
Задать свой вопрос
157 человек участвуют в обсуждениях